Quel est le chocolat?Maintenant, nous allons parler de ses vues.Regardez aussi comment le chocolat est utile et comment choisir un régal.Types
trier d'abord les nombreuses variétés de cette délicatesse favori.
Alors, comment est le chocolat?Dairy.Il comprend la poudre de lait, lécithine, liqueur de chocolat et le beurre de cacao.Lors du choix d'un besoin de vérifier la composition que pour la fabrication de chocolat au lait est souvent utilisé artificiels ingrédients (non naturels).
d'une fois réalisé des sondages d'opinion, à la suite de laquelle il a pris conscience qu'il est ce genre de la plus populaire.
Blanc
Quel est le chocolat?Blanc.Il est un mélange de protéines de lait sucré, le sucre et le beurre de cacao.Il ne contient pas de poudre de cacao ou liqueur de chocolat.Très souvent, une délicatesse fabriqué à partir de graisses végétales hydrogénées.En résumé, il se trouve que le chocolat blanc n'a rien à voir avec le chocolat, qui est faite sur la base de cacao.Cependant, dans le cadre de cette délicatesse avoir le beurre de cacao (un peu), à cause de cela devient carreaux blancs.
Noir (amer) chocolat chocolat
Quel est le plus utile?Bien sûr, le noir.Il teneur en cacao dépasse 50%.Ce chocolat a tanins, il est riche en antioxydants et des flavonoïdes.Les scientifiques ont constaté que cette délicatesse est particulièrement utile pour les petites filles lors du PMS.Ce chocolat est différente saveur intense et riche arôme.
chocolat principale différence est qu'il liqueur de chocolat et un maximum de minimum de sucre.Merci à sa composition d'origine, il est le goût le plus délicat sans additifs.La Colombie, par la manière, a trouvé que le chocolat noir donne regain d'énergie, il est donc utile de manger le matin.
utilisation goodies
utile que le chocolat?Maintenant regarder de plus près ce sujet.
- prouvé que quelques morceaux de les goodies à jour permettent de surmonter le syndrome de fatigue chronique.
- croyait que le chocolat est un excellent outil pour la prévention des crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.
- Avant l'examen, il est conseillé de manger pour améliorer la mémoire.
- Il a un effet positif sur l'efficacité, améliore l'activité cérébrale.
- Ce genre de goodies, selon les scientifiques, normalise la pression et de sauvetage de la dépression sang.
- chocolat est utile pour les dents et les gencives.Il contient des huiles essentielles de fèves de cacao, qui enveloppent l'émail, entraînant les bactéries ne se multiplient pas.
- fait intéressant que je voudrais aborder, elle concerne les femmes enceintes.Une femme dans une position utile d'utiliser le chocolat, puis son bébé quand né, serait plus résistant au stress et gai.
goodies des méfaits
Nous avons parlé de ce qui est utile au chocolat.Maintenant parler de ses effets négatifs sur le corps.Auparavant, il y avait beaucoup de discussions sur les dangers du chocolat.Certaines personnes croient qu'un tel traitement est la cause de l'excès de poids ou de l'acné.La confirmation de ces faits était pas, au contraire, semblait réfuter les preuves.
pourquoi le chocolat peut être nocif seulement allergies, les diabétiques et les personnes souffrant d'obésité.D'autres citoyens peuvent aussi consommer ce produit, mais vous devez toujours savoir quand arrêter.Il avait trop, et personne n'a été va bénéficier.Le chocolat ne nuit pas à votre santé si elle est faite selon les normes de matériaux bons et des matières premières.Comment trouver la gâterie idéale?Ici, nous allons en discuter davantage.
Choisir le bon chocolat!
Comment choisir le chocolat?Qu'est-ce à surveiller lors de l'achat de ces délices?Nous avons déjà pensé à ce qui est le chocolat, et maintenant regarde les caractéristiques de son choix.Critères
:
- La première chose que vous devez faire attention - ce qui est sur le contenu des fèves de cacao.Par exemple, un bon chocolat noir il devrait y avoir plus de 50%.Maintenant, comme les supermarchés représentaient régal avec 70, 80 et même 90%.
- Il est également important que le contenu de beurre de cacao dans le chocolat.Parfois, il est remplacé par des graisses végétales, afin de lire jusqu'à, pour sélectionner un produit de qualité.
- Si vous avez la dent sucrée, mais voulez perdre du poids, il est préférable de choisir un chocolat poreuse.Malgré le fait que ces carreaux, comme la norme (pesant 100 grammes), son poids plus faible - seulement 75 grammes (repos - trous).
- Lorsque vous étudiez l'étiquette, prêter attention aux saveurs, choisissez le chocolat, qui ne fait pas partie de l'essence de vanille et de vanille.Bien sûr, un tel produit coûtera un peu plus cher, mais le goût est tout simplement superbe.
- Dans le cadre du bon chocolat doit être lécithine, donc, en plus du beurre de cacao et d'autres matières grasses végétales ne devrait pas être.
- Si vous allez acheter le produit de la production nationale, noter le nom du document normatif selon laquelle elle a été faite.La meilleure option - GOST 6534. Les plus fortes garanties de qualité strictes exigences de ce règlement.Si vous voyez les lettres W, alors vous devriez être prudents parce qu'ils ne peuvent pas être remplies toutes les normes et spécifications seulement.Indicateur
- du bon chocolat - il fond rapidement.Point de fusion: 32 degrés.Autrement dit, si vous mettez un morceau dans sa bouche, et surtout il ne fond pas (et que vous vous souvenez, la température du corps humain - 36,6), puis réfléchir sur l'opportunité d'utiliser un tel régal.
Enfin je voudrais aussi parler de la façon de se régaler sur le chocolat.Alors, asseyez-vous, détendez-vous, prendre une bouchée, mais ne vous précipitez pas pour le mettre dans sa bouche.Tout d'abord, pensez à comment il est venu à vous, comment pourrait venir, ressentir ce qu'il ressent.Puis porter à un nez, goûter sa saveur.Lorsque vous avez fait cela, placez un morceau sur la langue, ne pas mâcher, sentir les récepteurs du goût.Puis, lentement, pièce par pièce, le résoudre.Voici un rituel intéressant.Après avoir mangé un morceau de sorte que vous doit être rempli avec eux complètement.Essayez de manger le chocolat.Croyez-moi, vous l'aimerez!
petite
conclusion Maintenant, vous savez ce qui se passe chocolat.Nous avons complètement revu son point de vue.Nous espérons que les informations contenues dans cet article vous est utile dans la vie!Si vous demandez à propos de ce qui est chocolat, vous serez en mesure de parler en détail de ses vues, et d'expliquer quelle est la différence entre eux.