Certes, beaucoup ont entendu parler des bienfaits du poisson rouge.Régulier son utilisation est la prévention de l'AVC, l'athérosclérose et les maladies coronariennes.En outre, le poisson contient du phosphore rouge, et donc rend les os plus forts.L'iode, qu'il contient, améliore la mémoire et le fer à normaliser les niveaux d'hémoglobine.
Évidemment, ce produit devrait être utile sur une table aussi souvent que possible.Du poisson rouge - le saumon ou le saumon, vous pouvez faire cuire votre oreille ou l'éteindre avec des carottes et des oignons.Mais il se trouve les goûts de poissons mieux cuits dans le four.
Comment faire cuire le saumon dans le four avec des champignons?
Pour préparer vous aurez besoin: 800-1000 c.poissons, 200 gr.les champignons, l'oignon et 2 carottes, épices et citron.Pour gagner du temps, il vaut mieux prendre le poisson nettoyé et éviscéré.Filet de saumon coupé en médaillons, 2 cm d'épaisseur. Ils sont baignés, effacé avec des serviettes en papier pour enlever l'excès d'eau, sel et poivre avec 2 côtés.Ensuite, couper des légumes et des champignons - julienne de carottes, oignons, fines rondelles et les champignons plaques.Après les couper frire avec un peu d'huile.D'abord, mettez l'oignon, les carottes quelques minutes, puis les champignons.Après 4-5 minutes, le moule est retiré de la chaleur.Quand les légumes sont prêts, la feuille est divisée en plusieurs feuilles.Sur chaque mettre un peu de beurre et un morceau de saumon sur le dessus - un couple de cuillères à soupe de champignons aux légumes, puis une feuille enroulée.Cuire au four à 180-200 degrés pendant 15 minutes.Avant de servir, déballer la feuille, saupoudrer le poisson avec le jus de citron et décoré avec une tranche de citron.Saumon
cuit avec des épices recette.
Pour préparer vous aurez besoin: un demi-kilo de poisson, de citron, le poivron, la sauce de soja, l'huile de sésame, épices - le basilic, le poivre et l'origan.Avant de cuire le saumon dans le four, il est nécessaire de filet en petits steaks avec une épaisseur de 2 cm. Et à supprimer de leur peau.Pepper nettoyés et coupés en grands anneaux.L'huile de sésame lubrifié casserole et étalé sur une steaks de poisson, et à côté - rondelles de piments.Top saumon versez 3 cuillères à soupe.cuillères à soupe de sauce soja, le jus d'un citron.Sel, saupoudrer d'assaisonnement et de l'envoyer dans le four pendant une demi-heure à une température de 180-200 degrés.Amants
de recettes inhabituelles peuvent faire cuire le saumon au four avec des fruits secs.
Pour préparer vous aurez besoin: 1 kg de poisson purifiée, 150 gr.abricots secs, les pruneaux et les noix, un pot de mayonnaise, 1 oignon et les carottes.Les fruits séchés sont trempés pendant une demi-heure, puis les hacher finement.Salmon lavé, coupé en portions et un peu de sel.Plat de cuisson ou plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium et se répandent sur les steaks de poisson.Noix concassées.Hacher finement l'oignon, les carottes et le frotter sur une râpe à gros trous.Légumes bit de frites dans de l'huile végétale, combinée avec des fruits, des noix et de la mayonnaise, recouverts d'un mélange de morceaux de saumon.Sur le dessus de la casserole est recouverte d'un morceau de papier et l'envoyer dans le four préchauffé à 220 degrés pendant une demi-heure.
été, vous pouvez faire cuire le saumon au four avec des légumes.
Vous aurez besoin: une livre de poisson traité, une petite taverne et 2 poivrons, citron, le sel et les épices.Avant de faire cuire le saumon au four, vous avez besoin d'étaler sur une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou parchemin.Sur une propagation couper en tranches et les courgettes épluchées, et sur le dessus - le poivron anneaux de cloche.Pelées et lavées morceaux de saumon mis sur les légumes, le sel, saupoudrer de poivre et saupoudré de jus de citron.Couvrir la feuille supérieure et le placer dans le four pendant 20 minutes à 200 degrés.
plat tous les jours - saumon, cuit au four avec des pommes de terre.
elle a préparé simplement et rapidement, et il se trouve très tendre et juteuse.Sur une livre de poisson prendre un kilo de pommes de terre, un demi-paquet de mayonnaise, 100 g.fromage.Les pommes de terre sont nettoyés et coupés en tranches.Les poissons nettoyés et lavés sont divisés en petits steaks, poivre et sel.Couper les tomates en rondelles.Sur la première propagation de la cuisson de pommes de terre, les tomates, les principaux poissons et couvrir une autre couche de pommes de terre.Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four pendant une demi-heure à 180 degrés.
