Comment mettre sur kvas de kvas sec?Cette question est particulièrement pertinente seulement dans la saison chaude.Après tout ce temps de l'année que je veux pour étancher votre soif et remplir l'équilibre de l'eau de quelque chose aigre et sucré dans le même temps.Il est intéressant de noter que la boisson au levain fait à la maison, il se trouve beaucoup plus savoureux et plus sains que le même produit vendu dans des barils jaunes dans la rue.
Comment mettre sur kvas de kvas sec à la maison
ingrédients nécessaires:
- sable de sucre - 8-9 grandes cuillères;
- eau potable purifiée - 3 litres;
- levure sèche active (granulé) - 5-7 Goroshkov;
- kvas sec acheté - un WC 3 grandes cuillères.Processus de cuisson
Avant de mettre le kvas de kvas sec, être sûr d'acheter l'ingrédient principal dans la forme de craquelins, izmolotyh les miettes.En règle générale, un tel produit est vendu dans les magasins de céréales (en colis ou en vrac).Il convient de noter que le kvas sec de différents fabricants peuvent varier considérablement en couleur (de la lumière à des tons sombres).Ce fait ne joue pas un rôle particulier dans le produit final, mais dans certains cas, peut être trop sombre pour donner un mélange de boisson forte.
Afin de comprendre comment mettre la bière à la maison, il faut rappeler qu'un tel produit est obtenu beaucoup plus savoureux si elle est faite avec assez de sucre.Produit en vrac si doux dans une quantité de 8-9 grandes cuillères devrait être mis dans un bocal en verre de trois litres, puis y ajouter 3 cuillerées de kvas sec et 5-7 Goroshkov granulaire levure active.Après cela, les ingrédients de base nécessaires pour verser l'eau potable purifiée (jusqu'à l'épaule des banques) et le mélanger avec d'autres produits avec un grand appareil de cuisine (cuillères ou fourchettes).
Avant de mettre infusion sèche avec de l'eau dans un endroit chaud, assurez-vous de veiller à ce que le sucre soit complètement fondu.Seulement après cette boisson peut couvrir (vaguement) un couvercle de verre et laisser de côté pendant 24-48 heures.L'option idéale pour de telles kvas servir un rebord de fenêtre, où, durant la journée, le soleil brille chaud.Dans un endroit comme cette boisson aigre fait très rapidement (moins de 1 jour) et il se trouve délicieux.
Dans le processus de prise de kvas vous pourrez découvrir de première main, à la fois dans trois litres pot est une réponse active.Et plus il est fort, le tour plus acide et vigoureux de boire le produit.
Après 24 heures d'exposition au soleil sera entièrement prêt à boire.Mais il est toujours recommandé de l'essayer.Si vous êtes satisfait avec le goût de kvas, il doit immédiatement verser dans des bouteilles en plastique et placé dans une chambre de refroidissement.
Maintenant, vous savez comment mettre kvas de kvas sec à la maison.Il convient de rappeler que dans le reste sur le fond du levain peut faire plus de la même boisson, mais sans l'addition d'une levure sèche et granuleuse.Comme le sédiment sur le fond devrait être partiellement drainé, ne laissant que la quantité de 5-6 grandes cuillères.
