L'acide phosphorique: l'utilisation et la sécurité

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Parmi la variété d'acide prend la place d'honneur, et de l'acide phosphorique.Son application dans certains domaines de l'industrie depuis longtemps payé.

Rencontrez acide phosphorique

Quel est le produit chimique?Il est un liquide avec pratiquement pas de couleur ou de nuance de jaune.A température ambiante, il existe aussi une forme rhombique solide cristallin.Typiquement, un tel acide est une solution de concentration 85%, ce qui est un liquide tel qu'un sirop avec une absence totale de l'odorat.L'acide phosphorique est aisément soluble dans l'eau et de nombreux solvants.Par exemple, dans de l'éthanol.Si la température de chauffage est supérieure à 213 degrés, la substance est converti en l'acide pyrophosphorique.

Il existe deux variétés de cette substance: acide alimentaire

  • ;Industrie
  • .L'acide phosphorique

: utiliser

À ce jour, la demande chimique dans de nombreux domaines de la production.Où non seulement répond acide phosphorique.Son application peut être divisé en deux types: dans les industries alimentaires et non-alimentaires.L'acide phosphorique

alimentaire

Ce type utilisé pour la fabrication de certains produits.Par exemple:

  1. Comme régulateur d'acidité dans la production de boissons gazeuses.Comme
  2. acidulant dans la composition de fromage et fromage fondu.
  3. Dans la production de certains types de saucisses.
  4. dans la cuisson sous forme de poudres partie de razryhlitelnyh.
  5. Dans la fabrication du sucre.

Ce matériau dans la production industrielle a sa propre désignation - un antioxydant E338.

non-alimentaire d'acide phosphorique

dans de nombreux domaines de la production ne peut pas faire sans un acide phosphorique de composant appelé.L'application doit être:

  1. dans l'agriculture.En particulier dans des secteurs tels que l'agriculture.Une solution de cet acide est inclus dans la charge pour la prévention des animaux de vison urolithiase.
  2. En science, il est utilisé pour des études qui sont menées en biologie moléculaire.Dans la production
  3. il est utilisé comme un flux pour le soudage de l'acier inoxydable, le cuivre.

Comment faire face à la rouille?

La réponse est simple: vous aidez l'acide phosphorique.L'utilisation de ce matériau contre la rouille de protection contre la corrosion.Le fait est que, à la différence de nombreux autres, est sans danger pour les métaux.Traitement de l'acide phosphorique favorise l'apparition de la feuille de protection de surface qui empêche d'autres dommages.Il apparaît souvent dans les médias, qui sont faits pour lutter contre la rouille.Par conséquent, il est utilisé dans l'hôtel et de la restauration.

acide phosphorique mal

cependant (avec avantages), il ya des inconvénients à l'utilisation de l'acide phosphorique.

  1. Il est capable d'augmenter l'acidité du corps et ainsi bouleverser l'équilibre.
  2. Elle affecte négativement calcium.Il supprime des os et des dents.Plus tôt dans la dentisterie pour enlever l'émail acide phosphorique souvent utilisé.Appliquer récemment interdit pour cette raison.Utilisation
  3. quotidienne de la substance dans les aliments peut provoquer des vomissements, des nausées, manque d'appétit.
  4. Obtenir sur la peau, l'acide phosphorique provoque de graves brûlures.

Quoi qu'il en soit, l'utilisation de la substance autorisée dans les pays de la Russie, l'UE et l'ancienne CEI.Lorsque le rationnel et l'utilisation habile de l'acide phosphorique est un grand avantage.