raisins aimé par beaucoup.Il goûte non seulement à l'état frais.Excellent vin, bons desserts, salades originales - qui est juste une petite liste de choses qui peuvent être préparés sur la base de ses baies.Aussi inestimable et leur utilisation dans la médecine traditionnelle en raison de la large gamme de propriétés médicinales.
non seulement les fruits des plantes utilisées par l'homme.Depuis les temps anciens, il est connu pour offrir des matières premières médicinales telles que les feuilles de vigne, bon.Et les dommages causés par leur utilisation, en particulier excessive, peuvent également être présents.Mais si vous prenez des précautions, ainsi que de ne pas utiliser les feuilles de certaines maladies, des effets négatifs sur le corps peuvent être évités.
propriétés utiles et la composition
feuilles de vigne en raison de sa composition a longtemps marqué par les guérisseurs.Ils sont riches en minéraux, oligo-éléments et vitamines.Il suffit de ne consommer que 30 grammes, pour fournir au corps la norme quotidienne requise.Eventuellement, même cette cuire les feuilles de vigne.Propriétés utiles de composants composites présentent, même si juste mâcher quelques feuilles.
Ils sont également très riches en tanins, acides organiques et les huiles, ce qui les rend irremplaçables dans la cosmétologie.Préparé sur la base de ces crèmes non seulement d'améliorer les contours du visage, lisser les rides, mais aussi de serrage parfaitement les pores dilatés.
Feuilles de vigne dans la médecine traditionnelle
Il existe de nombreuses recettes de la maison qui sont basés sur les herbes et les jeunes pousses de vignes, qui sont utilisés par des personnes avec des temps séculaires.Ils sont en mesure d'aider à se débarrasser de divers maux.Feuilles de raisin, avantages et inconvénients qui a longtemps étudié l'homme, ont été utilisés dans le traitement de ces affections:
- supérieur de l'infection des voies respiratoires (bronchite, angine).
- varices.
- migraines et les yeux brûlants.
- Toute maladie de l'appareil digestif, en plus du cancer, y compris la diarrhée et des vomissements, quelle gravité.
- de l'infection des voies urinaires.
décoction de feuilles avec le sucre est en mesure de sauver les gens de la gueule de bois et améliorer l'appétit.Aussi bien les feuilles pour usage externe.Avec leur enlève parfaitement les verrues et les taches de rousseur, la croissance des cheveux accélérée et améliore leur structure, et comme antiseptique, ils guérissent même plaies purulentes.Tout ne doit pas manger cuit un agent pour les tumeurs malignes de l'estomac ou des intestins, ainsi que le diabète et la tuberculose.
culinaire des chefs-d'œuvre de feuilles de vigne
Mais pas seulement utilisé à des fins médicales feuillage.Cuisiner est aussi la zone d'application.Après l'hôtesse a décidé de plaire à la maison nouveau plat, qui se compose de feuilles de vigne, calories, avantages et les inconvénients de cet ingrédient deviennent un enjeu majeur.Feuillage ne contient que 93 kcal pour 100g, tel est le complément parfait à tous les plats possibles de goût et de l'alimentation de la délicatesse.
Le plus célèbre d'entre eux, qui peut plaire à tous les gourmets - il dolma.Il est un aliment traditionnel au Moyen-Orient et dans le Caucase.Ceci est un prototype de notre chou farci, seule la viande hachée et de riz enveloppé dans des feuilles de vigne.Préparation dolma est généralement pour un couple.Peuples
du Caucase et dans les Balkans, en particulier, sont souvent utilisés comme un élément culinaire de feuilles de vigne.Les avantages et goût - sont les principaux avantages de cet ingrédient.Feuilles farcies de viande non seulement, mais aussi obturations végétariens, comme les raisins secs, mélangés avec l'huile d'olive et le riz.
Puis-je utiliser des feuilles de vigne pour la cuisson kvas?
pas trouvé une personne qui serait dans la chaleur de l'été est pas préféré à tous les autres boissons infusion.Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, les ingrédients utilisés sont également différents.Mais sûrement tout le monde aimera infusion de feuilles de vigne.Avantages et les inconvénients de nombreuses personnes s'y intéressent.Par conséquent, cette question est examinée plus en détail.
Cette boisson est stocké de grandes quantités de vitamine C, qui est un antioxydant très puissant, nécessaire à tous sans exception, les femmes.Après tout, grâce à lui que forment les fibres de collagène, la préservation de jeunesse et la beauté de la peau et protège le corps contre les radicaux libres.
recette du kvas
préparer la boisson ne sera pas difficile, même si une personne n'a jamais fait.Feuilles de raisin, avantages et les inconvénients qui ont longtemps été étudiés, hachées au processus de fermentation sont allés vite, et déposés dans la banque.Dans le volume de la cuve de 3 litres devrait prendre une demi-tasse de sucre et de raisins secs dans une quantité de cinq pièces.Tous les ingrédients préparés Verser l'eau chaude sur le dessus de la gaze de coupe-couverte de la banque et laissent dans une ambiance chaleureuse pour deux ou trois jours.Plus la température ambiante, plus la bière est prête.
Préparer cette merveilleuse boisson peut, et pour l'avenir.Il suffit d'appliquer le processus de stérilisation - et les banques avec kvas se tiendra dans la cave pendant une longue période.Il suffit d'ouvrir les dans ce cas avec soin, comme lorsqu'il est retiré de leurs bouchons qui se passe le même effet que l'ouverture d'une bouteille de champagne.
feuilles de vigne thé
non seulement pour la préparation de boissons gazeuses en utilisant des herbes fraîches homme vigne.Beaucoup d'entre elles est brassée thé tonique aromatisée.Ceux qui tentent pour la première fois, deviennent immédiatement fans de cette grande boisson.Si une personne est offert un verre de thé de feuilles de vigne, les dommages et utiliser son sûrement intéressés.
peut dire à la fois que un effet bénéfique sur le corps boire beaucoup de fois plus grande que le mal de lui.Feuilles de vigne, brassées comme un thé, non seulement recommandé dans les cas où une personne souffre de symptômes de diabète ou de maladies gastro-intestinales.
exigent également des conseils spécialisés à ceux qui ont développé l'obésité ou l'ulcère gastrique est présente.Abstenez-vous de thé moûts de raisins et les femmes dans le troisième trimestre de la grossesse en raison de l'influence de feuilles sur les activités des glandes mammaires.Mais dans tous les autres cas, les feuilles de vigne ne sont pas des contre-indications et avec modération apporte personne inestimable.
collecte et le stockage
et peut préparer les feuilles de vigne en hiver.Avantages et les inconvénients de leur cuits dans les plats de saison froide excite de nombreuses ménagères.Mais, à en juger par la façon largement utilisé dans la cuisine de cet ingrédient, nous pouvons dire que les propriétés bénéfiques il a beaucoup plus que nuisible.
afin qu'ils ne perdent pas leurs propriétés pendant la récolte devrait respecter certaines règles:
- utilisé à cette fin que les jeunes feuilles au printemps.
- Le plus simple serait d'envelopper les feuilles dans un sac en plastique avec un accès minimal à l'air et à la congélation.L'efficacité
- sera et salage - échaudé feuilles se recroquevillent dans des tubes, empilés dans des bocaux et versez la saumure chaude.Cette ébauche est utilisé dans une des recettes dans l'heure d'hiver est complètement remplacé par le feuillage frais.
