Quand je suis toute petite, il ne pouvait pas supporter Pshenko.Et si la maison sous les yeux de la mère formidable avait à manger comme il me semblait, de la bouillie dégoûtante et pas utile, je puis au boycott de l'école (bien sûr, implicite) et a essayé de se débarrasser des plaques Pshenko.Bien que je dois absolument aucun intérêt à parler de l'utilisation des céréales et, bien sûr, je ne suis pas intéressé à savoir comment faire cuire la bouillie de mil.
Pendant ce temps, je note avec surprise que la bouillie de mil est souvent donné pour le petit déjeuner, non seulement à l'école mais aussi dans le camp, et à l'hôpital.Mon indignation connaissait pas de limites: est la tante et l'oncle des adultes veulent nous transformer en poulets?
Maintenant, rappelant ses croyances d'enfance, je ne pouvais pas aider à sourire, et je regrette que comme un enfant ne comprend pas l'importance de cette bouillie, qui, incidemment, est pas chez les poulets nourris de vaines.De plus, ma fille, qui gonfle les lèvres avec indignation à la vue de la bouillie de mil, de passer par le même chemin vers elle, qui à un moment que je suivais.
Maintenant je sais que la bouillie de mil devrait être présent dans l'alimentation car il contient beaucoup de minéraux, de vitamines et de fibres - qui est nécessaire pour le fonctionnement normal de l'estomac.Mais pour être honnête, pas toujours cuisiné moi bouillie a été obtenu délicieux, si un jour, je me demandais comment faire cuire la bouillie de mil.
Afin d'obtenir une réponse à ma question est passionnant, je fouille dans ma mère les livres de cuisine et de lire des articles de l'Internet.Je suis intéressé par les points suivants: ce qui, en fait, vous pouvez préparer de délicieux et sain bouillie de mil (ie les composants alimentaires), dans lequel le rapport des ingrédients doit être prise et comment faire cuire la bouillie de mil.
Après un certain temps, je était connaissances avertis sur une bonne bouillie de mil cuisson, avait qu'à les mettre en pratique.Donc, voici ce que je l'ai découvert.
préalables.Pour la préparation de la bouillie de millet, nous aurons besoin de mil céréales, l'eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre.
informations utiles avant de préparer la bouillie est très important de choisir le bon croupe, arrêter leur attention sur la couleur jaune saturée croupe.Avant qu'il ne soit nécessaire de passer par le processus de préparation du nombre nécessaire de Pshenko (supprimer tous les inutiles) et rincez plusieurs fois, puis versez l'eau bouillante.
Pendant la cuisson Pshenko augmenté cinq fois, il ne faut pas jeter trop de céréales.
Cuire la bouillie de mil devrait être sur le bas (il est une condition préalable!) Feu.
Après la cuisson de la bouillie peut être rincée avec de l'eau chaude.
pour la cuisson de la bouillie de mil utilisé neemalirovannaya ustensiles.
rapport de mélange et de recette bouillie de mil.
lait - 4 tasses, gruau
Millet - ¼ de cuillère à café,
sucre (ou de miel) - cuillère à soupe, sel
- ¼ de cuillère à café,
beurre - au goût.
bouillir le lait à feu doux.Verser dans une casserole avec le lait et le mil lavé, en remuant constamment, faire cuire le porridge à feu doux pendant une demi-heure.A la fin de la cuisson, ajouter le sucre (miel), un peu plus tard, ajouter le beurre.
Comment faire cuire la bouillie de mil: les nuances
peuvent cuire de la bouillie avec du lait, en utilisant uniquement de l'eau pour laver la bouillie, mais nous pouvons agir différemment.Personnellement pour moi comme une option intéressante.Le Pshenko lavé ajouter de l'eau (deux tasses) et faire bouillir à un état de semi, puis rincer à l'eau courante.
Dans une casserole faire bouillir le lait, ajouter le pré-sel et le sucre.Verser le lait bouilli et remuer Pshenko.Cuire jusqu'à tendreté.Lorsque la bouillie est prête, ajouter le beurre, couvrir la casserole avec un couvercle et retirez du feu.Quinze minutes plus tard, la bouillie peut être servi à la table.
fansgruau devraient être prises 4-5 verres d'eau ou de lait dans un verre de grains de millet.
Eh bien, bien sûr, le lait ne peut pas ajouter, en utilisant uniquement de l'eau.
Donc, armé avec la connaissance de la façon de cuire correctement la bouillie de mil je fais cuire un délicieux (et en bonne santé!) Plat qui plaisaient les deux joues mangeait mon bébé.
