poulet est un produit très utile dans la préparation et sans prétention.Il peut être en quelques minutes transformé en un délicieux dîner ou un repas copieux.Particulièrement populaire auprès des ménagères apprécié poitrine de poulet.Il est un solide morceau de viande tendre bien sans os et les tendons.Cette viande ne peut pas simplement faire bouillir ou frire dans une poêle, mais de créer sur un plat délicieux utilisant le four ou le four.
Filet de poulet dans le four peut être préparé de différentes manières.Vous pouvez créer un chef-d'œuvre culinaire, faire cuire la viande dans un test ou un ragoût avec des légumes.Vous pouvez faire une julienne chic ou simplement cuire la viande dans la poêle.Pour plus d'informations sur la meilleure façon de préparer tous ces plats, et sera discuté dans cet article.
Pour cuire les filets de poulet dans le four, vous pouvez utiliser de la pâte fraîche similaire à celui utilisé pour la préparation de la pizza ou les raviolis.Préparez il peut être très facile - il suffit de mélanger la farine avec de l'eau, en leur ajoutant un œuf et un peu de sel, puis vymeshivaya soin apporté à la condition souhaitée.La viande est également nécessaire de couper en petits morceaux, ajouter le sel et le poivre à fond.Si cela est souhaité, les morceaux de poulet peuvent être mélangés avec de l'oignon ou d'ail haché."Paniers" de poulet dans la pâte, étaler les rouleaux résultant sur une plaque à pâtisserie, huilé, et de mettre au four préchauffé pendant une demi-heure.Filet de poulet en croûte, à servir à la fois chaude et froide.
Pour cuire les filets de poulet dans le four avec des légumes et des champignons, il est nécessaire de se laver un peu sec et les couper en gros cubes.Environ les mêmes morceaux de pommes de terre en tranches, champignons et une aubergine de taille moyenne.Ambassadeur de la viande, mélanger avec les champignons et les légumes dans un plat de cuisson, puis de l'envoyer dans le four.Pour améliorer le goût de la viande de poulet et légumes, vous pouvez les ajouter les pruneaux et les abricots secs et un peu de noix hachées.Incidemment, filet de dinde dans le four peut aussi être préparé d'une manière similaire.
On notera en particulier l'option de cuisson des filets de poulet dans le four julienne.Pour créer ce petit miracle culinaire besoin d'une poitrine de poulet, trois cents grammes de champignons, une miche de pain rond (pain de seigle convient le mieux), un verre de crème ou faible en gras crème sure, une centaine de grammes de fromage, cinquante grammes de beurre, un oignon et une cuillère à soupe de farine.La viande
est lavé à l'eau courante et les couper en petits cubes.Les champignons sont également bien laver et faire bouillir jusqu'à ce que presque cuit.Oignons doivent faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale à un point tel qu'il devient transparent.Puis répartir les champignons pour les oignons dans la poêle, et quelques minutes pour envoyer les cubes de viande.En remuant de temps, laisser mijoter la farce résultant dix à quinze minutes.
Dans le même temps, il est nécessaire pour une autre poêle chauffée faire fondre le beurre et mélanger avec la crème et la farine.Lorsque la sauce épaississe légèrement, ajouter à la farce et mélanger soigneusement.Du pain doit être de couper le haut et obtenir doucement sur le milieu de la pâte à papier.Nous avons fait passer dans le remplissage résultant de la viande de la cavité et saupoudrer avec notre "conteneur" avec du fromage râpé sur une râpe à gros trous.Julien envoyer au four et faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.Servir sur une table peut décorer avec de la verdure et de la mayonnaise.Produit
comme filets de poulet, vous pouvez faire cuire dans le four et par d'autres moyens - rôti dans une poêle, faire tremper dans la marinade, et préparer des petits barbecues ou tout simplement faire cuire avec les légumes.La chose principale est de montrer un peu d'ingéniosité et de libérer l'imagination - la seule façon de créer un plat vraiment incroyable et unique.
