Tous les nutritionnistes recommandent contemporains inclure dans leur menu autant de fibres alimentaires (d'autres noms - fibre, un matériau de ballast, des glucides non digestibles ou non digestibles).Les avantages que ces substances apportent le corps humain, il est difficile de surestimer.Dans cet article, nous analysons de fibres alimentaires bénéfique et quelles sont leurs principales sources.
types de fibres alimentaires
Fiber - est les nutriments que l'organisme ne produit pas d'énergie, mais effectuer un certain nombre de fonctions importantes.Il est divisé en deux types: les fibres
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Insoluble.Il contient: le son de blé, éplucher les nombreux fruits et légumes, comme les carottes, le céleri, le brocoli, les haricots, betteraves, poires, pommes, noix.Il aide à faire face à la constipation, les hémorroïdes, la colite.Les fibres insolubles ne sont pas digérés par le corps pour former une masse dense qui accélère le passage des aliments dans le tractus intestinal digéré.
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de fibres solubles.Le son d'avoine, graines de lin, les carottes, la plupart des fruits, les haricots - sources du groupe soluble dans l' de de fibres alimentaires.Ces fibres incorporant l'eau dans l'intestin, convertis en une substance semblable à un gel.Cela contribue à une suppression masse molle de l'intestin non seulement les toxines, mais aussi des produits métaboliques des bactéries et des virus.
Avantages fibres
aliments contenant des fibres alimentaires solubles et insolubles, doit être présent dans l'alimentation.Fibre empêche la formation de calculs biliaires, et réduit la quantité de cholestérol dans le sang.En outre, les fibres alimentaires à nettoyer le corps des composés toxiques rapidement saturés, sans les calories supplémentaires.Avec une utilisation régulière de produits contenant des fibres, la prévention du cancer du côlon et les maladies du système cardio-vasculaire.Fibres brutes considérablement ralentir la digestion des glucides et des graisses, ce qui contribue non seulement à la normalisation du poids, et les niveaux de sucre dans le sang.Les aliments contenant des fibres alimentaires rugueuse de (son, blé entier, petits pois, le soja, le chou, les pommes, jus d'orange frais) , sont composées d'un grand nombre d'oligo-éléments qui sont requis par le corps.En raison de tissu, les bactéries bénéfiques dans les intestins vivants, produisent des enzymes et à améliorer le fonctionnement de l'appareil digestif.
Comment fibres alimentaires et de fibres aident à perdre du poids?
fibre, ventre gonflé, favorise rapide conjurer la faim et éviter de trop manger.Les fibres grossières ralentir l'absorption du sucre après un repas, qui fournit à long terme sentiment de satiété.Lors du remplacement d'autres produits à forte intensité énergétique en fibres réduit la consommation de calories.Dans l'intestin, de grosses fibres agissent comme adsorbant, le nettoyage du corps de l'excès de graisse.Fibre contient des quantités significatives de potassium, qui agit comme un antagoniste de sodium.Par conséquent, les aliments riches en fibres alimentaires, favorise l'excrétion de l'excès de liquide.Fibre
contre les maladies de la peau
patients souffrant de maladies de la peau, en particulier psoriasis, eczéma, dermatite atopique pour améliorer l'état doit d'abord normaliser la chaise.Tabourets zastaivayas dans l'intestin produisent intoxication grave sur le corps, qui se manifeste par des démangeaisons et des éruptions sur la peau.Fibres alimentaires sont hygroscopique, qui est capable de retenir l'eau, ce qui assure la vidange de l'intestin.Ainsi, les légumes crus (chou, pomme, carotte, betterave), gonflées dans l'estomac, augmente son volume initial Bran deux fois - cinq fois.Fibres brutes stimule le péristaltisme et fournir nettoyage naturel du corps.En passant par le tractus gastro-intestinal, les fibres alimentaires et enveloppé la suppression d'un certain nombre de différents venins: xénobiotiques, des radionucléides, des nitrosamines, des métaux lourds (cadmium, mercure, plomb, strontium, et autres).
Comment faire pour augmenter la consommation de fibres grossières?Forte augmentation
dans le régime alimentaire des aliments riches en fibres, peut causer des ballonnements, de la diarrhée, la constipation.La journée devrait pas consommer plus de 25-30 g de fibres.La première étape consiste à remplacer les produits alimentaires habituels qui contiennent de grandes quantités de fibres.Au lieu de pain blanc à manger du pain avec l'habituel flocons céréales de son remplacement.Les grains entiers - une excellente source de fibres alimentaires.Porridge très utile, la consommation quotidienne est bénéfique non seulement pour l'apparence, mais aussi pour l'état interne.Il est nécessaire de donner la préférence à des produits qui nécessitent un traitement de chaleur minimale.Cuisson de préférence à la vapeur, ragoût ou cuit au four, et mieux, si possible, manger des aliments dans leur forme brute.Une alimentation riche en fibres est sans aucun doute bénéfique pour la santé.Après tout, en plus de l'effet de nettoyage de fibres alimentaires saturer le corps avec des vitamines et des oligo-éléments essentiels.Cependant, si il ya des maladies chroniques du pancréas et le système digestif avant de changer vos habitudes alimentaires, vous avez besoin de consulter un médecin.
effets secondaires possibles
besoin de savoir et de ce qui pourrait transformer l'utilisation incontrôlée de la fibre: forte augmentation
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en fibres dans le régime alimentaire contribue à gaz accrue, des ballonnements, des nausées, des vomissements, la diarrhée;
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avec insuffisante fibre utilisation de liquide peut aggraver la constipation, de sorte que vous devez continuer à boire régime et boire au moins deux litres de liquide par jour;
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peut aggraver l'inflammation de l'intestin et le pancréas;
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utilisation à long terme des fibres en grande quantité stimule l'excrétion des minéraux et des vitamines liposolubles;
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pour la même raison il n'y a flatulence;Tissus
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peut réagir avec des médicaments, si vous avez besoin des conseils d'experts;Fibres alimentaires insolubles
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ont un impact sur les hormones sexuelles, réduisant l'activité de la testostérone.
inclure dans votre alimentation quotidienne plus de grains entiers, de fruits et légumes frais, jus de fruits frais et vous aurez non seulement une harmonie enviable, et le bien-être.
