Bien sûr, tout le monde sait que, pour le fonctionnement normal de l'organisme avait besoin de vitamines.Nous parlons régulièrement sur la nécessité pour la consommation de fruits et légumes, disent-ils, ils sont remplis de substances utiles.Nous entendons souvent dire que pendant la saison de la «domination» de virus et les bactéries, et aussi après le stress physique et mental, nous avons besoin pour combler le manque de vitamines, micro et macro.Et parfois l'idée simple qui explique pourquoi habitant.Le fait est que tout le monde ne sait quelle est la fonction de vitamines dans le corps humain.
Qui a besoin en premier?
Certes, peu de gens osent contester le fait que les nutriments nécessaires pour tout le monde.Fonction de vitamines - est de maintenir le fonctionnement normal du corps.Leur déficience conduit à un affaiblissement de la santé, ce qui implique différents types de maladies.D'une façon ou une autre, mais il ya des catégories de personnes qui sont des nutriments essentiels: les enfants, les adolescents, les femmes malades, enceintes et allaitantes.
Toutefois, cela ne signifie pas que d'autres personnes ne peuvent pas faire sans eux.Le fait qu'un autre fonction importante de vitamines - renforce le système immunitaire, ce qui signifie que tout le monde qui se soucie de leur santé, est obligé de les prendre régulièrement.Toutefois, avant d'envisager le rôle joué par les substances précitées dans notre corps, afin de déterminer qui ils sont.
Que savons-nous d'eux?Vitamines
sont un type particulier de composés organiques que le corps ne peut produire sur leur propre.Naturellement, cet inconvénient est compensé avec de la nourriture.
Il convient de noter que la fonction de vitamines varie en fonction de la structure des composés chimiques.En particulier, il existe des acides tels que par exemple la vitamine «C».Il ya aussi le sel - la vitamine "B15".La vitamine A est l'un des alcools de poids moléculaire élevé, de plus, sont sensibles à l'oxygène et de la chaleur.
Une partie de vitamines est une homogènes composés chimiques, et l'autre - vitamines «B», «C», «D» - se compose de nombreux produits chimiques.
Comment fonctionnent-ils?
bouge toujours à la question principale: «Quelles sont les fonctions des vitamines"?
Presque tous d'entre eux ont un faible poids moléculaire.Qu'est-ce que cela signifie?Seul le fait que la fonction principale de vitamines - une construction complexe de tous les processus se produisant dans le corps.Bien que nous avons besoin de seulement une petite concentration de nutriments, vitamines dont nous avons besoin, avant tout, parce qu'ils jouent un rôle essentiel dans le métabolisme, qui est un complexe alimentaire de système de conversion venant de l'extérieur sous forme de protéines, glucides, lipides, sels, vitamineset de l'eau.Tout d'abord, la nourriture est broyé, puis des changements dans la bio digérés et transformés dans l'étape finale dans le matériau de construction pour la formation de nouvelles molécules ou converties en énergie.Il faut souligner que la livraison de matériaux de construction pour les cellules et en leur fournissant de l'énergie - il est pas la fonction de vitamines.Ils contrôlent que pour les processus métaboliques dans le corps se déroule normalement.En raison des éléments nutritifs ci-dessus dans notre corps peuvent être des réactions biochimiques.Leur effet est équivalent à celui de l'eau, qui, présentant une structure creuse, peut infiltrer dans tous les tissus et organes.
Et après tout, pourquoi ils sont nécessaires?
au sens figuré, le corps est une société chimique énorme qui a effectué la production d'énergie et la production de matériaux de construction pour les cellules de l'organisme.
Vitamines - il est une partie intégrante de tous les êtres vivants, dont ils ont besoin pour activer les réactions chimiques dans nos tissus.En d'autres termes, agir comme un catalyseur, ne participent pas directement dans ces réactions.En particulier, la "trace" clivage alimentaire en composants solubles et simples, le «contrôle» à des substances simples sont transformés en une source d'énergie.Certes, il est des fonctions uniques et vitaux de vitamines dans le corps humain.Ils semblent agir comme des gestionnaires: la participation directe dans le travail est pas accepté, mais leur présence fournit une lisses activités normales et de systèmes de vie.Voici quelques une aide précieuse pour fournir notre fonction de vitamines de la santé dans le corps qui ne sont pas limités.En plus de cela, ils activent la formation d'enzymes.Dans son rôle en tant que coenzyme, la vitamine est très mobile: sous son influence tous les processus dans le corps ont lieu très rapidement, par exemple, quand il vient à la digestion de l'amidon.
Comme indiqué plus haut, chaque groupe des nutriments ci-dessus affecte certains organes et de tissus, et leur carence peut conduire à des problèmes de santé.Nous avons examiné deux questions principales, à savoir: pourquoi il est si important pour les vitamines humaines, la fonction de vitamines.Béribéri, malheureusement, est pas rare.
vitamine "A tout»
abord, il contribue à un jeune corps, améliore l'état de l'épithélium, influe sur la formation du squelette.
en symbiose avec la vitamine C, la vitamine A réduit le niveau de lipides et de cholestérol dans le sang.Carence de cette substance conduit à un dysfonctionnement du foie, glandes surrénales et de la thyroïde.
vitamine B1
Controls graisses, le métabolisme des protéines, la synthèse des acides gras, et active le processus de conversion des glucides en graisse.En outre, la vitamine B1 améliore le fonctionnement des organes digestifs, et le cœur.
Vitamine B2
Ce composé organique contribue à la transformation des graisses et des hydrates de carbone en énergie.Ce montant dépend de son tempérament et de personne énergique.
vitamine B3
Elle a également des effets bénéfiques sur la glande thyroïde, le foie et les glandes surrénales.En outre, la vitamine B3 normalise la fonction du système nerveux, l'absence d'une personne a un sentiment d'anxiété.
vitamine B6
Ce composé est impliqué dans les processus métaboliques et la formation d'enzymes.En outre, la vitamine B6 contrôle du métabolisme des lipides.
vitamine B12
Elle a un effet antianemic et régule le métabolisme, favorise la croissance normale de l'enfant.
vitamine C
Effectue fonction redox et est impliqué dans le métabolisme des protéines.Il améliore également le système immunitaire et normalise l'état psycho-émotionnel d'une personne.
vitamine D
Cet élément commande le dépôt de phosphore et de phosphate de potassium dans les tissus osseux, sa carence entraîne la carie dentaire.
En outre, elle améliore la fonction de l'absorption intestinale du calcium et du phosphore.
vitamine E est essentiel pour les femmes enceintes, car il favorise le développement normal du fœtus.Il active également le procédé de production du liquide séminal.
Vitamine PP
normalise le système digestif, améliore la fonction du foie: permet de pigment, l'accumulation de glycogène et l'excrétion des toxines du corps.
