Comment cuire les pâtes nautique: recette avec de la viande en ragoût

Comment cuire les pâtes nautique?La réponse à cette question connaît un certain nombre de maîtresses.Cependant, il ya des cuisiniers novices qui ne connaissent pas cette information.Voilà pourquoi nous avons décidé de décrire le processus de la préparation des plats mentionnés dans cet article.

Pasta nautique: recette avec

Stew - une viande en conserve, qui est souvent utilisé pour la préparation de la deuxième ou premier cours.Étant donné qu'un tel produit est récolté en hiver par une longue cuisson des repas pris à son utilisation étonnamment rapide et facile.

Donc, ce que les aliments que nous devons faire de délicieuses pâtes nautique?La recette avec de la viande nécessite compote:

• pâtes (vous pouvez prendre les "plumes") - 200 g;
• ragoût de boeuf - 1 pot (500 g);
• gros bulbes - 1 pc;.
• carottes juteuses - 1 pc;.Crème
• de beurre - 30 g;
• de fromage à pâte dure - 60 g;
• huile végétale - environ 10 ml;
• poivre noir moulu, sel de mer et des herbes fraîches - utilisé pour goûter.

décoction pâtes

Comme cuire les pâtes nautique?La recette avec de la viande en ragoût est pas différent de la façon dont utiliser la sauce "Bolognese" (viande rôtie).

abord, vous devez faire bouillir l'eau dans une grande casserole, ajouter un peu de sel et de mettre toutes les pâtes.En remuant régulièrement le produit, vous devez attendre pour re-liquide bouillant, puis réduire le feu.Cuisson de la pâte souhaitable de compléter leur douceur (7 à 15 minutes).Donc, ils ne collent pas ensemble, il est recommandé d'ajouter un peu de légumes au beurre (1 grande cuillère).

À la fin de la pâte doit être prêt à jeter dans une passoire ou un tamis et rincer abondamment.Secouer produits, il est souhaitable que quelques minutes de laisser de côté pour drainer tout le liquide.

traitement légumes frais

recette présentée pâtes exige nautique utilisation obligatoire de légumes comme l'oignon et la carotte.Ils ont besoin de nettoyer et hacher (couper en petits cubes et grille, respectivement).Outre

aux légumes, doit être soumis à un traitement et le fromage.Il est recommandé de se frotter sur une petite râpe.

viande et les légumes de cuisson

plat délicieux et satisfaisant "pasta nautique" fait assez vite.Une fois les légumes sont écrasés, ils doivent être placés dans une poêle et crème au beurre assaisonné, une bonne frite.Suivant les ingrédients doivent être ajoutés aux morceaux de ragoût de viande en conserve.Évaporation d'une casserole avec tout le bouillon, le sel et les produits nécessaires à la saveur d'une variété d'épices.Après cela, il faut ajouter à la bouillie et privé de l'humidité des pâtes.Mélangez bien les composants, alors ils doivent être conservés à température élevée pendant quelques minutes et retirer du feu.

Comment appliquer aux pâtes de table avec de la viande?

Maintenant, vous savez comment faire cuire les pâtes nautique.La recette avec de la viande compote ne doit être utilisée que si vous voulez faire un plat dans le temps le plus court possible.

Une fois les pâtes seront mélangés avec des légumes et des ragoûts, ils devraient être distribués sur les plaques.Alors que le plat ne soit pas refroidi, il est recommandé de saupoudrer de fromage râpé.Sous l'influence de la température élevée, il est complètement fondu et pendant l'utilisation est grande et belle.

Pasta nautique: une recette simple avec de la viande hachée

Si vous voulez faire cuire un véritable pâtes nautique, à la place de ragoût est un plat devrait être sur la base de boeuf haché.Cependant, dans ce cas, vous aurez besoin d'un peu plus de temps que dans la recette précédente.

pâtes Donc droit exigent nautique:

• porc et de bœuf sans graisse et des os - 150 g;
• pâtes (vous pouvez prendre les "plumes") - 200 g;
• gros bulbes - 1 pc;.
• carottes juteuses - 1 pc;.Crème
• de beurre - 30 g;
• de fromage à pâte dure - 60 g;
• huile végétale - environ 10 ml;
• tomates fraîches et mûres - 2 pièces;.
• poivre noir moulu, sel de mer et des herbes fraîches - utilisé pour goûter.

bouillir des pâtes

comme dans la recette précédente, commencer la cuisson des repas devant nous devrions être une décoction de pâtes.Après s'être endormi dans l'eau bouillante pour les produits que vous avez besoin d'ajouter une grande cuillerée de sel et de l'huile de tournesol.Faire cuire les pâtes est recommandée pour les 8-14 minutes.Pendant ce temps, ils devraient être doux, mais pas razvaristymi.À la fin du produit doit être jeté dans une passoire, rincez avec de l'eau et de priver tous.

Préparation

mince pâtes hachée nautique doit être préparé de la manière classique.Pour ce faire, rincer les morceaux de boeuf et de porc frais, les couper avec des objets inutiles, puis moudre dans un moulin à viande.Cependant, il est recommandé de tourner la viande et l'oignon.À la fin des ingrédients devrait poivre et le sel et mélanger à la main.

Faire la sauce «sauce bolognaise»

"Bolognese" - une composante obligatoire de pâtes nautique.Pour le préparer, de la viande hachée mixte doit être mis dans une casserole et laisser mijoter dans leur jus, tant qu'il est pas tout évaporé.Ajout de produits à base de viande, de crème et de carotte râpée maslitse, il doit cuire à feu moyen jusqu'à ce que doré.Après cela, vous devez mettre dans une casserole les tomates fraîches, hachées dans un mélangeur, et épices préférées.Dans cette partie de la sauce "Bolognese" recommandé mijoter pendant 8-9 minutes.

dernière étape dans la préparation de pâtes nautique

frire, puis mis le boeuf haché dans une poêle, il devrait être mis à la pâte préalablement cuites et mélangez bien.Dans le même temps, le plat peut en outre ajouter des herbes fraîches.

pâtes sur le feu durable pendant quelques minutes, il doit être retiré de la chaleur et immédiatement présent à la table.

un repas délicieux et nutritif pour une famille dîner

Prêt pâtes nautique être organiser à chaud sur les assiettes, puis saupoudrer de fromage à pâte dure.Produit laitier fondu fera le plat encore plus savoureux et savoureux.En plus de le dîner, vous pouvez présenter salade de légumes frais ou marinades maison.

résumer

Comme vous pouvez le voir, dans la préparation de pâtes nautically pas une grosse affaire.Il convient de noter que la place de produits sous la forme de "plumes" pour ces plats peuvent être utilisés et des spaghettis.Avec eux, vous obtiendrez authentiques pâtes italiennes.

On ne peut pas dire que les pâtes tourner nautique sur très savoureux, non seulement à partir d'un mélange de viandes hachées, mais aussi avec du poulet, de porc ou de boeuf propre.En outre, pour la préparation de ce plat, certaines femmes utilisent des produits (ventricules de poulet, coeur, le foie et frit).Avec eux, votre déjeuner sera un très copieux, délicieux et parfumé.Cependant, il doit être préparé seulement pour les amateurs de plats originaux d'abats.