Quel est l'équipement de commerce de l'épicerie?
d'épicerie ou de prendre un format offre une grande variété de produits alimentaires qui nécessitent des conditions particulières de conservation et la mise en œuvre.En plus des produits alimentaires dans les supermarchés modernes, des mini-marchés, des épiceries vendant des produits connexes - produits chimiques ménagers, articles de toilette, produits ménagers.Chaque groupe de produits devrait être mis sur l'équipement de commerce spécialisé.
Réfrigération commerciale .Cela refroidit les étagères ou vitrines, présentoirs réfrigérés verticale, ou diapositives réfrigérés, ainsi que pour les Bonnets moyennes.Tous ces sous-groupes sont à leur tour divisés en l'équipement avec le mode de 0 à + 7C et équipements avec une température ambiante de -2 à +2.Première servir pour l'affichage et la vente de produits alimentaires tels que le lait, les saucisses et charcuteries, fromages, fruits et légumes.Pour les calculs et la mise en œuvre de la viande réfrigérée et produits semi-finis, conserves de poisson, vous aurez besoin de vitrines réfrigérées du second type ayant une température inférieure au volume de travail.Vitrines réfrigérées et des diapositives sont les plus chers parmi les équipements commerciaux.
congélation de l'équipement commercial.Comme son nom l'indique, des vitrines de gel donnent des températures basses dans le volume de travail (de 0 à -18 ° C).Congélation équipement commercial comprend congélateurs Bonet ou salle de bain, coffres et la poitrine-Bonet congélateurs vitrines, congélateurs avec des portes transparentes ou entièrement métalliques, ainsi que des combinés armoire-Bonet.Congélateurs ont une grande variété de design et de la technologie mise en œuvre.Le coût de la congélation écrans similaire à refroidissement - est assez élevé.
équipement commercial Neutre. Ceci est un segment de l'équipement commercial, qui vous permet de télécharger et de vendre des produits qui ne nécessitent pas de conditions particulières de conservation et de vente.Ce rayonnage et vitrines et les comptoirs, et accrocher les vêtements.Racks de négociation et les vitrines sont souvent faites de métal ou de bois aggloméré.Ils sont assez pas cher.Ils sont utilisés dans absolument tous les domaines du commerce.
système de merchandising. Impossible d'ouvrir le magasin sans toute une gamme de détails: les titulaires de prix, panier, des charrettes, des cellules, des affichages publicitaires, séparateurs sur le volume et Bonet.Tous ces accessoires sont la touche finale pour chaque magasin, en tant que forme de prilavochnoy, et self-service.Équipements
Skladksoe.Cette étagères des magasins de spécialité avec un seuil supérieur de charge.Il comprend également le gel et les armoires frigorifiques et la chambre à haut volume similaire.Un tel équipement est acheté en conjonction avec l'Équipement.Le grand magasin devrait acheter rokly et camions pour aider dans le travail du personnel de l'entrepôt et améliorer l'efficacité.Équipement technologique
. énorme segment utilisé pour les ateliers d'équipements complexes.Le magasin organisent souvent des ateliers de viande et de cuisson sont aussi parfois faire un magasin de poissons.Chaque type de plantes nécessite un équipement spécial qui permet de couper, produits emballés, transformés.Le plus commun de la «tehnologichki« acquérir four, fours mixtes, qui sont presque au sommet de la préparation technologique de la cuisson, scies, lavage de voiture, des tables et des éviers spécialisés.Ateliers ont un schéma complexe et l'équipement dont ils ont besoin pour planifier en conjonction avec tous les magasins de la société de magazinostroitelnoy professionnel.
Comment rentable d'acheter en?
je dois dire que les économies rigides et irréfléchies dans l'achat de l'équipement commercial, personne ne nous a vraiment aidé à garder l'argent.Lorsqu'un estimations taillés et nécessite d'énormes rabais, le résultat est un travail de mauvaise qualité l'entrepreneur (ne serait bien travailler pour un salaire de misère!) Et l'achat de la chaotique "coupé" du point de prix prohibitif de budget.Pour avantageux d'acheter l'équipement commercial et nemenee rentable d'ouvrir une boutique, vous devez suivre quelques étapes simples:
- Soyez TK claire, qui spécifient les paramètres requis pour tous les types d'équipement.Il est important de savoir à l'avance le budget minimum admissible, qui est également noté dans les termes de référence.Termes de référence pour envoyer dans des sociétés bien connues impliquées dans Shopfitting complexe.
- pour étudier le marché de l'équipement commercial, avis de chaque marque homologues.Quand vous comprenez les questions, il est plus facile de prendre une décision.Sélectionnez la marque 2-3 acceptable d'équipement commercial, qui vous satisfaire pleinement à la fonctionnalité, la gamme de composition et de fiabilité.Restez fidèle à votre choix dans l'offre.
- qualitativement élaboré la conception du projet de magasin de détail vploit.Ensuite, vous pourrez éviter des dépenses inutiles de nerfs et de l'argent avant de l'ouvrir.
- Naturellement, vous devez demander une remise de chaque entrepreneur.Il est également important de comprendre que le prix le plus bas - pas toujours le meilleur résultat.Gardez à l'offre de réductions entrepreneur n'a pas frappé de l'estimation choses importantes, comme les détenteurs de prix.Choisissez un entrepreneur avec une solide réputation, avec un prix adéquat pour tenir dans votre budget de pré-calculée.
Ces mesures permettront de stocker des équipements clés en main en temps, de haute qualité et technologiquement.
