Beaucoup de ménagères se plaignent qu'ils ne peuvent pas préserver à long betteraves fraîches.Même juste un mois après la récolte les fruits deviennent lent ou pourri.Comment stocker les betteraves à droite?Traiter de la question, nous allons dans cet article.Les lecteurs sont présentés avec des recommandations pour la récolte de légumes et de la préparer à sauver.Vous apprendrez également quelques moyens fiables et éprouvées sur la façon de stocker les betteraves en hiver.
Automne récolte
Ce légume est entièrement suivi le rythme avec le milieu de l'automne.Mais comment savoir exactement la période où la nécessité pour les récoltes?Ici, vous pouvez compter que sur les prévisions météorologiques et leur propre intuition.La chose principale est d'avoir le temps de recueillir les betteraves du jardin jusqu'à la première gelée.Dans les régions du nord du pays à creuser les racines, il est souhaitable dans le début à la mi-Octobre.Dans le sud, vous pouvez effectuer le travail et à la fin du même mois.
récolte de betteraves par temps sec.Si il se trouve que dans cette période de l'humidité, alors ne vous précipitez pas pour déterrer les racines attribués au sous-sol.Laissez-les sécher pendant une journée dans un hangar sec.
Avant d'apprendre les secrets de la façon de stocker les betteraves, parler de la méthode de collecte.Ceci est un point très important.Ces fruits ne doivent pas sortir, et de creuser avec une pelle ou une fourche.Pourquoi donc?Cette plante a un système racinaire puissant, qui est dans le sol à une profondeur de 10-20 cm.Si vous tirez les betteraves à la main, il est peu probable que vous aurez à tirer tous les légumes ensemble, la colonne vertébrale peut facilement se briser.Ce fruit va rapidement perdre de l'humidité et de dépérir.Par conséquent, vous avez besoin de saper doucement la racine, et alors seulement, tirez doucement sur le sol.Vous devriez être dans les mains d'un tout et svekolka sains et saufs.Ces instances de ce légume sont adaptés pour le stockage à long terme dans une sorte fraîche.
Une fois les betteraves sera creusé, secouer les restes de son pays.Des morceaux de mains propres.Vous ne pouvez pas la racine pour obbivat un de l'autre.L'intégrité de l'enveloppe extérieure doit être maintenue.Puis couper les sommets sur les légumes, au départ deux ou trois centimètres de la tête elle-même.Les fruits secs sécher.
Comment garder les betteraves?Nous apprenons tous les moyens d'économiser de betteraves
- peuvent être dans des boîtes en plastique avec de grands trous ou des paniers en osier.
- support en bois - un endroit idéal pour garder ces racines.Ils répandent plusieurs couches sur la même tablette.
- moyen le plus efficace pour sauver ce légume est considéré prochaine.La boîte en bois est placée une couche de betteraves et la verse du sable humide.Ainsi, dans un récipient peut être formé à partir de plusieurs couches de légumes.Combien pouvez-vous stocker les betteraves récoltées de cette façon?Avec réguliers racines de sable hydratante restent fraîches jusqu'à la prochaine récolte, qui est presque un an.
- Sauvegarder les fruits de betteraves peut être dans un film de polyéthylène.Pour ce faire, chaque légume envelopper dans du cellophane et plier sur le sol dans la cave.Verser sur le dessus d'un tas de ces pièces avec du sable ou de la tourbe.
bien et vous savez comment stocker correctement les betteraves.Nous espérons que maintenant vous aurez pas de problèmes afin de sauver la récolte de légumes-racines jusqu'à l'été.
