Pilaf qui est un plat traditionnel de l'Est, est très populaire dans de nombreuses autres régions.Essayez-le dans sa forme originale que dans leur patrie historique.Il est préparé avec de l'agneau.Autres plats ont emprunté ce plat et fait leurs ajustements dans la recette.Comment cuisiner un savoureux pilaf?Nous vous proposons quelques recettes.
Pour lui faire utiliser tout type de viande.Vous pouvez également prendre les fruits de mer, champignons, légumes, fruits et même séché.Avant de vous préparer un délicieux risotto, vous devez choisir les ingrédients.Tout d'abord, préparer de la viande.Il est pas nécessaire de prendre une pâte propre.Os utilisé dans le procédé de cuisson.Avant de vous cuisinez pilaf de poulet, il est nécessaire de le diviser en portions morceaux.Porc, agneau ou de bœuf doivent également être coupés en morceaux de taille moyenne.
Un autre ingrédient essentiel est le riz.Sa qualité dépend le résultat final.Mieux vaut prendre le produit avec de longs grains.Riz devrait être bien rincé.Aussi prendre oignons et les carottes.Ils ont besoin de nettoyer et hacher l'oignon et les carottes demi anneaux en fines lanières.Dans l'Est, un grand nombre d'épices utilisé, mais ici, sait comment faire cuire un pilaf délicieux.Par conséquent, si vous le souhaitez, vous pouvez prendre le cumin, l'ail, les piments, etc.
Prenez chaudron spéciale ou un pot, versez l'huile végétale et il est bien chauffée.Ensuite, posez la viande préparée.Il doit être bien rincé.Lorsque la viande va obtenir une belle croûte, répandre l'oignon haché.Puis versez la carotte.Lorsque ces ingrédients sont légèrement dorées, versez l'eau nécessaire et ajouter le sel.L'eau devrait être deux doigts au-dessus du riz et un peu salée.Maintenant, versez le riz et l'aplatir à la surface.Mélanger les ingrédients ne sont pas nécessaires.Quand le riz est presque prêt à venir, nous ne approfondir et portant dans les gousses d'ail entières et poivre.Kazan couvrir avec un couvercle et laisser languir sur 10 minutes puis éteignez le feu.Processus de cuisson
ne peut pas être arrêté, sinon le plat peut ne pas être possible.Par conséquent, avant de faire cuire la viande avec pilaf doit être soigneusement préparé.Nous devons nettoyer et hacher les légumes et la viande, choisissez l'assaisonnement.
meilleure façon de cuire le risotto dans multivarka.Cela est certainement un départ de la technologie traditionnelle, mais pour gagner du temps.Prenez le riz trois turluttes et bien le laver.Nous avons coupé les oignons en deux demi-anneaux, et une carotte bandes.Deux poitrines de poulet coupées en petits cubes.Dans un bol, verser l'huile et Multivarki poule pondeuse.Faire frire de tous les côtés dans la "cuire".Ensuite, mettre sur le dessus des oignons et les carottes.Puis versez le riz.Chape tous les ingrédients.Maintenant, nous prenons l'eau et ajoutez les assaisonnements et le sel.Remplir le liquide dans la cuvette.Il convient de mentionner le riz de 1,5 centimètres.Fermer multivarku et régler le mode "plov".Le temps de cuisson est d'environ une demi-heure.Pilaf tourne friable.Et il était parfumé, utiliser des assaisonnements.
comment faire cuire un pilaf savoureux?Il est très simple.La principale chose - pour observer la technologie et à temps pour ajouter tous les ingrédients.
