chéboureks - pâtisseries très savoureux et de remplissage, qui a également rapidement préparés.Les remplir est hachée avec divers additifs.Ayant fait ce plat pour le dîner ou le déjeuner, vous pouvez répondre à presque tous à la maison.Chaque foyer a une note sur vos recettes et astuces, je voudrais insister sur la façon de préparer la pâte pour chebureks kéfir.
Il ya quelques recettes.Par exemple, l'un d'eux est le suivant.À demi-tasse de yogourt aura besoin d'une cuillère à café de sucre, soude et le sel sur la pointe du couteau.Flour devrait prendre environ un demi-kilo, mais peut-être plus.Le yogourt est mis sel et le sucre, agité.Farine mélangée avec du bicarbonate de soude, le liquide est versé dans de petites portions.Pétrir la pâte étanche et élastique, qui est parti pour un certain temps à la température ambiante.Pendant ce temps, préparer la garniture, pour laquelle le boeuf haché mélangé avec l'oignon haché, salés, épicés, versez un peu d'eau, du yogourt ou de lait (le remplissage sera plus juteux), jusqu'à ce que le mélange devienne liquide.La pâte est roulé sur couche mince, découper un cercle de celui-ci.Au centre de chaque farce dit, ils sont enveloppés, ils sont donnés la forme désirée.Pasties Fry dans une grande quantité d'huile à feu moyen.
Pour faire des pâtés de yogourt, vous pouvez suivre la recette suivante.Trois tasses de farine pétrie à l'oeuf, le sel, l'huile végétale et un verre de yaourt, ajouter un peu de sel.La pâte doit avoir serré.Sinon, ajouter de la farine, pour obtenir le résultat souhaité.Ensuite, il est divisé en plusieurs morceaux plus petits, dont chacun est enroulée en couche mince, et est placé au milieu de la garniture.Nous devons essayer d'air à l'intérieur pratiquement pas le choix.Pour ce produit, nous recommandons façonné aplatir légèrement avec un rouleau à pâtisserie.
savoureux et juteux, cela se transforme cuisson si la pâte pour chebureks kéfir préparé comme suit.Dans le yaourt chaud mettre une cuillère à café de bicarbonate de soude, sur la surface de bulles apparaissent.Puis tournez a ajouté une cuillère à café de levure, le sel et le sucre au goût, de l'huile végétale (de sorte que la pâte va tourner plus doux), farine (jusque-là, jusqu'à ce que le mélange ne viennent plus au large sur vos doigts).La pâte est placée sur la demi-heure dans un endroit chaud, puis déployé, elle définit le remplissage et les bords zascheplyayutsya.Ce test de recette pasties sur yogourt peuvent être utilisés non seulement pour les produits avec de la viande, mais aussi avec une variété d'autres, par exemple, le chou (chou pour cette pré-compote avec de la pâte de tomate).Ce plat est parfait pour la table maigre.
recette suivante pour laquelle vous pouvez préparer la pâte pour chebureks kéfir, vous permet de faire plat non seulement savoureux, mais aussi en bonne santé, parce que les ingrédients sont la farine d'avoine et de la semoule.En un demi-litre de lait fermenté est versé un demi-verre de semoule et de la farine d'avoine, agité, laissé pendant une heure pour gonfler les grains.A cette époque, l'œuf est secoué avec le sucre et le sel, ajouter 2 cuillères à soupe de farine et une demi-tasse d'eau bouillante pour former une pâte que des crêpes.Les deux mélanges sont reliés entre eux, si nécessaire, devrait mettre plus de farine.La pâte doit obtenir doux et un petit bâton à la main.La farine, le cas échéant, est ajouté pendant le déploiement.Il est possible de faire de telles pasties non seulement avec de la viande, mais le fromage ou des légumes râpés.
convient de noter que la pâte pour chebureks kéfir se tendre et savoureuse, de sorte qu'il est utilisé assez souvent pour la préparation de la cuisson.Pâtés délicieux et copieux ont longtemps été un favori de beaucoup de pâtisseries.Avec leur huile de friture est pas la peine de sauver, ils doivent être immergés dans la moitié, parce que dans ce cas, ils recevront un haut croustillant.
