La nourriture ne peut manger des œufs frais.Fraîcheur peut être défini par leur apparence - l'œuf doit être élastique et razboristye et l'odeur - il devrait être une expérience agréable, caviar, ainsi que le goût - il doit aussi être agréable, inhérente à ce type d'œufs de poisson.
Bien en apparence les banques ne peut pas distinguer bénigne d'un caviar de faux, ouvrir un bocal, vous pouvez facilement identifier le produit défectueux pour une odeur de moisi spécifique.Il est clair que ces œufs impropres à la consommation humaine.Poissons de saumon
Caviar doivent être stockés dans le réfrigérateur, ne pas garder un pot ouvert de caviar plus de 5 jours.
acheter des œufs, se tourner vers la banque n'a pas été gonflé.Soyez sûr de prendre soin que la banque ne soit pas exposé à l'eau.Gardez à l'esprit que les marquages sur le couvercle du pot devraient être est gravé à l'intérieur.Si les chiffres et les lettres à l'intérieur impressionnés, devant vous est un faux clair.
caviar servi dans un bol en verre placé dans la allemand-argent ou un bol en argent avec de la glace pilée.Dans des occasions spéciales dans les formes de glace gelé vases et ils ont servi des oeufs, décorés de branches de persil, de quartiers de citron, servi séparément beurre.Pour appuyer toasts caviar.Caviar cuillère ou une spatule imposent sur le pain grillé et les mangent, se tenant la main.
avocat avec deux sortes de caviar
2 avocats mûrs coupés en deux, les peler et les graines, faire une incision dans la moitié depuis la partie la plus large, à bas, pas à la fin, puis mettre un ventilateur sur 4 assiettes.Battre 140 ml de crème avec 1 c.l.de vinaigre de vin, 2 cuil.l.l'huile de tournesol, 5 cuillères à soupe.l.poudre de moutarde, l'article 5.l.le sucre, le sel et le poivre noir.Arroser vinaigrette avocat.Mettez 4 cuillères à soupe de caviar sur chaque plaque, alternant le rouge et le noir.Servir immédiatement.
tagliatelles nouilles avec du caviar
Préchauffer le barbecue à haute.Disposer 175 g de saumon fumé dans la casserole, arroser de jus de citron et assaisonner avec du poivre noir.Cuire au four pendant 4-5 minutes jusqu'à coloration dorée.Pendant ce temps, faire bouillir 280 g de larges nouilles pappardelle dans une casserole d'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage.Égoutter les pâtes, mélanger avec 40 g de beurre, 4 cuil.l.caviar et crème sure 150 ml.Disposer sur 4e plaques, mettre le saumon cuit sur le gril et servir.
crêpes au caviar
faire de la pâte à partir de 300 ml de lait, 100 ml de farine et 1 œuf.Cuire les crêpes.Chaque lubrifier l'huile, saupoudrer avec 1 oignon rouge finement haché et l'aneth, tranches de saumon fumé et un peu de caviar, puis enveloppez chaque crêpe de rouleau.Arroser de jus de citron, couper chaque moitié et servir avec des légumes verts.Plat
caviar
Mettez un pot de caviar dans un petit bol.Faire bouillir les oeufs durs et propre 3, diviser les jaunes et les blancs finement hachées et mises en bols différents.Mettez les œufs dans le centre de plats et vases avec des protéines surround jaune, tranches 1 citron, oignons rouges hachés finement, la ciboulette, 1/4 tasse de crème fraîche ou de crème aigre, 1/4 tasse de beurre mou, quelques crêpes et pain grillé.
salade de pommes de terre au caviar
bouillir 1 kg de petites pommes de terre, les égoutter.Mélanger 250 grammes de crème sure, 55 g d'œufs et le jus de 1/2 citron et assaisonner.Ajouter les pommes de terre sont encore tièdes, remuer.Servir saupoudré de ciboulette sur le dessus, et avec plus de caviar.
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