Crêpes - un petit-déjeuner ou un dîner complet.Ils sont cuits avec une variété (de doux à la viande) ou sans garnitures.En même temps, beaucoup de recettes, notamment en utilisant une variété d'ingrédients.Par exemple, vous pouvez faire des crêpes sur le yogourt, mince et un goût délicat.
par litre de yogourt vous aurez besoin de 3 œufs, un peu de bicarbonate de soude, un tiers de cuillère à café de sucre de sel et 3 cuillères à soupe.Flour aura besoin d'environ 10 cuillères à soupe, peut-être un peu plus ou moins.Pour commencer avec les oeufs battus avec le sucre, le sel et une demi-tasse de yogourt.Cette farine est ajouté à la moitié des requis (5 cuillères à soupe).Dans un autre bol légèrement réchauffer le reste du yogourt, de mettre de la soude en elle.En conséquence, le liquide va augmenter de moitié.Les deux masses sont mélangés, ajouter le reste du yogourt, l'huile de tournesol cuillère.La pâte est bien mélangée.Dans une poêle chauffée versé la moitié de louche, et le liquide doit être bien réparti.Cuire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce que doré.Cuisson chaud graissé avec du beurre, saupoudrés de sucre ou en poudre.
autre recette de fines crêpes sur le kéfir seront comme suit.Le litre de boisson aigre de lait, ajouter 3 oeufs, une pincée de sel.La masse résultante est mis sur un petit feu avec une agitation constante et porté à une température légèrement supérieure à la température ambiante.Ajoutant de la farine, tout est bien mélangé.Dans un verre d'eau chaude est dilué cuillère à café de bicarbonate de soude et verser la pâte.Si nécessaire, ajouter un peu de farine.Pour faire des crêpes de yaourt sur pâte fine est nécessaire de verser une petite proportion, dans ce cas, attendez qu'il se propager complètement dans le moule.Typiquement, les faire frire dans de l'huile végétale, ou ajoutez-le à la poêle à frire et poêle avec un morceau de graisse ou de la graisse de beurre (dans ce dernier cas, les crêpes sont notamment obtenus parfumée).Afin
pour obtenir minces crêpes avec du kéfir et de la dentelle, vous pouvez utiliser cette méthode pour leur préparation.Dans une cuillère à soupe de vinaigre éteint cuillère à café de bicarbonate de soude, puis il est ajouté à une pinte de yogourt.Il a placé les trois oeufs crus, une petite quantité d'huile végétale, une demi-cuillère à café de sucre de sel et 3 cuillères à soupe.Tout bien malaxé, ajouter 3 tasses de farine tamisée.Il est en remuant jusqu'à ce que le mélange obtenu jusqu'à ce que tous les morceaux ne sont pas y perdus.Puis la pâte est rempli avec 3 tasses d'eau bouillante.Ensuite, le mélange est recouvert d'une serviette et laissé pendant une demi-heure.De les crêpes de pâte résultant sont cuites sur la poêle chaude.
convient de noter que ce ne sont pas la seule recette pour la pâte des crêpes minces.Méthode de poids de préparation.Cependant, il doit y avoir le bon dosage.Trop de yogourt peuvent affecter le goût des crêpes et ils aigrelette.Par conséquent, il est recommandé d'ajouter ici un peu d'eau ou de lait.
Les meilleurs plats sera une forme particulière d'une petite poêle avec de faibles chocs.Il est utile de rappeler que la plupart du temps sur des crêpes minces yogourt sont cuits d'un côté, et la seconde peut être légèrement dorés.Il est important de ne pas les dessécher.Pour un meilleur remplissage des crêpes seront œufs de miel ou de la crème, en fonction de la recette et le ratio de sucre et de sel dans le test.Fouet recommandé bien avant qu'ils ne soient introduits dans la pâte.Soda, le plus souvent, trempé dans du vinaigre ou agité dans une petite quantité d'eau bouillante.
Crêpes au yogourt sont particulièrement «ajouré» et un goût agréable aigre, quand ils sont bien cuits.Pour aussi longtemps que possible pour rester pâtisseries chaudes, crêpes empilées l'une sur l'autre et glisser sont couverts avec une serviette propre.Avant de les soumettre à la table, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre.
