tous tendance à penser que les kiwis viennent de Nouvelle-Zélande.En fait kiwi cultivé dans la Chine ancienne, et il a été importé en Nouvelle-Zélande en 1906.Toutefois, le kiwi moderne est le résultat de beaucoup d'homme d'expérimentation sur son malosedobnym ancêtre il ya seulement des '73.Peut-être cela est le plus célèbre invention des Néo-Zélandais.Initialement, il a été appelé "groseilles de Chine», puis il a été décidé de le nommer en l'honneur du symbole national du pays - un petit kiwi oiseau.
Donc, l'histoire a commencé avec un kiwi de Nouvelle-Zélande médecin et à temps partiel horticulteur amateur Alexander Allison à l'aube du XXe siècle se sont intéressés à la vigne décorative mihutao croissante en Chine et la floraison de printemps magnifiques fleurs blanches.En fait, son intérêt pour cette vigne seulement des fleurs, et pas les baies, qui étaient petits, durs et presque insipide.
Et puis un jour, son ami chinois lui a envoyé un graines de mihutao tant attendues à partir de laquelle ont grandi très rapidement plante assez impressionnant.Il est difficile de dire ce qui a poussé Alexander et ses collègues jardiniers font la culture du sauvage chinois, mais juste après près de 30 ans, ils ont obtenu un résultat absolument renversante d'un immense brousse vignes parsemées de baies moelleux et délicieux géants.Toutefois, cela nécessiterait une taille multiple, le greffage, les engrais, etc.Mais le résultat en valait la peine: Liana a augmenté à un taux de 15-20 cm par jour, et la récolte pourrait être enlevée tous les 2 jours.
Mais pour de nombreuses années à se régaler de fruits inhabituelle, qui ressemble au goût de fraise, banane, melon, pastèque et d'ananas dans le même temps ne pouvait famille de Alexander Ellison et ses amis.Peut-être le reste de la population du globe afin aurait jamais appris à propos de ce fruit rare, si ... Si quelques années plus tard, à la fin des années 30, lorsque le monde et la Nouvelle-Zélande, y compris la grève de la crise industrielle mondiale.
Ce fut alors que l'on a perdu greffier du port d'emploi nommé James McLoklin décidé d'aller avec des citrons croissance de deuil sur la ferme de ses parents.
Mais comme les citrons demande presque jamais utilisés, il a rappelé que l'un des voisins de ses parents, les agriculteurs cultivent les mêmes groseille de Chine, dont la croissance est beaucoup plus rapide que les citrons, donne une récolte énorme, et, surtout, à la différence des citrons, ilnul ne pousse pas à vendre.
Comme le temps a montré, cette idée est avéré être un véritable «or» et bientôt envahi de 30 acres de plantation a commencé à apporter James McLoklin plusieurs milliers bénéfices.Bientôt, il était intéressé par l'expérience et les voisins, à la fin du kiwi a rapidement appris tous les habitants de la Nouvelle-Zélande.
À la maison progéniteur kiwi - la Chine est activement impliqué dans sa sélection, en essayant de cultiver des fruits avec Ruby chair.Tout le monde est maintenant vendu chaque année environ deux milliards kiwis.
plupart d'entre nous savent que les kiwis de nombreuses vitamines.Pour être plus précis, un seul fruit contient 1,5 fois le minimum quotidien de vitamine C. En outre, et la teneur en carotène dans kiwi plus élevé que la plupart des fruits.Outre ceux déjà mentionnés dans les baies en peluche contiennent des vitamines PP, E, B1 et B2, et aussi beaucoup de potassium (environ 120 mg à la taille moyenne de fruits), le magnésium, le fer, le calcium et le phosphore.
Le kiwi contient de nombreuses enzymes qui accélèrent la combustion des graisses et favorise la formation de renforcement des fibres de collagène (comme dans la papaye, l'ananas et fenouil).Le lien direct entre ce fait et la perte de poids, mais si vous rêvez d'une silhouette mince, vous devriez certainement prêter attention à la kiwi.Tout d'abord, un kiwi contient beaucoup de fibres brutes, et, d'autre part, les sucres y est beaucoup moins que dans la plupart des fruits.Un fruit moyen (60 g) - est seulement d'environ 30 calories.
articles Source: moikompas.ru
