compote - une boisson qui ont été les premiers chefs à cuisiner en France.En dépit de l'origine française, est considérée comme traditionnelle en Europe de l'Est et la Russie.Boisson
fruits peut être faite d'une variété de baies.Pour préparer pris quelques baies ou un plateau.Une excellente boisson est un jus, issu de raisins.
Pour préparer la boisson de petits fruits peut être utilisé de raisins frais ou congelés.Compote de raisins pour l'hiver obtenir variétés sombres riches et beaux.Essayez de choisir exactement eux.
parmi les préparations de fruits pour l'avenir, le jus de raisins occupe sa juste place.Préparer pour l'hiver de plusieurs façons.Les travaux préparatoires pour la préservation de ces deux méthodes sont les mêmes.
cuisson compote de moût de baies denses et neperezrelyh.Ils ne vont pas se fissurer dans le processus de préservation, de maintenir une excellente vue et le goût dans la délicatesse fini.Sélectionné pour la fabrication de grappes soigneusement démontées, séparer les baies des brindilles.Les baies sont soigneusement lavées, légèrement séché et mis en bocaux propres cuits à la vapeur.Les conteneurs doivent être remplis à seulement un tiers du volume.
Ensuite, choisissez la méthode de raisin de conservation compote.Dans la première méthode, préparés bocaux avec des baies Verser l'eau bouillante, les remplir vers le haut, et couvrez avec le couvercle.Bocal rempli d'eau bouillante insister sur cinq à dix minutes.Ensuite, le liquide est vidé et rempli d'ébullition boîtes de sirop prêt.Les banques puis les rouler.Les réservoirs finis renversées.
banques avec compote de raisin dans cette position reste jusqu'à refroidissement.Pour cette méthode de préparation du sirop de sucre comprend trois ou quatre cents grammes de sucre par litre d'eau.Préparez le sirop de sucre dans une casserole en émail, en remuant constamment afin qu'il ne se consume.
Beaucoup de ménagères préfèrent la deuxième option de préparations de fruits de décision - méthode de stérilisation.Dans ce cas, le sirop de sucre, il faudra trois cent cinquante grammes de sucre par litre d'eau.Sirop de sucre est préparé de la même manière que la première méthode.Verser le sirop bouillant préparé pots raisins empilés.Les banques couverts avec des couvercles stériles et placés dans un récipient avec de l'eau préchauffée à stériliser.Pour les banques avec des blancs pas éclater à fond du récipient pour la stérilisation doit être maintenue.La durée du traitement est de trente minutes.Pots stérilisés scellés.Tourner le réservoir roulé en bas.Dans la position inversée donnent conserve cool.
belle, riche volonté compote raisins Isabella.Cette boisson peut être préparé par une quelconque des méthodes.Grappes de raisin sont placées de nombreuses ménagères, ne cherche pas entièrement.Ce genre de préparation peut servir de décor idéal pour toute table de fête.
vendanger est saturé et bien utilisé dans l'alimentation d'hiver.
