Vysokotselebnye d'ail cru sont dus à la composition chimique des plantes, qui contient des glucides, des protéines, un ensemble de vitamines B, acide ascorbique, des oligo-éléments (beaucoup de phosphore, fer, potassium, calcium), le sulfure et des composés de l'arsenic.Le goût et l'odeur spécifique de Sharp à l'usine donne l'huile essentielle - l'allicine.Cet antioxydant détruit les radicaux libres organiques dans les cellules.En plus de l'action de stérilisation, l'allicine est un irritant qui provoque un expectorant et aphrodisiaques effets.Des substances biologiquement actives à base de jus d'ail ont antipaludique, antifongique, antiviral, anti-inflammatoire et antihelminthique.Proposer immunnostimuliruyuschee et anti-cancéreuses effets.Comme un complément alimentaire pour prévenir l'empoisonnement des produits de qualité inférieure.Appliqué comme un moyen de réduire le mauvais cholestérol et l'hypertension artérielle.Ulcères dans l'estomac ou dans l'intestin, les maladies du rein et de l'anémie est déconseillé d'utiliser l'ail.Plantation et entretien de cette plante sont connus à l'humanité, ainsi que ses propriétés médicinales depuis l'Antiquité.Cultiver ce légume est utile dans la cave.
de l'ail d'hiver.Soin
distinguer les types d'ail - printemps et en hiver.Les premiers flocons de blanc opaque, la seconde - avec rose ou pourpre.Variétés de l'hiver: jubilé Gribovsky Gribovsky-60 Komsomolets, Otradnensky - cette flèche.En plus de la tête d'ail souterraine avoir jeté la flèche par l'ampoule de l'air avec le bulbe d'ail en miniature.Note Nestrelkuyuschiysya - ail locale Danilovsky.Plantation et l'entretien pour le printemps et l'ail d'hiver diffèrent seulement en termes de débarquements.Les semis de printemps au printemps, à la fin Avril, l'hiver - un mois avant le début de températures glaciales.Limoneux fertile sol neutre - le meilleur pour l'ail d'hiver.Prendre soin de plantes dans le sol sera un binage régulier entre les lignes à une profondeur de 3 cm, l'arrosage en Mai-Juin et début Juillet.Par temps sec, l'arrosage tous les 10 jours à un taux d'écoulement d'eau par 1 sq.m 12 l, dans des étés particulièrement chauds -. 5 jours.Dans la saison des pluies arrosage d'été de l'ail est pas nécessaire.Alimentation: la première - dans le 3-4 feuilles dans un seau d'eau dissoudre 1 cuillère à soupe.l.urée ou cristallin, et arrosé d'une zone d'arrosage de 3 mètres carrés.m Le deuxième -. après 2 semaines.Dans un seau d'eau diluée avec 2 cuillères à soupe.l.NPK - Cette solution est assez pour Q3.m La troisième (et dernière) -. dans le stade de la formation de la tête, dans la seconde moitié de Juin.Un seau d'eau prendre 2 cuillères à soupe.l.superphosphate écrasé.Solution Seaux durera 3 m²Lits
préparatifs d'atterrissage
font sur un endroit sec ouverte au soleil.Si le sol sur le site, limoneux, puis 1 carré.. m disperser uniformément compost et humus - un seau, 1 cuillère à soupe.l.superphosphate et le sulfate de potassium, de la craie ou de chaux peluches - 1 tasse.Creusé à une profondeur de 20 cm.Si le sol est sablonneux, le meilleur serait l'introduction des deux seaux de loam argileux et de tourbe seaux par 1 carré.m. dans les sols tourbeux faire 1 seau de sable et de limon.Les engrais sont les mêmes.Après avoir creusé un lit d'être scellé, versez la solution de sulfate de cuivre (un seau d'eau 1 cuillère à soupe L. -. 1 lits m²).
De l'ail fraîchement récolté recueilli et séché par une tête saine.Démonter les dents, il est conseillé de les trier par taille.Ensuite, rincez les clous de girofle 2 minutes dans une solution de sel, 3 cuillères à soupe de prendresur un demi-seau d'eau.Par la suite, ils minute plongé dans une solution d'eau et de sulfate de cuivre à la même concentration que pour les lits de traitement - une cuillère à soupesulfate dans un seau d'eau.Et puis immédiatement mis sur un lit.
programme de plantation -. Une entaille à une profondeur de 6-8 cm en rangées de 20 cm Le Kinks Donets mettre bas.Après 2 semaines d'un lit pour dormir avec de l'ail couche d'humus 2 cm. Ceci est fait pour ne pas périr dans l'ail d'hiver.Plantation et entretien pour mettre fin à cet automne.La chose la plus importante est de ne pas laisser les pousses d'ail à l'automne et l'hiver vymerz.Pratique
culturel
grandi pour de grosses têtes, sortir les inflorescences fléchées.Pour un excellent matériel de plantation, passera de bulbochek, les sélectionnant avec les plantes les plus avancés de l'ail du odnozubkovy.Plantation et soins de la même.La prochaine saison de l'ail odnozubkovogo croître très grandes plantes mnogozubkovye.
récolte
Clean ail, jaune et péri lorsque ses tiges.Si une récolte tardive, les ampoules sont divisés en gousses et l'ail est pas un temps pour enregistrer.Ensemble avec feuilles d'ail à gauche sur la maturation de 12 jours, suspendus sous la verrière.Par temps nuageux, il doit être à l'intérieur propre.Ensuite, les tiges et les rhizomes avec Donets coupé, nettoyé le sol et mettre la tête sur le stockage.
Comme vous pouvez le voir, une utile et indispensable pour cultiver des légumes est pas aussi compliqué et difficile.Votre famille sera fourni avec des vitamines écologiques et l'ail curative.
