Les gens ont longtemps été connu pour des propriétés curatives, qui ont bleuets.Où cette baie est en croissance, il est lié à engager sa collection.Et le faire, non seulement pour les habitants.Pourquoi la récolte est venu des gens qui vivent des centaines de kilomètres à l'écart des endroits où il pousse fruit étonnant - bleuets?Où
croissance de la valeur médicinale, comment utiliser les fruits et autres parties des plantes miraculeuses - tout cela sera discuté brièvement dans l'article.
description
Bleuets commune - arbuste appartenant à la famille de la canneberge.Hauteur de la plante est généralement de 20 à 30 centimètres.Les feuilles sont vert foncé avec une petite couche de cire.Baies
sont pas très grandes, mais juteuse.Les fruits sont noir, parfois violet foncé.Le goût de l'aigre-doux.Les graines à l'intérieur du fruit est très faible, afin de ne pas gâcher le goût des baies.
En Mai et Juin commence à fleurir activement bleuets.Où beaucoup de arbustes qui poussent cette plante merveilleuse là pendant sa floraison va à un grand nombre d'abeilles.Le comportement des insectes est que la plantation ne passe pas inaperçu, non seulement la cueillette des baies, mais tout le monde qui était en ce temps myrtillus.
zone sensible peut visiter encore un à deux mois, comme en Juillet et Août vient la récolte de baies.À la fin de la saison est bleuets particulièrement juteux et délicieux.
où il pousse naturellement
surprenant est que dans l'hémisphère sud, la plante ne pousse pas.Les habitants des pays tropicaux ne sont pas familiers avec elle.L'hémisphère nord de la planète - un endroit où vous pouvez trouver d'immenses plantations de bleuets, de plus en plus à l'état sauvage.
En outre, il est nécessaire de préciser que le bleuet est particulièrement friand des régions septentrionales de l'hémisphère.Ici, dans les zones marécageuses envahies par des arbustes peut traîner pendant des dizaines de kilomètres.Myrtille trouve non seulement dans les zones bien arrosées.Les forêts de conifères mixtes, où l'humidité du sol est modérée, aime aussi les bleuets.
Où se développe en Russie
Pour répondre à cette question, il est nécessaire de savoir que les bleuets sont appelés «baies de Russie."Et il est pas une coïncidence.Il a été constaté que la plupart des plantes sont de grandes plantations dans le territoire de la Russie.
Certaines régions de la partie européenne du pays, la Carélie, la Sibérie, les régions du nord de l'Oural, région de Tioumen, des territoires distincts Trans-Oural - l'endroit où les bleuets est particulièrement répandue.Rendement
de baies chaque année est différente.À ce rythme affecte un grand nombre de facteurs différents.Ne pas oublier que le lieu - l'une des conditions principales.Dans les bonnes années myrtillus hectare peut gagner jusqu'à une tonne de fruits précieux.Marécages
et les forêts où il pousse les bleuets, sont la vraie richesse du pays.Les citoyens sont tenus utilisation judicieuse et prudente des ressources.Seule une telle approche aidera à garder la richesse donnée à l'homme par la nature.
bleuets dans la médecine populaire
plante est très populaire parmi les gens tout à fait par hasard.Les propriétés curatives de baies et de feuilles de bleuet est connu depuis longtemps.Infusions, décoctions et autres outils fabriqués à partir de parties de plantes, et dans la pratique actuelle sont utilisés pour lutter contre les maladies.
Les habitants de l'ancienne Russie, les peuples qui habitent le territoire de la Sibérie moderne et le nord de la Russie, les bleuets (où il pousse aujourd'hui) a toujours occupé une place spéciale.Berry, normaliser la digestion, aide à se débarrasser des maladies du tractus gastro-intestinal.Avec des propriétés bactéricides, le jus de myrtille contribué à la suppression d'une inflammation du système uro-génital.Médicaments
fabriqués à partir de baies et de feuilles, améliore la fonction du cerveau, normaliser le sang.La consommation régulière de bleuets a un effet bénéfique sur la rétine, l'amélioration de la vision.Pas étonnant que le
végétale personnes affectueusement appelé Chernichko, arbustes Chernitsa.Tous les sorciers, guérisseurs, chamans avaient dans son arsenal un médicament fabriqué à partir de la baie merveilleuse.Composition
de baies et de feuilles de bleuet
Les propriétés uniques de la plante en raison de substances dans sa composition.Aujourd'hui, les scientifiques parlent avec les méthodes pour déterminer exactement ce que les acides, les vitamines, les minéraux enrichis en l'un ou l'autre produit.Les baies et les feuilles de myrtille sont également bien connus.
