Jeune Calvados - une amende apéritif.Français boivent tout simplement avec de la glace ou en combinaison avec du tonic, 1: 3.Calvados servis dans le milieu du dîner ou le déjeuner.
Un verre de calvados experts recommandent de boire environ quarante minutes - très, très petites gorgées, sentir la chaleur se propage lentement à travers le corps, relaxant et apaisant.Et pour l'accompagner, sauf que cigare.
digestif classique!Mais il est certainement pas la seule façon de se nourrir, et il se rapporte généralement à des boissons subies.
Si vous arrive d'être à une table avec une grande entreprise Normands, ils vous diront qu'un tel trou normand - «trou normand».Et même dépeindre.Normande traditionnelle dietichnostyu dîner est pas différent - il se compose de deux entrées, deux sortes de chaud - poisson et la viande, souvent accompagné en aucun cas une sauce à la crème léger, et bien sûr, dessert.
Même habitants chevronnés ne peuvent pas battre en une seule séance, et pour accélérer la digestion, entre les cours, ils bousculent un verre de jeunes Calvados.Et avant le renversement, la chorale chanter une chanson simple sur ce trou très.La tradition familiale - chant et boire!
Avant, pendant ou après une pause - mais pendant le déjeuner, des collations et surtout les plats principaux, offre Calvados ne sont pas acceptées.Il est bon en soi, et seulement en harmonie avec le fromage, surtout avec soft-Norman: camembert doux, livarot épicé, Pont L'Eveque parfumée.Leur goût délicieux est parfaitement complétée par un jeune calvados fruités, les fans de la "eau de vie" français affirment même qu'il est la combinaison de plus de succès que le vin traditionnel.
En général, ceux qui font et aime Calvados, un look spécial à d'autres choses: par exemple, beaucoup rejettent la croyance répandue qu'elle devrait être appliquée dans le verre de cognac.Le fait qu'un verre effilée vers le haut de cognac double le sentiment de force et la saveur, ce qui rend plus difficile.Grazdo mieux pour Calvados est adapté pour un verre de grappa - petite forme de tulipe: il est présent en Normandie, et est utilisé plus souvent.Cuisine
Calvados
Avec son goût fruité Calvados inhabituellement gastronomichen - se marie bien avec les autres ingrédients dans les cocktails, et est utilisé pour une variété de plats.
bouteille de Calvados en Normandie ont dans toutes les cuisines.Avec lui préparer des sauces et des collations (au centre de l'camembert cercle réaliser une niche, versez le Calvados et cuire - simple et élégant), cuit la volaille, le poisson, la viande de porc et de veau.Il est indispensable pour le flamber.Et, bien sûr, sans que cela ne coûte presque rien Norman dessert, que ce soit une tarte aux pommes, pomme soufflé, les mini pommes dans le Calvados ou la crème glacée.
nuance importante: dans la cuisine est seulement jeune boisson.Tenais pas besoin de paire.
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