pour nos pays pastèque sans pépins est encore une rareté.Sur les marchés, magasins et supermarchés plus souvent des copies fixes normales.Mais si vous êtes chanceux de trouver ces baies dans dénoyautées, être préparés qu'ils seront nettement plus cher.En raison de la faible prévalence de ce genre de melon, beaucoup de gens ont peur d'eux, considérant génétiquement modifiés, d'autres sont convaincus qu'ils seront insipide.Mais
pastèque sans pépins avéré en fait à la suite de la sélection.Ne le confondez pas avec un changement dans le matériel génétique.Pendant agronomes élevage croisés entre les différentes variétés, sélectionné les meilleurs spécimens et continuer à expérimenter avec eux aussi longtemps jusqu'à ce qu'ils obtiennent le résultat souhaité.Donc, ces baies sans pépins ont été enlevés en Californie il ya environ 20 ans.Mais en toute justice, il convient de noter qu'ils répondent toujours aux semences, mais ils sont beaucoup plus petits, ils sont sous-développés et entièrement comestible.
pastèque sans pépins est un peu différente de sa couleur la plus proche des parents, la taille et le goût.Ils sont plus liquides et en vrac dans la structure, mais toute la chair du fruit est doux.Et si vous ne l'aimez pastèques juste à cause de ce que vous devez constamment choisir la pierre, puis cette variété sera une aubaine pour vous.Si il ya quelques années baies sans pépins peuvent être distingués que par leur apparence, mais maintenant, il est plus difficile à faire.Alors, avant qu'il ne soit le fruit de la lumière vert pâle, sans bandes distinctes.Maintenant éleveurs élevés comme des versions miniatures à chair rouge vif et des copies rayées sombres.Les ventes peuvent être trouvés même sans pépins jaune pastèque.
Variété Sugar Baby, par exemple, est très populaire dans les pays occidentaux.Ce fruit de taille moyenne pesant environ 5-7 kg, avec une chair dense et juteuse.Leur principale différence est de forme ronde presque parfaite et la couleur vert foncé de la croûte.Mais pas moins populaires sont aussi des variétés miniatures - ils préfèrent les petites familles ou les personnes seules.
procurer les meilleures variétés de pastèques sans pépins et restaurants.Populaire, non seulement Sugar Baby, mais le Midget d'or, et de la petite Moonbeam.Parmi eux populaire faire des desserts, glace pour les boissons, jus de fruits frais (parfois mélangés dans une proportion de 1: 1 avec de l'eau gazéifiée).Ils servent aussi un excellent ajout à fromage et Fet, olives, tomates et jambon fumé même.À la fin de Juillet dans le menu de certains restaurants, vous pourrez même rencontrer le gaspacho de pastèque.Il se compose de produits apparemment incongrues.Ce mélangeur sucré de baies mélangées avec des tomates, le liquide résultant est ajouté au concombre, menthe, ciboulette, basilic, tout salé, la perche et insister nuit dans un réfrigérateur.
Mais au pastèques sans pépins maison essaient de cuire.Son non simplement salé en barils et utilisés pour la préparation de miel, et même bière.Ménagère économique rend gâteaux même confiture.Mais le plat le plus populaire sera toujours une pastèque, couper en gros morceaux - il est mis au centre de la table afin que, à tout moment un morceau de lui-même pourrait prendre toute membre de la famille.Ne pas avoir peur de variétés sans pépins.Vous facilement acheter à la fois rond et long exemplaires - et cela est également différentes variétés de baies, élevés par les éleveurs.
