gâteau "pommes de terre" à la maison est très facile et rapide.Il convient également de noter que ce dessert exige l'utilisation d'un faible coût et des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans n'importe quel magasin.
Actuellement, il ya beaucoup de recettes différentes pour ce produit doux et savoureux, mais nous allons présenter à votre attention une version classique de la préparation, sur la base de chapelure.
gâteau "pommes de terre" classique
ingrédients nécessaires: biscuits
- - 1 kg;
- de lait condensé - 1 pot;
- de beurre frais - 120 g;Noix
- - 60-70 g (option);
- poudre de cacao - 3 cuillères à soupe pleine de grands;
- sucre vanillé - 10 g;
- chocolat noir, mais plutôt amère sans additifs sous la forme de noix, raisins secs, etc. - 1 bar;
- graisse du lait frais - 50 ml.
Le processus de préparation des fondations
Habituellement gâteau "pommes de terre" à la maison est achetée avec des sablés (tels que "Jubilee").Cependant, ce dessert peut avoir tout un goût prononcé du produit sucré.Par conséquent, nous suggérons d'utiliser des cookies à la place de la chapelure ou douces fraîches.Ils peuvent être achetés sur l'étagère au magasin, et peut être fait indépendamment des petits pains.
produits de farine ainsi séchée devraient être plusieurs fois à moudre dans un moulin à viande ou dans un mélangeur jusqu'à un très fines miettes.Si elle est grande, le gâteau "pomme de terre" maison ne sera pas aussi belle et appétissante comme un magasin d'articles similaires.
Après l'ingrédient principal pour le dessert est prêt, il doit verser dans un grand bol, puis ajouter la poudre de cacao, le sucre vanillé, le lait condensé et le bar finement râpé de chocolat noir.Tous les ingrédients doivent être mélangés soigneusement avec une cuillère et procèdent immédiatement à la transformation du beurre.Huile de cuisson est nécessaire pour faire fondre le gaz à refroidir légèrement, puis ajouter au lait frais et versez la masse résultante de la chapelure.Pour
gâteau "pomme de terre" à la maison avéré délicieux, la fondation est tenu de remuer jusqu'à ce que l'état lisse et collante.À la demande d'une telle masse, vous pouvez ajouter une petite quantité de noix.Mais avant cela, ils doivent être soigneusement lavés, séchés, à peine grillés puis légèrement écrasées à l'aide d'un mortier ou d'un rouleau à pâtisserie.
Formation desserts
un résultat du mélange de tous les ingrédients, vous devez former une masse de chocolat noir, qui prend facilement la forme requise.Cake "pommes de terre" à la maison, il est souhaitable de le faire sous la forme de perles (vous devez prendre dans les mains de 1-2 petites cuillères de poids fini).Par la suite, le dessert rouleau recommandée ou de la poudre de cacao ou noix de coco râpée, ou de chocolat râpé.Une fois tous les gâteaux seront traitées comme nécessaire, ils doivent être mis sur une plaque plane, puis envoient pendant 3-4 heures en chambre de réfrigération.Il sont légèrement refroidi, deviennent plus ferme et élastique.
corriger Servir auto
gâteau fait "pomme de terre" devrait apporter à la table à l'état réfrigéré, avec thé chaud, café ou le cacao.
