viande cuite dans la pâte, il se révèle juteuse et savoureuse.Grâce à débourser il garde tous les sucs et de saveurs.Et si vous ajoutez quelques épices et assaisonnements, vous pouvez obtenir le plat original.Poulets dans la pâte - un repas rapide qui ira parfaitement pour un dîner tranquille avec votre famille, et pour la fête de célébration.
habituellement utilisé pour la cuisson du poulet.Il est commode de les faire frire, et surtout manger.Pour préparer le poulet dans la pâte, vous devez préparer les filets.Vous pouvez prendre le prêt, et il est possible de séparer la viande des os.La première option est largement préférée.Filet de poulet, environ 500 grammes, les couper en morceaux de taille moyenne à la carte.En outre, il devrait être un peu cornichon.Cela nécessitera une sauce de soja, le poivre, le sel et des assaisonnements.Tout cela ajoute aux filets de poulet et est mis de côté pendant 2 heures.
À ce temps, préparez la pâte.Prendre 200 grammes de fromage et le frotter sur une râpe.Ajoutez à cela 100 grammes de mayonnaise, trois œufs et mélanger.Puis versez la farine.En conséquence, vous devriez obtenir un mélange qui sera similaire à la pâte en crêpes.Sel et assaisonner au goût.
Ensuite, chaque morceau de filets cuits trempé dans la pâte et étalé sur une poêle chaude avec de l'huile végétale.Médaillons Fry pendant environ 7 minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée.Poulet en pâte prêt.Il ne reste plus qu'à le décorer avec différentes herbes et servir.
vous pouvez faire cuire la pâte sans fromage.Pour ce faire, couper le poulet en portions morceaux.Puis saupoudrer aucun assaisonnement, poivre et sel.Verser la farine dans un bol un peu, et l'autre un peu de chapelure.Séparément, casser les oeufs et fouettez-les légèrement.Chauffer une poêle et versez un peu d'huile végétale.Seins trempé dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure.Faites-les frire de chaque côté de la casserole.Servir avec un plat d'accompagnement et légumes.
recette suivante est plus original, mais pas compliqué.Poulets dans la pâte obtient un parfum inhabituel grâce à l'ajout de certains ingrédients.Pour ce plat, vous aurez besoin d'environ un kilogramme de poulet.Couper en morceaux de taille moyenne à la carte.Une demi-tasse de pâte de prendre toute l'eau minérale, l'amidon de maïs (4 cuillères à soupe), deux blancs d'oeufs, deux cuillères à soupe de farine et le sel au goût.Tout est très bien mélangé pour former un mélange homogène.Omettre le poulet dans la pâte et laisser reposer pendant 30-40 minutes.Ensuite, vous avez besoin de se réchauffer une poêle et faire frire les filets des deux côtés jusqu'à ce que doré.
Maintenant, vous devez faire cuire la sauce.A quelques gousses d'ail passés à travers un presse spéciale et le gingembre râpé finement trois.Faire revenir tout cela sur une petite quantité d'huile de sésame pour une minute.Ajouter 3 cuillères à soupe de miel et environ une demi-tasse d'eau, une cuillère à café de vinaigre et mélangez le tout soigneusement.Ensuite, ajoutez une cuillère à café d'amidon dissous dans l'eau, et laisser mijoter la sauce à feu doux.Étendre la pâte poulets dans la sauce et servir saupoudré de graines de sésame.En garniture à ce plat est la figure parfaite.
peut utiliser non seulement le poulet, mais aussi le foie.A cet effet, il est coupé en petits morceaux et décourager la légère.Ensuite, saupoudrez de sel et poivre tout.Ensuite, préparez la pâte.Mélanger les œufs, le lait et la farine qui était pas très liquide cohérence.Puis tremper chaque morceau de foie dans la pâte et les faire frire dans la poêle.Foie de poulet dans une pâte prête.Servir avec des pommes de terre, de riz ou de légumes, garnir avec les verts.
Dans la préparation de la pâte, vous pouvez utiliser de la bière.Puis il se tourne plus aéré et délicat.Fry tranches de viande dans la pâte devrait être dans une poêle bien chauffé pour obtenir une bonne croûte, et tous les jus rester à l'intérieur.La meilleure option est d'utiliser une friteuse.
