Comment faire cuire le poulet dans le four avec du miel et la moutarde?

poulet dans le four avec la moutarde au miel et servir comme un excellent repas chaud pour toute table de fête.Préparez le plat de viande peut être différente.Quelqu'un cuit les carcasses dans son ensemble, et certains de ses pré-découpes.En tout état de cause, un dîner préparé avec des poulets de chair, très copieux et nutritifs.

Étape recette: poulet dans le four avec du miel et la moutarde

à l'étude dans la préparation de la nourriture est pas une grosse affaire.Surtout si vous décidez de faire cuire toute une forme de carcasse.

donc agréable de cuisiner de délicieux repas de fête, nous avons besoin:

• grille-oiseau volaille - 1 grande;
• moutarde humide - 2 cuillères à dessert;
• huile d'olive - 2 grandes cuillères;
• miel légèrement confits - environ 10 grammes;
• gousses d'ail - 2 pièces;.
• plus grand sel - utilisé pour goûter;La pâte de tomate
• , naturel - cuillère à dessert (pour la couleur);
• jus de citron - 7 ml.

Poignée oiseau

poulet dans le four avec la moutarde au miel et au four assez rapidement.Mais avant que je mette la carcasse dans l'unité de cuisine, il doit être manipulé avec précaution.Pour ce produit est complètement décongelés et lavés à l'eau froide (à l'intérieur et à l'extérieur).Dans le même temps avec les poulets sont coupées tous les éléments indésirables (les Conseils des jambes, des ailes, le cou et la queue).

Préparation

marinade poulet dans le four avec du miel et la moutarde se révèle très savoureux.Pour faire la marinade à l'aide desdits ingrédients, devrait prendre une tasse de profondeur, et puis versez le jus de citron, purée de tomate et l'huile d'olive.Après que vous avez besoin d'ajouter des ingrédients à la moutarde humide, le miel légèrement confits, les gousses d'ail râpé et le sel commun.Mélanger tous les ingrédients, ils lubrifient immédiatement toutes les carcasses de volaille transformés.En outre, la marinade est appliqué non seulement à la surface des poulets, mais aussi dans son intérieur.Donc produit de viande aura meilleur goût et plus aromatique.

produit mariné, il est recommandé de se tenir à la température ambiante pendant plusieurs heures.

Traitement thermique

le poulet dans le four avec du miel et la moutarde brune et bien durci, il ne devrait pas être placée dans un manchon culinaire.L'oiseau doit être mis sur une plaque de cuisson ou toute autre forme réfractaire, puis envoyer dans le four préchauffé.A une température de 200 degrés kuru cuire pendant 70 minutes.Pendant ce temps, il devrait être couvert avec brun doux et doré.

fourni à la table de fête

Maintenant, vous savez comment poulet cuit au four avec du miel et la moutarde dans le four.Une fois que le plat est prêt, sa douceur enlevés et placés sur le grand plateau.Avant de servir les clients roses oiseaux décorées tranches de citron, les feuilles vertes de laitue et les tomates cerises.En plus de le plat présenté avec un plat d'accompagnement ou une salade.

Comment préparer le poulet, mariné dans de la moutarde et le miel?

-dessus, nous avons présenté la méthode la plus populaire de la préparation d'un poulet cuit au four.Si la carcasse de l'oiseau vous ne voulez pas faire cuire un ensemble, il peut être pré-boucher.Mais tout d'abord.

Pour préparer des plats considéré nous avons besoin: des jambes ou des cuisses de poulet

• - 8-9 grande;
• moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à dessert;
• miel légèrement confits - environ 15 grammes;
• huile d'olive - 3 grandes cuillères;
• gousses d'ail - 2 pièces;.
• sel - utilisé pour goûter;La sauce de soja
• - 2 grandes cuillères;
• différentes épices (vous pouvez utiliser le persil, le basilic, le poivre noir, l'origan, le paprika, aneth) - au goût et le désir.

Préparez

une scission poulet avec la moutarde au miel et cuit dans le four plus carcasse intacte.En outre, le traitement du produit beaucoup plus facile.Pour ce faire, les cuisses et les tibias oiseau complètement décongelés, après quoi ils ont été soigneusement lavés et nettoyés toutes les parties non comestibles.

décapage kuru possibilité

Quelle que soit préparer le repas de fête que vous choisissez, en tout cas, poulet cuit au four avec du miel et la moutarde à très copieux et savoureux.

Après les pattes des volailles traitée immédiatement procéder à leur marinade.Pour ce faire, connectez un côté les gousses d'ail râpé, grain de moutarde, miel légèrement confits, huile d'olive, sel et la sauce de soja.Si vous souhaitez les ingrédients énumérés sont ajoutés, et des épices telles que le basilic, le poivre noir, l'origan, le paprika et l'aneth.

Tous les produits soigneusement mélangés et répartis à la viande.En outre, chaque morceau de poulet avec la marinade bien lubrifié.Comme ces produits sont plafonnés et laissés de côté pour 80-120 minutes.

Cuire le plat dans le four

Après les cuisses de poulet et laisser mariner tibias, commencent leur traitement thermique.Pour ce faire, prenez une grande forme et lubrifiée avec de l'huile.Puis il se répandit tout produit de viande et placez au four.De cette manière, l'oiseau est cuit à 200 degrés pendant 70 minutes.Pendant ce temps, tous les cuisses de poulet doivent être doux et bien doré.

Servir pour le dîner de vacances

principal avantage de plats de poulet, cuit sous la forme de pièces individuelles, est que, après le traitement thermique du produit chaud il n'y a pas besoin de les couper en morceaux.Les jambes ou des cuisses ne doivent être retirés du moule et disposez-les sur des assiettes.Pour un déjeuner plus copieux à côté d'un morceau de viande doit être placé garniture.Il ya aussi un poulet, vous pouvez déposer un morceau de pain blanc et salade.

résumer

oiseau Cuire dans le four ne peut pas seulement par les recettes ci-dessus, mais aussi par d'autres moyens.Par exemple, certains cuisiniers produit de viande est placé dans une feuille ou d'un manchon culinaire.Il est ainsi possible d'obtenir un kuru juteux, comme il est cuit dans son propre jus.