sait pas quoi cuisiner pour un dîner?Fatigué des plats typiques?Ne désespérez pas, vous pouvez toujours penser à quelque chose, sans oublier sur les propriétés utiles et le goût incomparable de plats.Par exemple, faire cuire le poulet côtelettes dans la pâte, vous pouvez facilement, et le processus est pas applicable à vous l'aimez.Ingrédients
besoin d'un peu: juste une livre de poulet, 2-3 œufs, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, environ 4 cuillères à soupe de farine, une cuillère à soupe de jus de citron, un oignon et des épices au goût (parfaitement adapté poivre noir, l'aneth et le persil).Ne pas oublier le sel et l'huile végétale pour friture côtelettes.
escalopes de poulet panés cuisinier très simple.Commencez avec un lavage soigneux de poulet, puis les couper en morceaux à la carte.Il est souhaitable que l'épaisseur est égale ou supérieure à 5 mm, ou des côtelettes tournera sec et certainement Undermountain.Couper les filets, saupoudrer de poivre noir et le sel (si désiré peut utiliser d'autres épices).
Pour faire étonnants filets goût de les arroser de jus de citron, mais ne faites pas trop, sinon côtelettes polchatsya acide et ne peut pas être là.
Ayant fait tout ce qui précède, laissez les morceaux coupés dans le réfrigérateur pendant une demi-heure aux épices et un peu de jus de citron imbibé en filets.A ce moment, vous pouvez faire la pâte.
Pour la pâte, tout d'abord, hacher les herbes fraîches (à l'aneth et le persil), puis nettoyer les oignons de la balle, et hachez le tout au mixer.Après cela, vous pouvez l'ajouter au mélangeur œufs cuits et de la mayonnaise.
fouet la mayonnaise et les verts avec des œufs jusqu'à obtenir une masse homogène.Le mélange résultant doit être ajouté à la farine et les épices.Encore une fois, tout ce que vous avez besoin pour bien mélanger pour éviter les grumeaux de farine gauche, et dans ce cas, vous obtiendrez de délicieux steaks dans la pâte.La recette sera semble le plus facile et va bientôt devenir un favori, et prenez soin de votre famille avec des côtelettes savoureuses veulent presque tous les jours.
Après une demi-heure, quand le poulet dans les réfrigérateurs assez infusions, et le frappeur est prêt, vous pouvez commencer à frire.Le processus est simple: rouleau de Emincé de poulet dans la pâte et la placer sur poêle chaude avec de l'huile végétale.Griller les côtelettes sur feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés poriobretut.
Cette recette peut être utilisée pour préparer non seulement les côtelettes de poulet habituels.L'utilisation de cette technologie, vous pouvez faire frire les ailes de poulet dans la pâte, et ils deviennent également les la plupart des plats appétissants sur la table.Seuls les ailes marinade peut être utilisée et d'autres ingrédients.
prendra environ 2-3 gousses d'ail, la sauce de soja environ 4 cuillères à soupe de vinaigre et 2 cuillères à café.Il est aussi généralement ajoutée au mélange une cuillère à soupe de sucre et un peu de gingembre pelé frais.Tous les ingrédients mélange nécessaire, puis cuits marinade de mettre des ailes de poulet et laisser au réfrigérateur pendant environ une heure.Si vous avez assez de temps, il est préférable de viande marinée laisser toute la nuit dans un endroit frais.Alors certainement vos invités ne seront pas en mesure de rompre avec les délicieuses ailes de poulet.Côtelettes
poulet peuvent être cuits dans la pâte, en utilisant non seulement un mélange de farine et des œufs pour faire de la pâte.Pour rendre le goût raffiné peut ajouter bière ou du vin dans la pâte.
préparé pâte à la bière aussi facile que la normale.Il ne devrait ajouter environ 100 g de bière et un bon mélange, afin de former une mousse, et est allé tous les grumeaux.La pâte va tourner douce et aérienne, et les escalopes de poulet en pâte devenir un plat préféré de votre famille sympathique et tous ceux qui tentent leur chance de tomber.Rappelez-vous, à tout moment, vous pouvez préparer des ailes ou un poulet, parce que le temps qu'il faut très peu.Essayez moins de sel et de poivre poulet.
Bon appétit!
