Chacun de nous doit, en particulier au cours du printemps carence en vitamine en hiver, vous voulez quelque chose de consommer de la nourriture fraîche, fortifiée.Il greens - la meilleure option.Persil, l'aneth, l'oignon, la coriandre, le basilic - et qui est pas tous disponibles sur le marché et dans les supermarchés gamme.Mais ce qu'il ne soit pas perdu, vous savez exactement comment garder les verts dans le réfrigérateur correctement, prévenir le flétrissement ou le séchage.Un produit de l'humidité, au contraire, peut raskisnut ou pourris.Pour éviter cela, vous pouvez utiliser quelques conseils sur la façon de stocker dans les greens de réfrigérateurs - et folk, et plus moderne, technologiquement survivre.Et si quelques-unes des femmes au foyer dans la cuisine il ya de nouveaux modèles de réfrigérateurs (qui est un appareil photo spécial spécialisés zéro, où le magasin vert est pas difficile), la majeure partie du peuple apprécié toutes les méthodes éprouvées de la même grand-mère.Parmi ces méthodes, et beaucoup d'autres, non moins intéressant, essayer de dire dans cet article.Récipient à vide
Comment conserver herbes dans le réfrigérateur au moyen d'un récipient sous vide?Eh bien, au début, il doit être acheté.Et choisir un meilleur et plus appropriées plats entreprises bien connues qui ont fait leurs preuves sur le marché.La raison en est que le fabricant peut utiliser vague de mauvaise qualité, non destinés à des produits en plastique.En outre, de nombreuses entreprises très populaire, a développé toute une gamme de ces produits - et pas besoin de réinventer la bicyclette.Conteneurs il ya différentes en taille, forme, couleur.Ici, il est - pas la chose principale.Et il est important que les ustensiles respectées principe du vide et a été faite de «nourriture» de la matière.Avant de poser les verts doivent aller, laver à l'eau courante et sec.Oh, et la dernière chose: ces accessoires sont assez cher, mais il est préférable de dépenser de l'argent que de jeter la nourriture avariée ensuite.Bocal
verre
Comment conserver des herbes dans le réfrigérateur en utilisant un bocal en verre ordinaire?Ceci est une méthode éprouvée dans les personnes inventées, peut-être même à l'achat des premiers réfrigérateurs soviétiques.
- grappes de fil vert et exempts de possibles éléments étayés.Couper les racines.
- dans un plat large et profonde, versez de l'eau froide et bien la laver la plante.
- sur la table ou sur une serviette étendues plat (papier peut) et obtenir des herbes humides du liquide.Réserver un certain temps à sécher autant que possible, il est possible.
- En quart sec (si beaucoup de légumes verts - et les trois litres peuvent) ajouter jusqu'à la banque et fermez le couvercle d'un bocal en plastique végétal.
- le met au fond du réfrigérateur, où la température est toujours supérieure à zéro, mais faible.
De cette façon, les plantes vertes peut être gardé frais deux ou même trois semaines (cela se réfère à des éléments tels que l'aneth, céleri, persil).Une espèce plus délicate - laitue, par exemple, ou de coriandre - peut y vivre un peu moins de temps: jusqu'à une semaine.
polyéthylène sacs de nourriture
Comment conserver des herbes dans le réfrigérateur dans le paquet?Facile comme bonjour!Il est également bon vieux moyen éprouvé.Ainsi, il est possible de maintenir les verts et même sans un réfrigérateur dans la cave ou dans le gazebo en hiver.Mais au fond du réfrigérateur, elle se sent parfaitement: stocké plus d'une semaine.
- acheté boucle à travers la plante, enlever pourri.En aucun cas, ne pas se laver?
- les met dans un paquet très serré de plastique de qualité alimentaire.
- bien faire pour emballer verts moue comme une balle de l'air intérieur.Ensuite, attacher fermement, en gardant une forme arrondie (il est commode de faire ruban de papeterie).
- faisceaux épicés dans des sacs mis sur le réfrigérateur lorsque le thermomètre ainsi que des performances.
Wet papier d'emballage
Comment conserver des herbes dans le réfrigérateur, en utilisant du papier?Convient serviette en papier ou un colis de nourriture - pas de différence.Ne pas utiliser de papier - ils encre qui peut se déplacer sur les produits.La principale qualité du matériau choisi - donc il ne glisse pas loin sous l'influence de l'humidité.Verts laver et trier.Ensuite, enveloppé dans du papier et de pulvériser de l'eau de l'arroseur.Bundle posé le réfrigérateur dans un sac ouvert de polyéthylène.Ainsi herbes peuvent être stockés jusqu'à une semaine, et peut-être plus.
congélation et la caméra zéro
méthode la plus technologique de la façon de stocker des herbes fraîches dans le réfrigérateur.Il est nécessaire de préparer l'herbe pour la pose, le tri à travers eux et après lavage.Puis - hacher et mettre dans un récipient en plastique.Mettre au congélateur (ou un appareil photo zéro conçu spécifiquement pour les fruits et légumes surgelés).Dans de telles circonstances, si vous savez comment stocker des herbes fraîches dans le réfrigérateur, vous pouvez presque toute l'année pour l'utiliser pour décorer les plats lors de la présentation à la table utilisée pour la préparation des salades et autres délicieux et utiles!
