vermeilles luxuriante crêpes avec du kéfir est pas en vain tant aimé par le peuple.Tout d'abord, ils sont préparés très simplement et rapidement, ce qui les rend idéal pour le petit déjeuner.Deuxièmement, il ya plusieurs recettes: à partir de blé, d'avoine ou de la farine de maïs, de pommes de terre, courges, avec de la semoule, les carottes, les raisins secs, la cannelle, avec plein soleil.Troisièmement, ce qu'ils viennent pas servis: avec de la confiture, du beurre, de la crème sure, le miel, le sucre, le lait condensé, des fruits.Et le plus important, beignets d'air chaud - un dessert délicieux et incroyablement satisfaisant.
Comment faire cuire les crêpes avec du kéfir?Ils peuvent être faits acide ou sans levure, les œufs ou sans mince ou dodue.Chaque famille a ses secrets qui font des crêpes acquièrent un goût unique.
Crêpes au yogourt classique
Pour préparer vous aurez besoin de 0,5 litres de yogourt, 1-2 oeufs, de la farine.Sucre et sel au goût mis.
Verser le yaourt dans un bol à la température ambiante, ajouter les œufs, le sel, le sucre et remuer.Ensuite, ajoutez progressivement la farine dans des parties pour former une pâte consistance uniforme légèrement plus épais que la crème.
chauffer la poêle sur le feu et versez l'huile végétale.Mettez une cuillère à soupe de pâte et les faire frire des deux côtés jusqu'à ce que doré.Prêt à mettre sur une assiette de crêpes et servir avec du beurre, de la confiture ou de crème sure.
levure crêpes avec du kéfir
particulièrement luxuriante crêpes à yogourt et la levure obtenus.Pour leur préparation, vous aurez besoin d'un demi-litre de yaourt, deux cuillères à café de levure, la moitié tasse de farine, une demi-tasse d'eau chaude, bureau.cuillère de sucre, un tiers c.bicarbonate de soude, un peu de sel.Levure
sec doit être dilué avec de l'eau chaude, mettre le sucre et le lieu dans une ambiance chaleureuse, abandonner.Le kéfir est légèrement chauffé et mélangé avec de la soude.Verser dans un bol de yogourt à venir avec la levure, ajouter le sel.Ajouter graduellement la farine et pétrir la pâte, ce qui devrait se produire sur la densité de la crème sure.Ensuite, mettre l'approche de la pâte.Quand il devient plus que doublé, pour commencer la friture.
kéfir crêpes sans oeufs
pas moins délicieuses crêpes à yogourt peuvent être préparés sans oeufs.Pour le test, vous devez prendre un demi-litre de yaourt, une table.cuillerée de sucre, la farine, le sel, le thé.une cuillerée d'huile végétale et autant de soude.
sel, le sucre à mettre dans le yogourt et mélanger.Ajoutant graduellement la farine, pétrir la pâte à l'épaisseur de la crème.Fixez la soude et de poids Mélanger jusqu'à consistance lisse.A l'huile végétale et mélange moins mettre.Maintenant, vous pouvez commencer la cuisson des crêpes.
pommes de terre crêpes avec du kéfir
pour leur préparation ont besoin d'une livre de pommes de terre non pelées premières de, l'oignon, une demi-tasse de yogourt, deux œufs, deux bureaux.Farine de cuillère, sel.Les pommes de terre
Peel, râper, mélanger avec de l'oignon finement haché et mis le reste des ingrédients.Mass pétrir soigneusement.Crêpes de pommes de terre avec des alevins de kéfir dans le beurre sur une poêle chaude.
Crêpes au yogourt avec de la semoule
Préparer une pinte de yogourt, un verre de lait, une demi-tasse de farine et de la semoule, quatre œufs, un peu de sel.Faites cuire la bouillie de semoule au lait et laisser refroidir.Frottez les jaunes avec le sucre et le sel, versez le yaourt il.Vider progressivement la farine, bien mélanger.Puis combiner avec de la semoule de froid et mélangé à l'aide d'un mélangeur.Puis ajouter à la masse des blancs d'oeufs battus et mélanger.Crêpes Four sur la poêle.
Crêpes au yogourt avec des bananes
faire cuire des crêpes sur le yogourt avec des bananes, vous aurez besoin d'une tasse de yogourt, deux bananes, deux œufs, une demi-tasse de farine, thé.une cuillerée de miel, la moitié c.bicarbonate de soude, le sel au goût.
bananes pétrir, battre les oeufs, ajouter le yaourt et de la soude, progressivement combiner avec la farine.Ensuite, mettre le miel et le sel, bien mélanger.Il devrait faire un test sur la densité de la crème sure.Crêpes four dans le beurre sur une poêle chaude.
kéfir peut être remplacé par des produits laitiers: fermenté cuit lait, le yogourt, le lait aigre.Pour obtenir une crêpes plus luxuriants et délicieux, le yogourt devrait être légèrement chauffé, et de battre le yaourt pétrin, pré-fouetter avec les oeufs, puis ajouter le reste des ingrédients.
