Aubergine avec du poulet: la recette

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aubergine avec du poulet - il est deux produits sont parfaitement combinés les uns avec les autres.Plats à partir de ces ingrédients simples et accessibles ont un goût et une saveur superbe incroyable, surtout si vous ajoutez vos épices et assaisonnements préférés.Sur quelle méthode d'aubergine de cuisson et le poulet là, nous allons couvrir dans cet article.

aubergine compote avec du poulet et des légumes

Ce plat ravira toute la famille, car il est très savoureuse et saine.Pour lui, nous avons besoin de ces produits:

  • poule (poulet) - 1 kg;
  • jeunes aubergines - 400 grammes;
  • Les tomates mûres - 300 g;
  • gros oignon - 2 pcs;.
  • poivron (peut être de différentes couleurs) - 300 g;
  • ail - 3 gousses;
  • sel, poivre, épices.

Comment cuisiner ce plat?

Pour commencer poulet zaymёmsya.Si vous avez un poulet entier - le diviser en morceaux.Dans une casserole, versez un peu d'huile végétale et faites revenir les morceaux de poulet jusqu'à coloration dorée.Dans le processus de cuisson, ajouter à la viande avec le sel, le poivre et vos herbes préférées.Puis - tous aubergine.Lavez-les et coupez-les en tranches.Assaisonner avec le sel.Dans poêler séparés jusqu'à coloration dorée.Légumes préparés, les placer sur une serviette en papier pour enlever l'huile.

Trancher les oignons et les poivrons en demi-anneaux et les faire frire dans une poêle jusqu'à cuisson.Hacher les tomates avec un mélangeur et ajouter aux légumes.Sur le haut, placez l'aubergine et le poulet.Grâce à l'ail pilon manquer l'ail et l'ajouter à la casserole.Couverture, sel, saupoudrer d'épices et laisser éteint.10 minutes suffiront.Voilà tout ragoût de poulet aux aubergines préparé.Profitez!

poulet, cuit à l'aubergine et fromage

Ce plat est adapté non seulement pour le dîner dans le cercle de la maison, mais aussi pour tous la fête tant attendue.Pour lui acheter les produits suivants:

  • poitrine de poulet - 1 kg;
  • jeune aubergine, grande - 1 kg;
  • grandes tomates mûres - 1 kg;
  • de fromage à pâte dure - 400 g;
  • ail - 3 gousses;Crème
  • aigre (crème, mayonnaise) - 250 g;
  • sel, poivre, épices.
  • Verts.

Comment faire cuire le poulet avec des aubergines?

aubergine lavez et coupez des rayures.Dans une poêle avec de l'huile végétale les frire jusqu'à ce que doré en couleur.Dans le processus de cuisson des légumes peu les podsolite.Après cela, placez les tranches d'aubergine sur une serviette en papier pour gauche de l'excès de liquide.

Astuce: Pour aubergines avec du poulet avéré délicieux, des légumes en tranches avant la cuisson, faire tremper dans l'eau.Il est nécessaire d'enlever l'amertume.Seins

poulet coupées en lanières et rincer.Placez-les sur une planche à découper, couvrir d'un film alimentaire et repousser doucement à l'aide d'un marteau de cuisine.Podsolite repoussé la viande et poivrer.Tomates

coupées en fines rondelles, l'ail travers une miss ail pilon, sur le frotter sur une râpe à gros trous, hacher finement les greens.

Préchauffer le four à 180 degrés.Le bicarbonate de badigeonner de beurre.Sur le haut, placez l'aubergine (fermer), puis de poulet.Assaisonner avec le sel, le poivre et la saison.Saupoudrer avec l'ail et les herbes.La couche suivante - crème (mayonnaise, la crème sure) et le fromage.Cuire au four pendant une demi-heure.Puis donnez authentique.Ça y est, notre poulet est cuit, cuit à l'aubergine et fromage.Profitez de votre repas!

Hot Chicken salade, l'aubergine et les champignons

Ceci est un plat délicieux et copieux sera plaire à tous.Pour y arriver, obtenir ces produits:

  • jeune aubergine, grande;
  • filets de poulet - 1 pc.;Concombres marinés
  • (marinés) - 2 pièces;.Champignons
  • - 150 g;
  • petites pommes de terre - 2 pièces;.
  • graisse de crème sure - 100 ml;
  • moutarde forte - 0,5 heures de L;..
  • de jus de citron ou de vinaigre - Article 0.5.L.;
  • ail - 1 gousse;Sel et poivre
  • ;
  • Verts.

Comment préparer une salade?

pour commencer rincer soigneusement les aubergines et les couper en cubes.Dans une poêle avec de l'huile végétale les faire frire jusqu'à coloration dorée.Pommes de terre, les champignons et faire cuire les filets.Pendant la cuisson, ne pas oublier de saler la nourriture.Concombres coupés en dés et les mélanger avec des aubergines.Cuit les champignons et les faire frire les filets jusqu'à coloration dorée.Faites de même avec les pommes de terre.Mélanger tous les ingrédients.

recette de poulet aux aubergines implique cuisson de la sauce.Pour ce faire, mélanger la crème, la moutarde, herbes fraîches hachées, l'ail haché, le jus de citron aigre et la saison avec un mélange de laitue.Donc, nous sommes prêts à les aubergines avec du poulet dans une salade.Profitez!

four aubergine rouleaux et

de poulet

Ce plat est approprié comme un casse-croûte copieux et originaux pour toutes les occasions festives.Alors, quels produits sont nécessaires pour ce plat?Il:

  • jeune aubergines grande - 2 pcs;.
  • poulet - 3 pièces;.
  • dur fromage - 200 g;Champignons
  • - 300 g;Sel et poivre
  • .

