pas un secret que la sauce la plus courante, cuit sur une main rapide, est capable de faire tout plat étonnant savoureux et parfumé.Sauce
crème aux champignons
Produits pour la cuisson:
- ail - quelques clous de girofle;Sel
- ;Crème
- - 300 ml;Champignons
- - 400 g
oignon finement haché, l'ail et les faire frire dans l'huile végétale.Maintenant, laver, couper les champignons et ajouter les oignons.Après 20 minutes, verser la crème, qui doit être réchauffé à l'avance afin qu'ils ne sont pas bouclées.Puis, tout mélanger et laisser mijoter à feu doux.Après 12 minutes, ajouter le sel et retirer du feu.Sauce à la crème
est mieux servi immédiatement après la cuisson.Ce sera un excellent ajout à riz, pommes de terre ou des pâtes.
sauce à la crème Poulet aux champignons
Cette sauce est obtenu très parfumé et délicieux.En outre, sa cuisine n'a pas fallu longtemps.Sauce à spaghetti à ce travail meilleur.
Nous avons besoin des produits suivants:
- filet de poulet - 350 g;
- oignon - quelques morceaux;Champignons
- (préférable d'utiliser fraîche) - 250 g;Crème
- - 350 ml;
- farine - 1 cuillère à soupe à manger;
- sel, des herbes, le poivre;
- de l'huile d'olive.
nous devons d'abord laver le poulet, séparés du film et les couper en morceaux petits.Puis les faire frire dans l'huile d'olive pendant environ 6 minutes.Hacher finement l'oignon et versez la viande.Champignons coupés en petits morceaux et ajouter au poulet.Toutes les couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce prêt.Quand tout est cuit, verser la crème, ajouter la farine, les épices et le ragoût à feu doux pendant environ 8 minutes.Sauce crémeuse est prêt!
sauce ail-crème avec des poissons
en juger par les titres que vous avez déjà deviné que cette sauce est parfait avec les poissons.Il peut être frit ou mijoté poissons de toute sorte, comme le brochet, la perche, le poisson rouge, et d'autres. En outre, cette sauce peut aussi être utilisé pour éteindre ou de bicarbonate de poissons.
Ingrédients:
- ail - 2 têtes;Crème
- (de préférence huileuse) - 150 ml;Sel et poivre
- ;
- huile végétale.
Pour commencer prendre une tête d'ail et couper le haut, puis saupoudrer avec de l'huile végétale et zamatyvaem hermétiquement dans du papier.Ail Cuire à 180 degrés environ 26 minutes.Ceci est d'assurer que l'ail était douce et pourrait presser.Une fois que l'ail zapechetsya besoin de l'étirer avec une fourchette, ajouter le sel, le poivre et la crème.Ceci est une manière très simple, comment faire la sauce à la crème.Sauce
de crème, le persil, le fromage parmesan et ail
Produits pour la cuisson: crème grasse
- - 60 g;
- ail - 2 clous de girofle;
- parmesan - demi-tasse;Beurre
- ;Persil
- ;
- poivre, sel.
d'abord besoin de faire fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux.Puis ajouter la crème et laisser bouillir pendant environ 4 minutes.Puis ajouter le pamezan râpé, l'ail haché et le persil finement haché.Tout mélange bien (jusqu'à consistance lisse).Pour obtenir une sauce épaisse, ajouter un autre cuillerée à soupe de farine, puis bonne sauce de chaleur jusqu'à épaississement et retirer du feu.
Cela est tout répondre à la question comment faire une sauce crémeuse, qui est préparé simplement et obtenir assez délicieux, mais encore un peu de calories.Par conséquent, si vous ne gardez pas un régime alimentaire strict, alors vous pouvez vous sentir libre de cuisiner et profiter de la nourriture.Sauce
"béchamel"
Cette sauce est différente arôme extraordinaire et la saveur délicate.Ingrédients pour sa préparation:
- beurre - 70 g;
- lait - 2 tasses;
- farine - 40 g;Sel et poivre
- .
pour commencer réchauffer le lait.Cela peut être fait dans le four micro-ondes (quelques minutes).Ensuite, prendre une petite casserole et faire fondre le beurre dans à feu doux.Une fois la masse est lisse, vous devez ajouter immédiatement la farine et remuer rapidement, puis continuer à la chaleur pendant environ 7 minutes, en remuant constamment tout.Verser le poids de lait réchauffé (progressivement), ne pas arrêter l'agitation.Ensuite, ajouter le sel, les épices, les piments.Ensuite, retirer du feu et verser dans des soucoupes.Prêt-à-sauces et devient rapidement assez savoureux.Parfait pour les pommes de terre et des plats de viande.
