Obésité - l'un des principaux problèmes de l'Amérique, depuis les années 80 du siècle dernier, le nombre de personnes qui sont en surpoids ou obèses a augmenté de façon spectaculaire.Pour cela, on a ajouté, par exemple un diabète de type II de la maladie à progression rapide et des troubles immunitaires.Santé toute génération a beaucoup souffert.Ce qui a conduit à un tel changement radical, et si nous pouvons éviter les erreurs des Américains, de ne pas devenir la nation la plus obèses?
Nous ne fera pas référence à ces questions aussi complexes que le caractère national, la mentalité, la psychologie, l'économie et d'autres caractéristiques.Ils sont, bien sûr, le problème d'influence.Nous allons regarder les erreurs nutritionnelles qui ont permis aux Américains.Erreur
1. des aliments transformés.
de l'alimentation quotidienne de la plupart des Américains, en particulier ceux qui travaillent dans le récemment rempli de divers plats des paquets, boîtes, canettes, bouteilles ... Il est devenu populaire parce que vraiment facile: acheter un repas prêt et vous avez faim!Pas de cuisson, la composition des menus, la recherche angoissante pour les bons ingrédients.Mais maintenant, nous comprenons que ces produits sont en grande partie inutile dans un plan de nutriments, et avec elle, contiennent une variété de substances nocives telles que les couleurs artificielles, saveurs et des produits chimiques.Ils sont le sel beaucoup, le sucre, et généralement, ils ne contiennent que des céréales traitées.Le corps est tout simplement incapable de faire face à tant de produits et de produits chimiques artificiels.
Que pouvons-nous faire: Allons manger plus de nourriture réelle.Quel est-il?Cette nourriture végétale que les gens mangeaient pendant de nombreuses générations avant son apparition aliments préparés commercialement.Faites attention à fruits, légumes, noix, grains entiers, les graines et légumineuses.Erreur
2. forte teneur en sucre.
Américains à dents très douce.Édulcorants de sucre et contiennent pratiquement tous les produits finis.Édulcorants artificiels. Généralisées etTout ceci affecte négativement le foie, augmente le risque de développer un diabète de type II, ce qui conduit à l'obésité.Les édulcorants artificiels ne font qu'augmenter les fringales de sucre, et de leurs effets à long terme et ne sont pas étudiées correctement.Récemment, à la place du sucre dans certains produits américains sont ajoutés agave, mais il est aussi pas la meilleure option, car l'agave contient beaucoup de fructose.
Que peut-on faire: Nous supprimer complètement de votre alimentation des édulcorants.Si vous voulez doux, il est préférable de manger le dessert, mais faible en sucre.Si vous ajoutez la cannelle ou de vanille, la teneur en sucre est faible, vous ne remarquerez même pas.Erreur
3. La peur de la graisse.
tous, pas seulement les Américains, sont dans l'illusion qui mènent à la graisse de l'obésité.Ceci est pas entièrement vrai, mais les graisses malsaines conduire à un gain de poids.Et il ya tellement de sources de graisses saines.Notre corps a besoin de graisses saines, il la peau rougeoyante et les cellules fortes, et la sensation de satiété.La croyance que toutes les graisses sont mauvaises, a conduit les Américains sur le fait qu'ils sont très limitées, ces ingrédients bénéfiques pour la santé.Et sur les avantages douteux de aliments faibles en gras ont écrit, peut-être, toutes les éditions.Aliments faibles en gras comme avéré pour contenir beaucoup de sucre, et généralement seulement contribuent à l'obésité.
Que pouvons-nous faire: modérée quantités de graisses saines sont utiles, ils sont contenus dans l'huile de noix de coco, les avocats, les noix, les graines.
erreur 4. Beaucoup de produits laitiers.
puissante industrie laitière américaine est constamment convaincre les Américains qu'ils doivent dans le lait, le fromage, le yogourt, comme une source de calcium et de probiotiques.Mais ne prenez pas en compte les aspects suivants liés aux produits laitiers: tout d'abord, l'intolérance au lactose observé dans un nombre croissant de personnes;d'autre part, la caséine contenue dans le lait est complexe pour un traitement efficace;Troisièmement, les produits laitiers ralentit la digestion et créent beaucoup de mucus dans le corps.Qui est, en fait, les produits laitiers si elles consomment correctement peut conduire à un certain nombre de problèmes de santé, et de l'excès de poids.
Que pouvons-nous faire: calcium, bien sûr, nécessaire.Mais afin d'avoir plus de son stock, vous avez besoin de consommer est vraiment beaucoup de produits laitiers.Cependant, parce que le lait - est non seulement source de calcium connu, bien que le yogourt et le lait caillé publicité et insiste sur ce point.Regardons de calcium et de légumes fournisseurs, et il est, par exemple, des verts foncés, les graines de sésame.Pour l'équilibre de la flore intestinale, nous avons besoin des enzymes et des probiotiques, et pas Actimel et Activia, mais ils ont en eux.Mais les mêmes probiotiques trouvés dans d'autres cultures.Par exemple, une seule portion de choucroute par jour (environ la taille d'un verre) offert taux quotidien de probiotiques.Stocks de calcium dans le corps ne se dessèche pas, si vous enregistrez l'environnement à l'intérieur des intestins du minéral base, tandis que les produits laitiers et les boissons gazeuses sucrées sont l'acide formant.Erreur
5. Diet Coke.
est bon que nous avons ce problème ne soit pas touché.Pourtant, nous préférons toujours le jus de kvas ou Coca-Cola.Mais la situation avec American Diet Coke a développé très désagréable.La plupart croient que Diet Coke - un choix sain, parce qu'il n'a pas de calories.Toutefois, les avantages de cette boisson ne suffit pas.En fait, ce breuvage chimique sans valeur nutritive, ce qui contribue à la déminéralisation des os et des dents, et génère de l'acide dans le corps.
