Bière: A quoi bon cette boisson?

«Vivre bien!A vivre ainsi - encore mieux "Rappelez-vous la phrase célèbre de" la captive blanche "?Donc ce qui rend notre bonne vie encore meilleure, en particulier sur une chaude après-midi ou une soirée d'été étouffante?Bien sûr, la réponse est simple: la bière!Et les meilleurs clubs de la boisson par temps chaud peuvent être seulement deux tasses de lui-même!Voilà pourquoi nous vous invitons à la table.Asseyez-vous et prenez un verre sur la tasse de la lumière, ... nous parlons de la bière, bien sûr.

fans de

de cette bière est de plus en plus, en particulier dans la saison estivale.Il est pas surprenant - noggin bière fraîche désaltère.Mais il est non seulement la dignité de la boisson, le goût de ce qui a été connu des anciens Égyptiens et les Romains!

boisson ayant une histoire multi-millénaire, est très utile.Et ce ne sont pas banales "excuse" amoureux cou humide.Jugez-en par vous-même, dans un litre de bonnes bières en quantité suffisante contient beaucoup de nutriments: minéraux, vitamines et acides notre corps a besoin quotidiennement.Bière réduit le risque de maladies du système cardiovasculaire, aide à traiter les ulcères d'estomac et même améliorer le teint.En outre, la bière a un effet calmant et soporifique.Eh bien, juste un remède pour toutes les maladies, pas boire!Sources

de qualité, les mauvaises langues, et ceux qui ne savaient rien de boissons, soutiennent que la bière est rapidement prendre du poids.Mais la bière est la boisson si faible en calories que si à aller mieux, puis avec le même succès peut être épais et de boire de l'eau minérale.En fait, la bière stimule l'appétit, et un appétit sain - un signe de bonne santé.Avec la bière vous voulez toujours quelque chose de savoureux ... Vraiment?

Selon certaines sources, la première mention de la bière appartiennent à 7000 avant JCAu siècle dernier, des scientifiques américains ont réussi à trouver les tablettes d'argile sur laquelle étaient représentés les gens à la chaudière de brasserie.Ces artefacts que les archéologues fait au moins 5000 ans.Pendant des siècles, les gens ne font pas que la bière brassée, et ont appris l'art de cette boisson enivrante.

Le processus de fabrication de la bière avec maltage - mouillage et la germination.Ensuite, l'orge est mélangé avec de l'eau chaude et d'attendre la formation du moût - liquide sucré qui brasseurs filtré puis bouilli avec l'ajout de houblon.La bière est produit de fermentation connue.Donc, il est temps d'ajouter au mélange résultant de la levure de bière et regarder la fermentation.Reçue après cette soi-disant de la bière «verte» est séparé de la levure et laisser dobrazhivatsya.Ceci est la dernière étape de préparation d'une boisson.Il est déjà possible d'essayer!

Il est resté pour le petit - pour décider de filtrer la bière et si le pasteuriser.La pasteurisation - un système de chauffage à court terme de la bière à 60-80 degrés pour tuer les micro-organismes vivant dans la boisson.Filtre - purification de la bière de la levure et de micro-organismes.Bien entendu, ces deux processus se prolonger de manière significative la durée de vie de la bière, mais en même temps, influent sur le goût de la boisson de couleur ambre.Cette bière peut être conservé dans des bouteilles pendant plusieurs mois, mais il est considéré que la bière filtré et pasteurisé est simplement en train de perdre son arôme.L'utilité de la boisson, le dernier traitement, bien sûr, ne vaut pas pour parler.La bière non filtrée ne vit que quelques jours.Traitera entre eux peuvent être dans les restaurants et cafés, où un mini-brasseries ou dans les bars, qui sont importés sur une base quotidienne avec des brasseurs de bière fraîche.

Il est temps de profiter de la préparation du produit, d'évaluer sa couleur dorée, arôme, le goût de la tarte ... Mais avant de vous lancer note de dégustation mousse dans une tasse.Bonne mousse de la bière doit avoir une hauteur minimale de quatre centimètres et il devrait tenir au moins quatre minutes.

boire de la bière à votre santé!Mais ne pas oublier, Ministère de la Santé met en garde: la consommation excessive de bière est dangereux!

articles Source: shkolazhizni.ru