Pork ribs ... Quoi de plus délicieux?Dans ma famille, ils préfèrent tout, même plus cher et "Gourmet" variétés de viande.Nervures dans une marinade épicée, sauce miel doux, les côtes "Kebab" ou compote de pommes de terre ... Qu'est-ce que nous ne l'utilisons des recettes pour faire de ce produit disponible.La réponse à la question de savoir comment faire frire les côtes dépend généralement de l'ensemble des ingrédients qui sont disponibles à un moment donné dans le réfrigérateur.
Si disponibles il n'y a rien, mais les côtes et les brochettes d'oignons font dans une poêle.Comment faire cuire les côtes afin qu'ils goûtent comme barbecue?
Pour commencer nervures laver, diviser en portions morceaux et trempé dans une marinade.Sa composition dépend également de l'humeur, de la disponibilité des produits essentiels.La plupart de tout ce que je aiment à mariner la viande dans du vinaigre avec des oignons.Cependant, vous pouvez utiliser un vin sec, les tomates, le yogourt, même la bière.La principale chose - pour ajouter un peu plus de piquant à du liquide, la viande était savoureuse, juteuse.
tenant les côtes dans la marinade pendant environ deux heures, retirez-les, clair d'oignons, les faire frire sur une poêle chaude jusqu'à coloration.Puis nous nous tournons encore, attendant une croûte.Étendre sur la casserole l'oignon, le reste de la marinade, faire mijoter le feu au minimum.Le sel doit être une viande ready-made, sinon il va libérer les jus dans la casserole et restera très sec.
Shish kebab - délicieux, mais le cours habituel.Comment cuire les côtes pour créer le goût de neizbity inattendu?
nous entretenons habituellement invités côtes dans vinaigrette au miel.
abord, préparer la marinade.Pour ce faire, mélanger 100 ml de vin sec (blanc), la même quantité de miel, un couple fondu, ajouter à goûter une sauce soja sucrée, le poivron rouge (sol), le paprika (également blanchi), l'ail.Vous pouvez verser un peu d'eau à la sauce tourné écoeurante.Dans cette composition imbibé côtes.Une heure plus tard, ils peuvent être frits, serviette pré-sec.Le bac doit être rouge et faire revenir les côtelettes doivent préparation.Après cela, ils se déplacent dans une casserole ou friteuse à paroi épaisse.
Dans le reste de l'huile de cuisson frire l'ail jusqu'à ce que doré, versez la marinade à la même de la viande.Remuer, attendre jusqu'à ce qu'il devienne épais.Verser la sauce épaissie dans les côtes, le sel, laisser mijoter sous le couvercle dans le four pendant quinze minutes.Plat Royal est obtenu.
Parfois nous achetons des côtes fumé.Ils sont parfumées, ne nécessitent pas beaucoup de temps de traitement, et la nourriture d'entre eux se révèle très savoureux.Comment faire cuire les côtes fumé?Nos enfants adorent les mâcher.Et nous avons adoré dans l'enfance.Et maintenant nous sommes plus populaire avec des nervures fumés, compote de pommes de terre.
abord, nous les couper en morceaux à la carte, mon.Bien qu'ils sont prêts à manger, mais ne savent pas comment ils ont été stockés dans le magasin.Portions Fry, puis dans la même huile faire frire l'oignon, la carotte.Pliez dans les côtes pan, pommes de terre hachées grossièrement, versez un verre d'eau, commencer à mijoter.20 minutes plus tard répartis les oignons sautés, les carottes, ajouter les épices, le sel, apporter un récipient hermétique avec un couvercle jusqu'au moment.
parfois (très rarement) dans les moments de fatigue extrême, je me demande comment cuire les côtes, de passer le moins de temps et d'efforts?Dans ces moments, je me sers recette traditionnelle rustique que je suis de ma grand-mère.
je prendre un pot avec un épais, écarta les feuilles de chou fond.Ils ne vont pas laisser brûler sur la viande.Ils ont mis les côtes, l'oignon, le bacon haché finement, versez un verre d'eau, de l'envoyer dans le four.Une heure plus tard, je sors, Ajouter les patates, les carottes, les panais, les épices, tomates hachées, sans peau, sel.Si le fluide est petite, même en ajoutant quelques une demi-tasse ou le verre.Et encore dans le four pendant une heure.Il se révèle tendre, duhovitoe plat qui préparent presque sans ma participation.Il est également utile pour la santé, car il n'a pas frit, et donc ne font pas de substances cancérogènes.
