Ce plat peut être un majeur sur la table de vacances, et peut-être à la fête de la famille traditionnelle.Il se prépare simplement et rapidement, et le résultat est une table décoration exquise.Ces julienne de louange à juste titre gagné avec des champignons.Un autre avantage est sa julienne faible en calories.Par conséquent, il ya une autre façon de préparer ce plat.
Traditionnellement, il est cuit dans une cocotte, mais si elles le font pas, cela ne soit pas une source de préoccupation.Prenez tous les plats que vous pouvez faire cuire dans le four julienne.Donc, nous avons besoin d'un demi-kilo de champignons (champignons prennent).Ils sont propres et nous sommes très finement coupés.Maintenant, prenez la même quantité de poulet et faire bouillir jusqu'à tendreté.Les oignons doivent être nettoyés et coupés aussi finement que possible.Filet de poulet, qui est refroidi par le temps, nous sommes également très finement coupé.
Ensuite, vous devez faire frire l'oignon haché avec l'ajout d'une petite quantité d'huile végétale.Ensuite, nous ajoutons à ce que les champignons et les faire frire.Vaporisation de l'eau formée, il est nécessaire de verser dans une casserole de poulet tranchées.Tous les ingrédients frire pendant un certain temps et ajouter le sel et le poivre au goût tout.
maintenant propagé à une autre poêle à frire deux cuillères à soupe de farine et légèrement frire.Il en résulte qu'il ne change pas de couleur.Puis y ajouter 300 ml de crème et porter à ébullition.Verser le sel et le poivre.Maintenant, nous devons combiner les champignons à la crème et sautés avec du poulet.Tout ce que nous Mélangez bien.
Maintenant cocottes décomposer masse cuite et saupoudrer de fromage râpé.Mettez la julienne de champignons dans une chambre de laiton.Le plat est prêt lorsque le toit est formé brun doré.Nous obtenons et servons sur la table.
Ce plat peut être classé comme recettes légères.Julien peut facilement préparer même la maîtresse des novices.
peut remplacer la crème sure et ajouter un peu de beurre.Vous pouvez aussi hacher les champignons les plus gros morceaux.Voici un exemple d'une telle ordonnance.Faire revenir l'oignon et les champignons hachés.Ajouter à eux le crème sure et d'épices.Tout laisser mijoter pendant un certain temps.Ensuite, étaler le mélange dans le récipient préparé.Cela peut être des pots en argile.Le haut de chaque fromage râpé pot de sypem et de mettre un morceau de beurre.Mettez la julienne de champignons dans le four et laissez cuire environ 15 minutes.
Ceci est une recette classique, mais, à la demande du poulet peut être remplacée par d'autres ingrédients.Julien aux calmars et les champignons et cuire très rapidement.Pour cela nous avons besoin de 4 calmars.Ils ont besoin d'être nettoyés.Il est préférable de le faire alors qu'ils gelés.Puis coupez-les en fines lamelles.Champignons bouillir quand ils séchés.Si vous avez des champignons frais, il suffit de les couper toute forme.Oignons coupés finement.
Maintenant nous faire frire dans l'huile végétale, le calmar, puis les ajouter aux oignons et les champignons.Fry pendant environ 3 minutes.Plus dans ce cas pas nécessaire, et les calmars sont rigides.Maintenant, prenez tous les plats pour la cuisson dans la chambre du four.Vous pouvez prendre une ou plusieurs grandes portions congrues.Nous avons fait passer le mélange préparé en elle.Diluer la mayonnaise et la crème sure en nombre égal.Remplissez ce mélange de calmars grillés aux champignons.Il ne reste plus qu'à saupoudrer de fromage râpé.Mieux vaut prendre variétés de fromage.Saler et poivrer au goût.Notez qu'il n'y a de la mayonnaise à la sauce, il ne faut pas exagérer.
Comme nous avions été ajustés pour la préparation de tous les ingrédients pendant la cuisson dans le four insignifiante.Julienne aux champignons mieux servir chaud ou tiède.Cocotte a pas tous hôtesse.Vous pouvez préparer ce plat dans un grand récipient.Prenez un bol transparent, de sorte que le plat est non seulement délicieux, mais aussi belle.Cuisiner avec plaisir!
