vertu mystérieuse mot étranger "fettuccine" est les mensonges les plus communs de nouilles aux œufs plats et longs.En soi, il est rien d'exceptionnel, tout lui donner un avant-goût des nombreuses sauces avec lequel il est servi.Le fettucine plus commun dans une sauce crémeuse, mais encore il est préparé avec des fruits de mer, les légumes et la viande.
Fettuccini dans une sauce crémeuse: recette classique
400 g de nouilles ébullition et ajouter à elle 0,5 tasses d'huile d'olive.À soupe de beurre dans une poêle et faire fondre la coulée à 300 ml de crème (ils doivent avoir une teneur en matière grasse inférieure à 30%), le ragoût et un couple de minutes avant de retirer du feu, ajouter 100 g de parmesan et même minable.Cette sauce verser les nouilles.Au moment de servir, décorer les feuilles plat de l'origan et le basilic.Fettuccini dans une recette italienne de sauce crémeuse prêt!
Fettuccine aux courgettes et champignons dans une sauce
complément parfait crémeuse à fettucine dans une sauce crémeuse, légumes et champignons sont.Faire bouillir une fettucine de livres dans l'eau salée pendant 10 minutes.Beurre faire revenir 1 oignon haché, puis ajoutez-y une gousse d'ail écrasée, une courgette en dés, les champignons et 300 grammes de feuilles de chou 6, aussi finement haché.Tous mijoter jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.Ensuite, saupoudrez de persil séché, versez 200 g de crème et laisser mijoter, en remuant tout le temps.Obtenir la sauce verser les nouilles et saupoudrer avec du fromage porté.
Fettuccine au jambon et aux champignons
Pour préparer ce plat vous avez besoin de faire bouillir 400 g de nouilles comme indiqué sur ukakovke.La sauce pour le fettucine préparé comme suit: faire fondre le beurre et versez une cuillerée de farine et une pincée de sel, versez 300 ml de crème à fouetter.Peu ébullition et ajouter à la sauce 200 g de champignons cuits (et les faire bouillir doivent pas plus de 7 minutes) et 100 g de jambon haché.Tous mijoter jusqu'à cuisson, ajouter 100g de fromage râpé et une minute pour enlever et versez cette sauce nouilles.
Fettuccine avec
de saumonCeci est l'une des plus délicieuses sortes de fettucini.Pour cuire, bouillir 350 g de nouilles, et 200 g de coupe de saumon salé en petits morceaux et les faire frire 3 minutes après ajouter 200 grammes de faible en gras (10%) de la crème et faire bouillir pendant un certain temps, même une minute, versez cette sauce nouilles.Ne pas oublier d'ajouter du sel à la sauce et, si désiré, et le poivre.
Almond fettuccini
Ceci est un plat très délicat avec un parfum inhabituel qui est juste juste pour servir dans les restaurants les plus sophistiqués, il peut être cuit à la maison.Pour une portion dont vous avez besoin pour faire bouillir 250 g de nouilles dans l'eau salée.Noodles jetés dans une passoire, versez l'eau, et dans la casserole, faites fondre 100 g de margarine, sur qui mettent les nouilles.Chauffer une couple de minutes, puis ajouter 250 g de parmesan minable, un peu moins d'un verre d'amandes râpées, une demi-tasse de crème fouettée et un couple de cuillères d'oignons verts hachés.Si désiré, ajouter le sel et le poivre.Tout le mélange, laissez tremper les nouilles jusqu'à la sauce pendant 5 minutes, et vous pouvez apporter à la table!
Fettuccine avec sauce au citron avec crevettes
bouillir d'abord 300 grammes de pâtes, légumes assaisonnement peut être.Ensuite, préparez la sauce pour lesquels les faire frire dans du beurre un faisceau de poireaux, ajouter à cela 500 g crevettes décortiquées.En outre, selon la recette traditionnelle de crevettes besoin de saupoudrer une petite quantité de vodka et de mettre le feu.Quand les flammes meurent vers le bas, ajouter le sel, le zeste de 1 citron, poivre et une cuillerée de crème.Laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes cuites, puis versez nouilles sauce.
Fettuccine à la truffe fontina dés de fromage
de(il devrait y avoir 2 tasses) et 2 heures tremper dans 0,5 tasses de lait et puis faire bouillir le mélange, ajouter une cuillerée de beurre et une pincée de sel.Lorsque le fromage est complètement ramolli, versez 4 jaunes d'oeuf et battre jusqu'à consistance lisse.
maintenant 300 g de nouilles de faire bouillir dans l'eau salée, et ne collent pas, ajouter une cuillerée d'huile dans l'eau.Après 3 minutes après ébullition les nouilles sera prêt: le retirer du feu, assaisonner la sauce et l'huile de truffe.Sur la table, servir avec les tomates hachées et copeaux de truffe (sur ordonnance - également secs, mais il se trouve très bien avec salé).
Bon appétit!
