La circulation des substances dans la nature du royaume des champignons est pas le dernier.Beaucoup de champignons ont une fonction très utile - pour décomposer des composés organiques dans le sol pour le minéral, qui a absorbé plus tard et par les plantes.Une symbiose (ou, comme on l'appelle, mycorhizes) plantes et les champignons - une partie intégrante de l'existence de nombreuses plantes.Mais quelle est la signification de champignons dans la vie humaine?Et quelle est la nature de ces créatures apporter à ses fonctions vitales?
rôle des champignons dans la vie humaine: la nourriture
Depuis les temps anciens, les gens ont utilisé des champignons pour la nourriture.Comestibles dans la nature - plus de 100 espèces, mais est largement utilisé pour la cuisson des besoins de tous les pays et les peuples - à quarante.Comme vous le savez, ces créatures sont assez d'éléments nutritifs.Beaucoup y sont et les protéines (d'ailleurs, dans de nombreux types de messages religieux sont autorisés à manger à ce moment, avec les plantes).Mais les personnes vivant à proximité des forêts, ou taïga, depuis longtemps la valeur des champignons, comme un majeur et une source inépuisable de protéines.À l'époque pré-révolutionnaires (et à l'heure actuelle) pour les villageois, il était une bonne aide pour nourrir leurs familles.
reproduction des champignons
Aujourd'hui, certaines espèces de champignons royaume élevés artificiellement par l'homme afin d'obtenir des matières premières alimentaires, spécialement préparés pour cette installation.Champignons et pleurotes, champignons shiitake, et sont devenus un élément familier sur les rayons des supermarchés.Et les gens les utilisent avec grand plaisir, parce que les champignons peuvent être cuits plus d'une douzaine des repas savoureux et nutritifs.Et le rôle des champignons dans la vie humaine - la cuisson, de la bière, la levure de vin - est bien connue et est inestimable.Yogourt et le pain de levure et Rolls, bière et de vin, fromages moule - tous les produits de déchets de ces champignons.Matériaux
premières des médicaments
Avec le développement de la médecine est encore un rôle des champignons dans la vie humaine - la guérison.Même dans la Renaissance, il ya la première connue (avant cela, peut-être de telles informations transmises oralement) les répertoires, les herboristes, qui ont payé une attention particulière, et les champignons comme un remède à certaines maladies.Chez les champignons de la médecine moderne, tels que Aspergillus et Penicillium produire des antibiotiques puissants - médicaments qui peuvent détruire les bactéries pathogènes.
Agriculture
Le rôle des champignons dans la vie humaine dans le domaine de l'agriculture.Certains types de moisissures sont impliqués dans la culture d'autres plantes (par exemple, les raisins sans pépins, en stimulant la croissance des baies), et la lutte contre certains ravageurs - au niveau biologique.
nuire
Mais certaines espèces de champignons sont toxiques et peuvent causer des dommages aux êtres humains et.Par exemple, en cas d'accident les utiliser pour la nourriture.L'intoxication peut provoquer, et de manger des aliments moisis, jusqu'à la formation de tumeurs.Et dans l'agriculture causer de grands champignons des méfaits qui endommagent des cultures - principalement les arbres fruitiers et les céréales.
