Maintenance des équipements de réfrigération commerciale

Équipement de réfrigération

commercial est indispensable soutien technologique toute entreprise et offrant de la nourriture.Tous les produits alimentaires dans toute sa diversité a des caractéristiques distinctives comme petite durée de vie et des exigences élevées en mode de stockage.Voilà pourquoi le fonctionnement sans problème du refroidisseur est condition essentielle pour la vente d'aliments, d'assurer la conservation de la présentation et de la qualité.

entretien du matériel de réfrigération commerciale est d'une grande importance dans le cadre de son fonctionnement.Comme toute technique, les ensembles prévus pour le stockage et la démonstration des acheteurs potentiels de produits alimentaires nécessitent des soins appropriés.La rapidité du service, le remplacement ou la restauration de la santé des pièces individuelles et ensembles de l'unité, ainsi que le soutien pour la pureté et la précision lors de l'utilisation peut prolonger de manière significative la durée de vie du refroidisseur.En outre, la majorité des modèles d'unités de refroidissement nécessite un dégivrage périodique, essuyage et séchage des unités séparées qui doivent être en conformité avec les exigences de la réglementation technologiques.

entretien de l'équipement de réfrigération doit être attribué uniquement aux sociétés professionnelles ou des individus qui ont des connaissances et des compétences suffisantes ainsi que tous les outils et les matériaux nécessaires.La meilleure option est une organisation de contrat de service avec une société de service qui fournira la surveillance continue et l'inspection technique de l'équipement en temps opportun, en veillant à la qualité du travail.

Classiquement, tout service après-vente peut être divisé en deux étapes: la garantie de la garantie et post.En ce qui concerne le service sous garantie, assurez état de fonctionnement de l'équipement se trouve avec le fabricant.

entretien et de réparation à l'expiration de la période de garantie tombe sur le propriétaire de l'équipement, le forçant à chercher leurs propres moyens et méthodes de réalisation des travaux d'entretien.

Lors de l'utilisation de l'équipement de réfrigération commercial personnel de l'entreprise peut effectuer la désinfection indépendamment, dégivrer et de nettoyer les unités de la poussière de la glace ou de givre congelé.Les modèles actuels de réfrigérateurs sont équipés de dégivrage et de travail de séchage surfaces automatiques.Dans le même temps, de nombreux aspects du fonctionnement de l'unité exige approche spécialisée.Ainsi, il serait plus approprié pour enseigner les subtilités de la prise en charge du personnel de la technologie, et le travail plus complexe associée aux travaux de la charge de frigorigène de réglage ainsi que la réparation et le remplacement de pièces, compter sur le service à la clientèle prouvé.

entretien du matériel de réfrigération commerciale peut inclure à la fois planifiés techniques d'inspection, de diagnostic et de dépannage.Pendant la solde d'inspection attention à l'état et le fonctionnement des pièces électriques, installations de condensation, une unité Air-évaporateur.En outre, dans l'ordre où ils sont contrôlés volume de travail de la machine, ainsi que des noeuds de communication et des connexions pour assurer l'étanchéité et la dissipation de chaleur.Un bloc séparé est suivie par des travaux d'entretien liés à la configuration et la programmation de l'instrumentation de process.