- ce ne sont pas la base de la vie, mais il a longtemps été une composante importante de celui-ci.Il était une fois, il a même été utilisé comme monnaie.L'homme ne peut pas faire sans sel, si le régime comprend une variété de produits à base de viande.Mais la société rend toujours difficile culte.Psychanalyste E. Jones, a même écrit un essai à ce sujet, appelant la substance de l'obsession sexuelle.Lieux où le sel est extrait en Russie, et maintenant ont aucun problème avec la surproduction.Et ce malgré le fait que depuis la fin du XXe siècle NaCl tourné d'ami à ennemi et la fondation d'une alimentation saine était le refus, ou tout au moins de limiter sa consommation.Histoire
de la production de sel en Russie
chlorure de sodium de l'exploitation minière a commencé dans la protection Iletsk.Dôme de sel pourrait aller à 1000 mètres de profondeur.Le travail géographique de Russie, datant de l'année 1672, le réservoir sur la rivière Ilek mentionné.Des informations plus précises sur ce champ contenues dans le dossier de l'académicien Pallas, qui lui a rendu visite en 1796.Initialement, le sel a été extrait directement à partir de la surface ou creusé de petits trous.Dans la fin du 19e siècle a commencé à faire des fosses spéciales, mais est tombé à l'eau usée.
Par conséquent, en 1889, pour la première fois dans la protection Iletsk ouvert la mine pour l'extraction du sel.Initialement, nous avons travaillé ici condamné condamnés qui ont éclaté énormes morceaux d'axes à la lumière des lampes à pétrole.Le sel a été livré à la cabine d'ascenseur via les chevaux adultes souterrain.En 1906, il a été le premier cas d'inondation de la mine, parce que la plupart des détenus de la chaîne n'a pu être sauvé.Types
sel
Dans la vieille tradition russe de NaCl, parce que les stocks de la substance sont les plus grands dans le monde.Si nous considérons la ville où le sel est extrait en Russie, il est possible d'attirer l'attention sur le fait qu'il existe quatre principaux types de sel: rock, évaporé, sédimentaires et forfaitaires déposé.Pour ce produit, même développé une spéciale GOST R 51574-2000.Sel gemme est extrait carrière ou méthode d'extraction, il contient un pourcentage élevé de chlorure de sodium.Il impuretés mineures et de l'humidité.Évaporé préparer le terrain par évaporation des endroits où le sel est extrait en Russie.Sédimentaire de produit d'une manière similaire, seul le traitement de l'eau exposée à partir de la mer ou d'un lac.Le processus se déroule généralement dans les piscines spécialement équipés.Sel forfaitaire déposées installe directement au fond de certains lacs d'une manière naturelle.Un lieu où le sel est extrait en Russie, cette méthode - il est à propos.Baskunchak.Coût
et la variété
De la façon d'extraire le sel dépend largement de la qualité.Plus le grade, mieux il gère et la masse.Beaucoup de gens ont tendance à acheter le sel blanc, qui est souvent plus cher.En fait, il est fondamentalement mauvais.Gros sel contient plus d'impuretés.Selon les nutritionnistes, ils ont un effet positif sur le système digestif, réduisant l'impact négatif de la chlorure de sodium.Selon la taille de la majorité des cristaux sont cinq types de sel: Extra, le numéro 0 (0,8 mm), numéro 1 (1,2 mm), numéro 2 (2,5 mm), numéro 3 (4 mm).Pour la prévention de diverses maladies, il peut ajouter du potassium, du magnésium et de l'iode.La présence d'additifs alimentaires et leur concentration est nécessairement réglée sur l'emballage.Mine principale
NaCl + K
où extrait la potasse en Russie, située dans la région de Perm.La production est caractérisée par la facilité et le bon marché.Dans minerais dépôt Verkhnekamskoye contient environ 18% K2O.Environ 15% des réserves mondiales est ici.Pas pleinement développé est le bassin potassique de palier de Sibérie orientale.Les experts estiment que ses énormes gisements (60% de toutes les Russie).En outre, l'extraction du sel en Russie se fait dans le bassin des Carpates.On pense que produit un Eltonskogo et Gremyachinskoe est la qualité.
Comment sel est exploité aujourd'hui
Actuellement, NaCl est extrait principalement par la méthode d'extraction.Sous le sol tout est éclairé par l'électricité.Dans le feu des projecteurs cristaux ressemblent extraordinairement belle.La plupart des gens ne réalisent pas les processus et les machines.Morceaux obtenus coulent au convoyeur, sont broyés dans des broyeurs spéciaux, mécaniques, puis livrés aux wagons de fret à la surface.Sur Ileck champ produit encore du sel en Russie chaque année ici produit environ 1,25 tonnes.
lac unique Baskunchak
Mais l'extraction de sel dans la Russie moderne est effectuée non seulement la méthode d'extraction.Pendant de nombreux siècles, au Baskountchak recueillir déposées forfaitaire minérale.L'atmosphère locale fascine de nombreux artistes et cinéastes ne me lasse pas de faire un film dans ces lieux.Le lac est situé au sommet de la montagne de sel, des couches de dates de minéraux à des milliers de mètres de profondeur.Extrait il a commencé à VIII siècle, l'envoi du produit résultant de la Grande Route de la Soie.Depuis lors, presque rien n'a changé, que le volume de production a augmenté à plusieurs millions de tonnes par an.Mais le Baskunchak du lac - il est non seulement les zones industrielles, mais aussi avec la réserve 1997, avec une superficie de 53,7 hectares.Avantages
et les méfaits de la santé
sel - un élément important, sans lequel il ne peut faire aucun comptoir d'une épicerie.Par conséquent, il est difficile de croire qu'elle a utilisé pour être disponible uniquement à la classe supérieure.Sol fait partie de la lymphe et du sang, mais en raison de son excès peut développer un grand nombre de maladies: ostéoporose, problèmes articulaires, calcium métabolique, l'hypertension artérielle, néphrite, et bien d'autres.
Normalement, on devrait obtenir 5-8 grammes par jour, mais vous devez garder à l'esprit qu'il se retrouve également dans la viande, le poisson et d'autres produits.Alimentation "sans sel" est également utile souhaitent perdre du poids, car ce minéral contribue à la rétention des fluides dans le corps.Cependant, de telles expériences est préférable de ne pas procéder à l'été, car à cette époque, l'perdu une quantité importante d'eau, et avec elle, et oligo-éléments, qui peuvent mener à la faiblesse et la fatigue.Ainsi sel - il est au moins pas le fondement de la vie et de l'objet nécessaire de culte, mais un élément important du processus d'échange.Et un mode de vie sain - ce est pas un rejet de l'utilisation de quoi que ce soit, mais un régime équilibré qui comprend tout le matériel nécessaire.