établi que les fruits contient de l'acide organique - acide citrique, acide lactique, l'acide quinique, acide oxalique, acide malique, succinique.Chacun d'eux individuellement et en combinaison avec d'autres substances ont l'effet le plus bénéfique sur le corps humain.
fer, le potassium, le cuivre, le manganèse, le soufre, le chrome, le phosphore, le zinc - élément chimique qui se trouve également dans la myrtille fruits.Manganèse contenait autant que il ya dans toute autre plante.Les myrtilles sont utilisés comme une source de vitamines A, B, C, PP.
pas moins unique dans leur composition chimique et les feuilles d'arbustes.Ils sont utilisés dans la lutte contre diverses maladies.Par exemple, la popularité croissante des médicaments reçus feuilles de bleuets utilisé dans le traitement du diabète.
Tout à fait par hasard les gens coincés expression, dont la signification est la suivante: où les bleuets se développent et les gens consomment régulièrement dans la nourriture, les médecins ne font rien.
Bleuets en apiculture
Comme mentionné précédemment, la plantation de bleuets durant sa floraison visité activement par les abeilles.Arbustes les fleurs sont une excellente plante mellifère.Il a été constaté que les abeilles sont en mesure d'apporter à la ruche avec bleuets nectar des fleurs jusqu'à deux kilogrammes par jour.
Ce fait est confirmé par les apiculteurs expérimentés.Ils essaient de placer les ruches à proximité des lieux où il pousse des bleuets en grandes quantités.
Blueberry miel différent des autres variétés de ce produit.Il est très parfumé, transparent, a une légère teinte rougeâtre.Par propriétés curatives, qui a ce miel, il ne variétés inférieures recueillies auprès d'autres plantes mellifères.
bleuets cultivars
un tel Berry utile et savoureuse pourrait être considéré éleveurs.Merci à leur travail acharné dans le début du XX siècle apparaissent dans les jardins et les pépinières spéciales où il pousse des bleuets.Dans les banlieues, il est cultivé environ deux douzaines de différentes variétés de cette magnifique baie.Plantes
conditionnellement sont divisés en deux groupes en fonction de la hauteur de la brousse - moyenne (60 à 120 cm) et de grande taille (deux mètres).Tous les cultivars de bleuets destinés à la culture dans les banlieues, sont résistants au gel, les maladies fongiques.Eaux souterraines peu profondes ne sont pas un obstacle pour les buissons de reproduction sur des parcelles de jardin.
Modesrécolte de bleuets
seconde moitié de l'été - une saison où suivre le rythme avec les bleuets.Berry, où il pousse à l'état sauvage, peut être stocké sur les buissons jusqu'à ce que le début de l'automne.Pendant cette période, il ya une bleuets de collecte actifs.
baies sont utiles non seulement frais, mais sous une forme modifiée.Comment préparer au mieux pour les bleuets d'hiver, conservant toutes ses propriétés curatives?Cette question est intéressé à tout le monde qui a la chance de sortir de la nacelle en bois rempli de merveilleux fruits.
séchage - l'un des moyens de baies.Bleuets secs à la maison est pas difficile.Les baies doivent passer par, retirer les brindilles, feuilles, fruits gâtés.Bleuets préparées dispersent une couche mince sur une plaque de cuisson ou toute autre surface plane et placés dans le soleil.En remuant régulièrement baies réaliser leur plein séchage.
Sur l'ensemble de la procédure prendra quelques jours - cela dépendra de la météo.Baies séchées sont stockés dans un sac ou une poche linge papier.En hiver, les bleuets peuvent être cuits compote, gelée, utilisé comme un remplissage pour les tartes.
Gel - une autre façon populaire pour stocker bleuet.Les baies peuvent être placés dans le congélateur ou toute la pré-marque de leur purée.L'ébauche peut être un plat à part, prêt à l'emploi, ainsi que la base pour la préparation de boissons, de remplissage pour les gâteaux.
confiture de bleuets - une autre façon commune de baies.Crêpes et galettes meilleur goût si elles appliquent avec de la confiture.
Ceci est juste une petite liste de recommandations sur la façon de se procurer et utilisé dans le fruit.Chaque ménagère garde ses secrets, ce qui lui permet de se livrer à la famille de l'hiver, plats surprendre clients ont faites avec les bleuets.
