Les meilleures variétés de maïs: photos, description

grande maïs sucré - l'un des aliments préférés de presque chaque personne, une sorte de souvenirs agréables de mon enfance, en particulier au début de la saison de croissance de l'été.Plante populaire, originaire de l'Amérique, dans les temps anciens, cultivé par les anciens Mayas et les Aztèques.

maïs - reine mince champs

l'échelle industrielle, cette plante est cultivée principalement à des fins fourragères, mais digne, il a trouvé sa niche dans de nombreux chalets et jardin parcelles où les variétés de maïs sont représentés dans toute sa diversité.Et de plus en plus de manière significative la maison "civiliser" grande beauté, le privant de la capacité d'auto-ensemencement et de plus en plus dans son ancien, état sauvage.Maintenant, cette culture est monoïque, a inflorescences séparées et la pollinisation croisée.Certains jardiniers utilisés doopylenie artificielle - pour cela, ils déchirent les oreilles sur le dessus de la tige (fleurs mâles), et les secouer sur les oreilles de la floraison (fleurs de type femelle).

Description et caractéristiques externes

système de racine de presque toutes les variétés de maïs est assez puissant et va souterraine à une profondeur d'environ 1,5 mètre.Sur le chemin, il ya une formation supplémentaire dans les souches (soutien) racines, provoquant une consolidation dense de plantes dans le sol et favorise l'absorption optimale et la rétention de l'eau et de minéraux.

tiges dressées de plantes peuvent atteindre 6 mètres de hauteur (en fonction de la variété de maïs).Les inflorescences mâles sont au sommet de la tige des balais et des femmes cachées dans l'aisselle des feuilles.Le poids d'un tel pic complexe, qui est l'épi de maïs, est de 35 à 500 grammes.

Toutes les variétés existantes de maïs pour la structure et la direction de l'utilisation grains sont divisés en plusieurs types de base.Voici les principales variétés de section.Variétés

de

maïs sucré - le plus populaire et bien-aimés, en particulier lors de sa maturité laiteuse cire;délicieux ingrédient dans de nombreux salades, est à la base d'une pluralité d'hybrides à haut élevé.Après avoir atteint la maturité complète maïs accumuler une quantité considérable de sucre.Le grain de surface ridée, ils sont eux-mêmes dans une coupe - vitreux.Le maïs doux est utilisé avec succès dans l'industrie de la conserve.

les plus demandés et les variétés populaires de maïs sucré - une glace de nectar, Early Gold 401, Esprit Gourmand 121, Dobrinja, Sundance.

Esprit

est un nouvel hybride et un brillant représentant de sucre de maïs;adapté à presque toutes les régions de la Russie.Elle est caractérisée par des grains de couleur jaune vif sont recueillies dans les oreilles de tailles jusqu'à 20 cm. Le goût est doux doux (en raison de la forte teneur en sucre dans les grains), la pâte est assez juteuse.L'usine a une hauteur de 2 mètres.En grandissant plants de ces variétés et la plantation en pleine terre à la fin de maïs Esprit mai apprécieront la récolte de haute qualité après 2 mois.

Dobrynia

hybride, caractérisé par maturation précoce.La plantation se fait en mai, après 70 jours, vous pouvez gagner les épis mûrs.Il a un goût sucré et impressionnants oreilles de taille.Hauteur de la plante est d'environ 170 cm, la formation des oreilles se produit, à partir d'une hauteur de 70 cm. Excellent pour manger frais, congélation, conditionnement.Il pousse sur un sol et a une bonne résistance à la maladie.

Gourmand 121

variété se caractérise par des rendements élevés et une résistance à diverses maladies.La période de végétation est 70-75 jours.Hauteur de la plante - 1,5 mètres.La longueur de l'épi -. Jusqu'à 20 cm Dans la phase de maturité torchis sein Gourmand 121 variétés de délicieux cuit, il est également utilisé pour la congélation et la mise en conserve.

Ice nectar

variétés tardifs, caractérisé par un goût excellent et un bon rendement.Parmi les autres est le plus doux.L'épi de maïs peut atteindre une longueur de 22 cm, ce qui est révélateur de leur grande taille.

Sundance

a une forme légèrement allongée grains jaunes sont excellentes pour la mise en conserve et de la consommation en frais.Dans chaque buisson, faible croissance, est formé par deux oreilles jusqu'à 20 cm de diamètre et de 5 cm. Cette variété est semée à la fin mai et mûrit pour 70-95 jours.

précoce Or 401

Cette variété est un court, la période de végétation - environ 90 jours.Haute résistance à la maladie.Haute résistance à la sécheresse.Poids torchis - jusqu'à 190 grammes.Maïs jaune avec de bonnes caractéristiques de goût.

maïs denté: description et qualité

épis caractérise par de grandes tiges robustes, à haut rendement et un bon rendement de l'ensilage.En Amérique, il est le principal type de culture du maïs dans l'échelle industrielle et est utilisé dans l'alimentation animale dans le but.Son grain est en forme de dent, et au sommet une cavité formée au cours de la maturation.Plantes ne sont généralement pas des buissons, grain contient jusqu'à 75% d'amidon et est utilisé pour produire de l'alcool, de la farine et des céréales.

représentants en circulation de variétés de maïs-dents sont comme Odessa 10 et Sterling.

