beurre de cacao Pratiquement tous familiers, l'utilisation de ce produit dans divers domaines en raison de leur teneur en un certain nombre de substances utiles, des acides gras (acide laurique, stéarique, oléique, palmitique) et de triglycérides.Sortez de grains entiers de l'arbre du même nom par fermentation et torréfaction, qui est produite après la séparation de la coque du noyau.Selon l'endroit où il est prévu d'utiliser le beurre de cacao, utilisé dans certains produits, il sera à l'avenir, il peut être désodorisé (enlever le goût lourde) ou naturel.Sa couleur peut être brun à jaune pâle.Dans l'huile fortement exprimé odeur de cacao.Son point de fusion est de 32 à 35 ° C, 40 ° C quand il devient transparent à 16-18ºC - dur et cassant.
le plus largement utilisé dans le beurre de cacao de l'industrie alimentaire, son application est associée à d'excellentes caractéristiques de goût.Il est la matière première de base pour le lait et le chocolat blanc.Par conséquent, une personne n'a pas à se demander où acheter le beurre de cacao, nous sommes confrontés à tous les jours, toute entrée en épicerie.Cette tendance dans sa consommation est considéré comme un majeur.
pour l'industrie pharmaceutique est également très important de beurre de cacao utilisé dans ce domaine en raison du fait qu'il est considéré comme le matériau le plus approprié pour suppositoire médicinal.Et tout cela parce qu'il fond à la température du corps.Aujourd'hui, en médecine, il est utilisé pour fabriquer des analgésiques bougies, les pommades médicinales.
Appliquer le beurre de cacao pour le visage cosmétologie, car il a une saveur agréable, la structure veloutée, propriétés adoucissantes.Tout cela a fait un ingrédient commun dans une variété d'installations pour les soins de la peau (lotions, savons, crèmes).En outre, il est utilisé pour la prévention des vergetures pendant la grossesse.Le pétrole lui-même est considéré comme un hydratant, il est utilisé pour le traitement quotidien de la peau et des lèvres sèche ou gercée.
la consommation d'huile, vous pouvez faire face à une variété de maux.Avec elle, vous pouvez réduire les symptômes de l'arthrite.Certains de ses composants ont un effet positif sur les systèmes nerveux et cardio-vasculaires, ce qui réduit le risque de diverses maladies neurologiques et l'athérosclérose.Il a un impact anti-cancer, est donc utilisé pour la prévention du cancer.Il a un effet antitussif forte.Il peut être utilisé pour les maux de gorge, la grippe, la pneumonie.Ce produit aide à des troubles de l'estomac et les intestins, les varices, cholagogue dans cholécystite.
Certainement l'une des propriétés les plus précieux de l'huile est considérée comme sa capacité à améliorer l'humeur.À cet égard, il appartient à un antidépresseur puissant.La consommation de ce produit stimule la production de sérotonine dans le corps.Cette substance est un neurotransmetteur, sa carence entraîne une détérioration de l'humeur et la dépression.En outre, l'huile contient de la théobromine.Il est considéré comme un puissant stimulant et peut rapidement améliorer l'humeur, dilate les vaisseaux sanguins du cerveau et du coeur, les bronches, améliore l'humeur.
