dans la nutrition sportive ont longtemps utilisé l'isolat de protéine.Ce qu'il est connu de presque tous les athlètes.Ce complément nutritionnel riche en protéines, est utilisé dans les sports pour la croissance musculaire rapide.La technologie moderne
a atteint un niveau tel qu'ils sont en mesure d'extraire la protéine dans les aliments qui en contiennent.Ceci est fait en filtrant comme une molécule de protéine la plus grande parmi ses frères: les graisses et les hydrates de carbone.La masse résultante a été séchée, pulvérisée, et activement utilisé en tant qu'additif alimentaire.
plus célèbre de protéines de lactosérum, isolat de soja, mais négligent souvent injustement.Protéines
dans la nutrition sportive
Pendant poids microfissures musculaires de formation.Pour la réparation des tissus et d'appliquer des suppléments de croissance maximales à haute teneur en protéines.Le fait est que 10-15 minutes après la formation, appelée «fenêtre de la protéine-hydrate de carbone", qui ferment avec succès l'isolat.Ce que c'est?Ceci est la période pendant laquelle le corps est la protéine la plus digestible, ce qui est de la croissance de la masse musculaire.
puits lui-même établi entre les protéines des athlètes isolat aussi parce qu'il est facile à utiliser.Il suffit de la dose requise de la poudre à dissoudre dans l'eau, du jus ou du lait secouer dans un shaker ou un mélangeur, et un délicieux cocktail prêt à l'emploi.
Isolat de soja: les indications d'utilisation
isoler un must pour ceux qui veulent gagner rapidement de la masse musculaire.Il est optimal pour les athlètes pendant le processus de séchage.Ceux qui veulent perdre du poids et maintenir la nouvelle forme sera également aider à la protéine.Le fait que son assimilation et la croissance des muscles nécessite beaucoup d'énergie, dont le corps va puiser dans les dépôts de graisse, à savoir où il est de plus en plus les muscles, brûler les graisses.
isolats de protéines sont produites principalement à partir de lactosérum.Cependant, ils ne sont pas adaptés à ceux avec l'intolérance au lactose qui sont allergiques aux protéines animales, et la maladie rénale.Pour les végétariens et ceux qui observent un isolat rapide, soja strict - une excellente alternative aux produits protéiques classiques d'origine animale.
Dissiper les mythes au sujet de l'isolat de soja
Actuellement soja supplément - pas l'isolat le plus populaire.Avis sur lui plutôt contradictoire.Cela est dû au fait que beaucoup d'entre le mot «soja» une association «génétiquement modifié».Le fait que le soja au cours des dernières années est devenu l'un des aliments les plus courants d'OGM, mal terni sa réputation, qui a évolué au fil des siècles.Asiatiques de l'Est ont longtemps été consommés dans les produits régime alimentaire à base de soja, et a toujours été célèbre excellente santé.La valeur nutritionnelle du soja est élevé en raison de la grande quantité de vitamines et de minéraux.En outre, il est l'un des plus élevés des substituts de viande de qualité.
jette le doute sur l'intérêt d'un additif alimentaire en raison de l'oestrogène, qui aurait fait partie d'isoler.Ce que c'est?Œstrogènes - un hormones féminines.Dans le soja contient des isoflavones, soi-disant hormones végétales.Cependant, pour la fabrication isolat tous les matériaux inutiles sont supprimés, y compris les isoflavones.Alors que les accusations additif alimentaire de soja peut nuire à la puissance masculine, sont sans fondement.
Aussi, il ya une perception que l'isolat de soja est mal absorbé par les soi-disant facteurs antinutritionnels, inclus dans sa composition.Les fabricants d'additifs alimentaires sont également retirés de sa structure similaire.
En fait, le seul inconvénient de soja isoler ce qu 'il est inférieur à la somme d'une autre protéine isolats.Avantages
isolat de soja
Tout d'abord, le prix de l'acheteur de soja attire la nutrition sportive, car il est beaucoup plus faible que les autres isolats.Comme mentionné ci-dessus, dans la fabrication de concentrés de soja passe au niveau haut purification des substances de lest.Quels sont les nutriments étaient dans la gamme?
- antioxydants.Ils se battent avec succès les radicaux libres et est une excellente prévention du cancer.
- d'oméga-3 et oméga-6 acides, ce qui empêche l'apparition de plaques sur les vaisseaux sanguins et des taux de cholestérol dans le sang.
- fibre nettoie efficacement les intestins des toxines, améliore le métabolisme et favorise la perte de poids.
- lécithine, qui est le gardien de la santé de l'ensemble de l'organisme, est un participant régulier des processus métaboliques dans la membrane cellulaire.
En outre, la composition des graines de soja contiennent des substances qui peuvent afficher les radionucléides et les ions de métaux lourds de l'organisme.L'absence de protéine de gluten met également en évidence les avantages de l'isolat de protéine.Après tout, cette protéine est la cause des allergies chez de nombreuses personnes.
Comment utiliser
isolat de soja est recommandé de boire le matin pour reconstituer les acides aminés perdus par nuit.Vous pouvez également remplacer une de ces collations protéines de cocktail.Avant la formation peut aider à isoler les muscles à travailler plus efficacement lors de charges de puissance, quand - pour restaurer la fermeture de muscle "de la fenêtre de la protéine-hydrate de carbone".
Soy additif alimentaire - isolat universelle.Qu'est-ce que nous avons vu, et maintenant regarder "ce qu'il mange."De isolats peut non seulement faire des cocktails, et l'ajouter à la nourriture.Tous les desserts, qui sont autorisés dans l'alimentation de sport avec cet additif alimentaire ne sera pas seulement savoureux, mais aussi extrêmement utile.
