le monde entier, la Russie est associée non seulement avec l'ours et de la vodka traditionnelle, mais avec un couple de cocktails, le titre de laquelle vous trouverez des références à notre pays.Cette mélanges alcoolisées "Black Russian" et son frère aîné, "White Russian", qui sont sur le menu de la plupart des restaurants et des bars de Singapour à Los Angeles.Il est surprenant que, malgré le nom similaire, le cocktail n'a pas été inventé en Russie, et ... en Belgique!L'histoire nous apprend qu'en 1949, à Bruxelles, dans le bar de l'hôtel Metropol, un barman locale mélangé en l'honneur de l'ambassadeur américain au Luxembourg Perle Lieux (Perle Mesta).Un "noir" on l'appelle, parce que différent de son camarade blanc absence de l'un des ingrédients.La recette classique ne pas ajouter la crème, tout le reste était la même.
apéritif ou didzhestiv?
cocktails traditionnels "Black Russian" se réfère à Digestives, qui est boissons sont servis à la fin de la fête.Habituellement, l'alcool est servi après un repas, caractérisé par un grand château que son contraire - un apéritif, qui offre au plat principal, notamment pour incitation appétit.Digestives propose des collations légères, comme les craquelins, du fromage, des olives et ainsi de suite.Pour essayer le grand cocktail "Black Russian", dont la recette est offert ci-dessous, vous ne devez pas aller dans un bar ou un restaurant.Il peut être fait facilement à la maison.
préparation et la composition du cocktail "Black Russian"
de mélanger ce cocktail, vous avez besoin de la vodka et liqueur de café.Habituellement barmen sélectionner "Kahlua" (Kahlua) ou "Godiva" (Godiva) - c'est les marques les plus connues, mais si vous avez un bar de la maison a "Tia Maria" (Tia Maria), "Kammer" (Kamora) ou "Starbucks liqueur de café»(Starbucks Coffee Liqueur), se sentir libre de prendre l'un d'eux.La recette de la boisson suivante:
- 60 grammes de vodka;
- 30 grammes de liqueur de café.
Pour préparer cocktail "Black Russian" deux ingrédients bien secoués dans un shaker pendant environ 30 secondes puis versez dans la demi-rempli de verre court de glace qui barmen professionnels appelés "Rocks".Plus facile que vous pouvez imaginer - le cocktail est prêt!Il est particulièrement susceptible de plaire aux fans d'un peu de boissons alcoolisées sucrées.Cela montre la quantité d'ingrédients pour une portion, mais si vous voulez plus sucré ou, par exemple, plus fort - facilement la quantité de vodka et de liqueurs.Ce mélange est particulièrement populaire chez les femmes, mais attention - il est assez riche en calories.
Comment pouvez-vous mélanger un cocktail "Black Russian"
Si vous êtes fatigué de la monotonie, ou si vous voulez surprendre les clients exigeants, vous pouvez créer différentes variantes de cocktails en utilisant la recette de base.Beaucoup de magasins vendant vodka aromatisée, alors pourquoi ne pas la place de l'add habituelle, par exemple, la vanille (ou utiliser très peu de poudre de vanille)?Ou à la composition de base splash "Coca-Cola", tandis que des bulles de lumière cocktail de volonté.Pour plus de variété, vous pouvez utiliser une variété de liqueur de café ou de prendre une partie des ingrédients de 50 à 50. Essayez de mettre sur le dessus d'une petite boule de glace au chocolat - il est garanti pour améliorer l'apparence et le goût de la boisson et de dames très agréables.Apportez votre recette à la perfection!