Que pouvons-nous faire: boire de l'eau, il est préférable avec l'ajout de citron ou de lime, et seulement entre les repas, pas avec les repas.
Erreur 6. copieux petit-déjeuner.
Notre disant "Prenez un petit déjeuner moi-même ..." plus indulgent que l'Américain "le petit déjeuner - le repas le plus important de la journée."Si d'exprimer sa pensée, il me semble que notre dicton est de ne même pas à manger, mais pour planifier la vie et l'interaction avec le monde.Mais maintenant, pas à ce sujet, bien sûr.So.Jugement américain sur le petit déjeuner car le repas le plus important de la journée a conduit au fait que des millions d'Américains trop littéralement embrassé et ont dépassé toutes les attentes.En d'autres termes, beaucoup ont tout simplement banale gorge le matin.Un petit déjeuner copieux, surtout si elle contient des protéines animales et d'autres ingrédients lourdes sont traitées très lentement, il rend les gens fatigués.Et à son tour, provoque consommer des boissons contenant de la caféine plus pour compenser l'état, "Eh bien, nous avons mangé, et maintenant vous pouvez dormir."
Que pouvons-nous faire: Nous vous surchargez pas le petit déjeuner.Il ya d'excellentes options de petit déjeuner de lumière qui peut dynamiser, mais ne donneront une sensation de lourdeur dans l'abdomen.Dans la matinée, manger des fruits ou cocktail de fruits.Il est facile de commencer la journée, les fruits sont traitées très rapidement, fournissant des vitamines, minéraux, enzymes, de l'énergie.Afin de se sentir la plénitude et ne pas sentir la faim, de manger un bol de porridge.Ne cuisson instantanée, et les grains entiers.
erreur 7. Les pesticides et les aliments génétiquement modifiés.
Il ya la nourriture végétarienne est parfois pas aussi utiles que nous le souhaiterions.En effet, la plupart des citoyens achètent des fruits et légumes qui sont cultivés à l'échelle commerciale.Ainsi - les nouvelles techniques de culture et de transformation pour la production de la vie que lorsque l'augmentation du volume, et sans la technologie pour le faire est difficile.En conséquence, la population reçoit de la diversité et de l'abondance de la nourriture sur les étagères dans les supermarchés.Seulement, cette «richesse» discutable.Parce que les graines qui sont cultivés les produits agricoles, ont été génétiquement modifié de sorte que le produit possède certaines propriétés pesticides et mieux perçus.En outre, les produits de parasites sont traités avec des produits chimiques.En conséquence, purgé avec de l'OGM ont moins de nutriments et plus chimique.
Que pouvons-nous faire: Probablement l'un des moyens que vous vous pouvez retracer l'origine des fruits et légumes - est de les cultiver vous-même.Eh bien, ou du moins chercher des fournisseurs fiables, des agriculteurs, des commerçants privés, qui vont vous vendre des produits moins purs.Alors que le chèque est encore très difficile.Erreur
8. glucides raffinés.
prime de la farine, le riz blanc, les céréales raffinées - tout cela aussi a été fasciné par l'industrie alimentaire moderne.Mais ces aliments sont digérés par le corps plus rapidement, avoir peu de fibres et la valeur nutritionnelle, et en plus, provoquer saut de sucre dans le sang, conduisant à un gain de poids.Cependant, ce sont ces produits constituent une grande partie de l'alimentation des Américains.
Que pouvons-nous faire: Acheter grains entiers, la farine, le son, pain de grains entiers.Plus le produit a été traitée avant il est arrivé à la boutique, le meilleur.
Erreur 9. Aucun changement.
Américains manque de diversité.Beaucoup de gens mangent les mêmes aliments chaque année.Cela conduit à de graves carences nutritionnelles, le gain de poids, manque d'énergie.
Que pouvons-nous faire: Un conseil très simple - essayer de faire vos produits ont été une variété de couleurs.Par exemple, beaucoup d'entre nous la palette de couleurs de produits est très clairsemée blanc, plus brun.Mais il est prouvé que les plus colorés sont vos repas, les plus de vitamines que vous obtiendrez.
Erreur 10. produits de soja.
Américains ont eu tort, quand il a cru que le soja - il est une protéine très sain.Donc, beaucoup de produits là-bas contiennent soja.Maintenant, cependant, il a prouvé que le soja ralentit la fonction thyroïdienne et peut bloquer l'absorption des protéines.Et le plus souvent génétiquement modifié et soja est également de l'acide formant des aliments, en changeant le milieu alcalin à l'intérieur de l'intestin.
Que pouvons-nous faire: pas inclure dans votre alimentation tofu, lait de soja, l'huile de soja et d'autres produits à base de soja.Les protéines végétales peuvent être trouvées dans d'autres légumineuses, dans les graines.Divers condiments à base de soja et les sauces - produits à base de soja fermentées, il réduit ses propriétés nocives, donc de temps en temps, ils sont bons pour le régime.
articles Source: mycharm.ru
