Dans l'article "Comment faire cuire le risotto avec du porc," vous pouvez lire une des instructions simples et claires.Je vous conseille de faire attention à cette merveilleuse recette.Pilaf appartient à la cuisine orientale.Ce pilaf orientale ne cuit viande de mouton, mais aujourd'hui, il existe de nombreuses recettes pour ce plat avec des tranches de poulet, de porc et de bœuf.
Comment faire cuire le risotto avec du porc?Il ya deux façons de base de la cuisine: la plus répandue - porc ouzbek pilaf quand le riz est préparé avec de la viande, et de l'Azerbaïdjan, où le riz et tranches de viande sont préparés séparément et ensuite mélangés.
Pour savoir comment faire cuire le risotto avec du porc, ne savent pas la recette par cœur, parce qu'il n'y a pas de technologie de préparation spécifique, chaque pilaf préparer sur votre propre.
cuisine ce plat vous prendra environ deux heures et est conçu pour 8 portions.Mais vous ne regretterez pas le temps passé, comme beaucoup de plaisir quand je vais manger pilaf.Il est très important lors de l'achat d'une qualité utilisée riz pilaf des ingrédients puis obtenir croustillant et délicieux.
Ingrédients:
- porc - 500 grammes;
- côtes de boeuf - 3 pcs;
- riz blanc - 500 grammes;
- 2 petits oignons;
- carottes - 500 grammes;
- 1 gousse d'ail;
- Huile de Tournesol -200 ml;.
- sel;
- piments 1 de piment;
- 1/2 c.cuillères à soupe de cumin;
- vinette - au goût;
des instructions étape par étape comment faire cuire pilaf Porc:
1. Comment faire cuire le risotto avec du porc: dans un chaudron ou un pot?Il est le mieux adapté pour cela semblait être il pilaf pas brûlé aux murs et laisser une odeur de brûlé désagréable.
Pré Rincer et laisser tremper toute la figure.Dans un chaudron bien chauffée, versez 200 ml d'huile de tournesol et préchauffer.Dans le chaudron mettre côtes de boeuf et les faire frire à feu moyen pendant environ 10 minutes.
2. Lorsque bords dorés, sortez-les sur une plaque.2 oignons Nettoyer et couper en rondelles.Faites-les frire dans un chaudron jusqu'à coloration dorée.3. Il est nécessaire
porc bien rincer à l'eau froide.Coupez-les en petits morceaux et mettez le ragoût dans le chaudron.Il ya de la viande sauce avec oignon jusqu'à acquisitions brun doré.
4.Pochistite plusieurs moyennes carottes et les couper en bandes ou anneaux.Nous mettons tout cela dans la marmite et les faire frire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
5. Ajouter 2-3 gousses d'ail, le piment et le cumin (une demi cuillère à café).Retour à verser dans les nervures de chaudron.Remplissez tout le contenu de la marmite à l'eau bouillante afin que l'eau couvre tous les ingrédients et saupoudrer de sel.Nous nous réservons pilaf Cuire à feu doux pendant 30-40 minutes.
6.Vytaskivaem tous bords et de la saison avec le goût de l'épine-vinette.Nervures peuvent être consommés séparément du pilaf.
7.Now ingrédient le plus important dans ce plat.Égoutter l'eau du riz trempé et poser avec précaution dans le chaudron.Calculez vous devez apposer une petite cuillère.Nous couvrons tous les produits salés eau bouillante pendant 2 centimètres.Cuire à feu doux pendant pilaf, découvert.La chose la plus importante pour éviter les erreurs courantes.Beaucoup commencent à remuer le riz, mais ne le font pas.
8. lorsque la houle de riz et absorbe toute l'eau, couvrir avec un couvercle et cuire jusqu'à cuisson pilaf chaudron sur feu doux.Si le riz est encore humide et un peu d'eau, vous pouvez ajouter plus d'eau bouillante.
Pilaf de porc prêt!Retirer du feu et laisser reposer 20 minutes sous le couvercle fermé.Vous pouvez même envelopper le chaudron dans un plaid ou une couverture pour chauffer plus maintenu.Ensuite, le riz est friable, et il est très important de pilaf.
Lorsque pilaf soumettre peut être décoré avec des herbes fraîches.Ne pas oublier les côtes assaisonné avec l'épine-vinette, ils peuvent être servis avec des pommes de terre ou de la salade.
Maintenant, vous savez comment faire cuire le risotto avec du porc, et ravira vos invités avec ce chaud plats orientaux!Il va vraiment surprendre même les cuisiniers les plus expérimentés et domomhozyaek passionné!Cuisiner avec plaisir et si vos plats sont étonnamment savoureux!