Comment faire cuire les rouleaux?

Pour commencer rincer l'aubergine.Coupez-les à la plaque.Mettez-les dans l'eau froide pendant 20 minutes, de sorte qu'ils ont perdu leur amertume.Ensuite, placez-les sur du papier absorbant.Filet de poulet coupé en petits morceaux et les faire frire dans une poêle, saler et poivrer.Faites de même avec les champignons.Frotter fromage sur une petite râpe.Mélanger le fromage, le poulet et les champignons.

aubergine avec des serviettes propres.Leur poivre, le sel et l'envoyer à la poêle avec de l'huile végétale.Faire frire jusqu'à coloration dorée.Prêt aubergines, les placer sur des serviettes en papier.Ensuite, sur chaque plaque exposer farce et tourner à rouler.Fixez avec un cure-dent.De même procéder comme avec d'autres plaques de légumes.Lorsque tous les rouleaux sont faites, allumer le four et les placer sur une plaque à pâtisserie, badigeonner de beurre.Cuire au four pendant 20 minutes.Ici et prêt poulet aux aubergines au four sous la forme de rouleaux.Profitez de votre repas!

poulet aux aubergines au four

Ce plat est tout simplement incroyable goût, et surtout, le préparer n'y a aucun problème.Alors, quels produits sont nécessaires?Il:

  • plus jeune aubergine - 2 pcs;.
  • poitrines de poulet - 2 pièces;.
  • grosses tomates mûres - 3 pcs;.
  • fromage - 200 g;
  • ail - 3 gousses;Épices
  • pour le poulet;
  • mayonnaise (crème, crème sure);Sel et poivre
  • ;
  • vert pour saupoudrer le plat fini.

Comment faire cuire un repas?

Pour commencer une bonne rinçage les aubergines et coupez le long de la plaque.Mettez les légumes dans de l'eau pendant 20 minutes pour enlever l'amertume.Ensuite, les sécher avec des serviettes en papier.Assaisonner avec le sel et le poivre et les placer dans une casserole avec de l'huile végétale.Fry sur les deux côtés jusqu'à coloration dorée.

Prenez un plat de cuisson, badigeonner d'huile et placez une couche de chevauchement des aubergines, saupoudrer traversé l'ail ail pilon.

poulet couper le long de la plaque et légèrement repousser.Mettre la viande sur les aubergines.Assaisonner avec le sel et le poivre, saupoudrez avec assaisonnement.Top position de nouveau la couche de recouvrement de l'aubergine et les saupoudrer izmёlchёnnym ail.La couche suivante - les tomates.Trancher les tranches épaisses, sel et poivre.Verser la crème sure (yogourt, crème, mayonnaise).

éteindre le four et chauffer à 180 degrés.Mettez le formulaire en 25 minutes.Ensuite, retirer et saupoudrer de fromage.Mettez encore 5 minutes.Le saupoudrer de plat avec des herbes.Voilà notre cuisinier un plat savoureux.Recette de poulet avec des aubergines est pas compliqué.Profitez!

poulet aux courgettes et aubergines

pour faire de ce délicieux et aromatiques plats que nous aurons besoin de:. Filet de poulet

  • (grands) - 2 pièces;
  • jeune aubergines grande - 3 pièces;.
  • tomates mûres - 3 pcs;.
  • courgettes jeune grandes - 3 pièces.;Oignons
  • - 1 pc;.
  • poivrons colorés - 2 pièces;.
  • fromage - 200 g;
  • ail - 3 gousses;Sel
  • , poivre, sucre, herbes.

cuisson

Hacher finement l'oignon et faire revenir jusqu'à ce que claire, ajouter l'ail haché et les tomates hachées dans un mélangeur.Sucrer, sel, poivre, ajouter les herbes et épices préférées.Fermer le couvercle et cuire pendant 15 minutes.

poulet dés et le placer dans la casserole.Assaisonner avec le sel et le poivre.Faire frire jusqu'à coloration dorée.Retirer la forme, il brosse avec de l'huile et mettre le poulet.

courgettes coupées en cubes, les faire frire jusqu'à coloration dorée, un peu de sel, et de place sur le dessus de la poule.Faites la même chose avec des aubergines et les poivrons.Lorsque tous les légumes sont dans un formulaire, remplissez-les à la sauce tomate, couvrir de papier aluminium et mettre cuire 45 minutes à 200 degrés.Retirer, saupoudrer de fromage et cuire à nouveau, envoyez pendant 5 minutes.Voilà tout poulet avec aubergines et les courgettes prêt.Profitez de votre repas!