tartes sont le choix parfait pour un délicieux déjeuner du dimanche pour toute la famille et un grand plaisir pour les invités inattendus.Pour faire ce genre de cuisson presque chaque famille a ses propres recettes et les préférences.On peut sans cesse expérimenter avec des garnitures de tartes, cuire au four ou frire dans une poêle, à l'utilisation de levure ou de pâte feuilletée.Beaucoup de femmes au foyer de la pâte pour les tartes fond sur le kéfir.Contrairement à la levure, la préparation d'un tel test ne prend pas beaucoup de temps à l'aide assez vite, vous pouvez préparer le nombre nécessaire de tartes.Obturations
pour tartes - un sujet pour un autre jour, il était trop grande partie de leurs espèces existent, mais la pâte pour les tartes sur le yogourt peuvent être préparés en seulement quelques options, combinant différents ingrédients.
yogourt plus simple de test de recette ne contient que de la farine et de yaourt dans un rapport de 1: 2, qui est, à 0,5 litre.kéfir besoin d'un kilo de farine.La farine dans la pâte est préférable de prendre une crêpe, le goût peut être ajouté à la pâte un peu de sel ou de sucre.De yogourt avec pâte de farine, si ce sera un très doux, vous devez ajouter la farine.Diviser la pâte en morceaux est sorti sur le même, un peu d'étirer ou de déployer et ajouter des garnitures.Fry galettes dans une poêle dans l'huile végétale.
plusieurs ingrédients contiennent plus de pâte pour les tartes sur le kéfir, qui peut être appelé un produit universel avec toutes les garnitures.Pour sa préparation 500 g.yaourt et 1 kg de farine est prise, comme dans la recette précédente, mais au-delà ajouté deux oeufs, 3/2 Art.l.huile végétale, un peu de soude hydraté, un peu de sucre et de sel.Cette pâte sera plus dense et élastique, la friture donne une miette blanche très luxuriante.Avec lui correspond parfaitement tous les types possibles de garnitures et de la viande hachée - pommes, purée, confiture, l'oignon et des oeufs, des saucisses, de la viande hachée, riz, foie, mais toujours parfait cette pâte pour les tartes aux choux.Ces et d'autres gâteaux meilleurs frire dans l'huile végétale, mais vous pouvez faire cuire dans le four, puis la surface devront être graissé tarte avec l'œuf battu.
Vous pouvez choisir de modifier légèrement la recette et faire cuire cette pâte très tendre pour les tartes sur le kéfir.Pour la pâte aura besoin d'un oeuf, une tasse de yogourt, environ deux tasses de farine, un peu de soude (1/2 h. L.), sel et sucre au goût.Vous devez d'abord battre l'oeuf avec le sucre, puis mélanger tous les ingrédients sauf la farine.Flour est ajouté au dernier virage est très près une cuillère à soupe, en remuant constamment la pâte.Il devrait ressembler à la cohérence de fromage cottage et de la pâte, comme une crêpe très épais, ne pas ajouter de farine - il devrait être juste assez pour former correctement les galettes.
suivie par une table saupoudré d'une épaisse couche de farine, étaler la pâte sur une cuillère de palme farinée imbibé d'eau.Aplatir légèrement et de mettre la farce.Rappelez-vous que dans la préparation de gâteaux presque le double augmentation de la taille, le remplissage afin de ne pas être pris en pitié.Pincez les bords et les placer sur une table farinée, en quelques minutes, vous pouvez les envoyer à la casserole.Ces galettes sont caractérisés en ce qu'ils contiennent beaucoup moins de farine classique, et par conséquent ils ne sont pas plus durcir et restent fraîches.
délicieuses pâtisseries juteuses et copieux sont disponibles si vous utilisez la pâte pour Tat sur le kéfir.Pour préparer la pâte est, vous avez besoin de 0,5 litres de yogourt et un kilo de farine de prendre un œuf, 2-3 cuillères à soupe de sucre, un peu de sel, et la principale différence à partir de pâte Pyrozhkov - levure.Pour préparer la pâte 10 gr.séchées ou 30 g.les levures vivantes dans 5-10 ml dissoudre.l'eau chaude ou de lait un peu minutochek lorsque la mousse est produite levure, mélanger tous les ingrédients restants.Lorsque la pâte cesse de coller à vos mains, il est prêt.Cette pâte ne doit pas être trop raide.Mettez de côté pendant une heure dans un endroit chaud, alors il va croître plus vite.Placez les scones sur la pâte préparée farce finement laminé et les pincer, en façonnant le Tat.Frire quelques minutes à l'huile chaude.Si vous faites un peu Belyashi avec une couche très épaisse de pâte est bonne propech-les seulement dans le four.
Essayer la pâte pour les tartes sur le yogourt pour la cuisson et de divertir votre famille un bon goût de vos produits de boulangerie préférés.