Odessa 10

maturité tardive des variétés, ce qui donne un rendement significatif de la masse verte et bas - grain.Le plus souvent, il est cultivé pour l'ensilage.

Sterling

de variétés moyennes à haut rendement publiées dans presque tous les domaines de la culture du maïs.

maïs corné: caractérisation des variétés

a un grain puissant lisse (sans creux, plateau rond) blanc ou jaune, qui est presque entièrement constitué d'amidon.Ce type est la base pour la production de bâtons et de flocons de maïs et est le plus commun sur la planète.Traverser cette brèche sous-espèces de maïs conduit à poluzubovidnoy maïs.

sont les variétés les plus courantes de maïs comme le 80 Voronezh, Voronezh 76 Severodakotskaya.

Voronezh 80 Hybride

précoce, la maturation, qui dure 70 jours.Prisé pour la simplicité de maintenance et une forte teneur en sucre.Dimensions oreilles - de 20 à hauteur de la plante de 25 cm - 170 cm, il est utilisé dans la mise en conserve..Les graines pour planter l'année prochaine ne peuvent pas être utilisés.Par zone dans la région de Sakhaline et les régions du nord de la Sibérie.

Voronezh 76

Les variétés de maturation.Il mûrit pratiquement toutes les régions de la bande centrale Black Earth.

Severodakotskaya

moyen de variété précoce.Planté dans les régions du sud et du sud-est de la Russie.

maïs éclaté: popkornovy

de de qualité reconnu par la description des variétés de maïs de ce type est similaire: le grain lisse et brillant, éclater lorsqu'il est chauffé.Il est ce genre de est devenu la base de l'émergence de la bien-aimée du pop-corn.La plante caractérisée par bon tallage, un grand nombre d'oreilles, le grand nombre de feuilles.Les meilleures variétés de maïs pour pop-corn - un Vulcain, Oerlikon Dniepr 925.

Volcano

caractérisés par d'excellentes qualités gustatives de grain rôti et son pourcentage d'augmentation le plus élevé.Variété de maïs pour pop-corn est mi résistant à la sécheresse, à haut rendement, hauteur de la plante -. Jusqu'à 220 cm La longueur de l'épi -. 22 cm environ Il est cultivé dans la steppe de forêt et les régions steppiques.Moyen-Class

Oerlikon est caractérisé par un excellent goût et l'arôme agréable.Il est utilisé pour la fabrication de pop-corn, des flocons et des bâtons maïs.

autre maïs

• de maïs cireux.Graines de variétés de la sous-espèce sont caractérisées par une peau lisse et mat.En termes de structure de grain rappelle de cire.Cette diversité de type, cépage qui est plutôt limitée, très populaire en Chine.
• de de maïs féculents.Une des plus anciennes de la planète.Le plus commun dans le sud de l'Amérique du Nord et Amérique du Sud.Variétés de maïs (plantes de photos peuvent souvent être vu dans les nombreuses ressources spécialisées) sont caractérisées par une maturation tardive.Plantes de taille moyenne, ont beaucoup de feuilles, moyen et fort tallage.Tour de maïs, mat, lisse, a un sommet convexe.La teneur en amidon - jusqu'à 80%.
• décortiqué maïs. Dans ce type d'industrie ne soit pas utilisé en raison de la complexité du traitement, parce que les emballages individuels couverts non seulement l'oreille, mais chaque grain.
• Ostrozernaya (la trompe) de de maïs.Il n'y a aucune valeur particulière, et donc pas très répandue.

nouveauté à la mode - Hopi

Cette variété de maïs est différent des autres et a sa propre saveur - grains noirs et pourpres insolites, causée par la présence d'une enzyme particulière.Il est cultivé principalement dans le sud des États-Unis et le nord du Mexique.Le goût - doux et délicat, avec un goût de noisette prononcé.Une telle variété a été trouvé dans les tribus indiennes Hopi qui forment la base de son nom.Nous pouvons supposer que cela est une espèce de plante très ancienne, qui a été supplanté tout le maïs jaune ou orange vif habituelle.Cette variété "violet", comportant une pluralité de variétés de couleurs distinctes, prendre une niche digne dans le marché de la consommation et est largement utilisé dans les cosmétiques, dans la fabrication de mélanges et croustilles de maïs bleu.Sur la base de grains bleus cuire boisson alcoolisée populaire "Chicha Morado."Hopi maïs a de nombreuses variétés, dont la gamme de couleurs est assez large: du gris clair au presque noir.Dans une oreille peut être combiné plusieurs couleurs, faisant de ces variétés de maïs décoratifs.

fourrage maïs

Pour nourrir les variétés de maïs, le but de la culture qui est d'obtenir une quantité importante d'ensilage pour l'alimentation du bétail, inclure ces variétés comme cubaine maturation précoce hybride, Aurica, Viola, Saratov sucre, la Toison d'Or, Pearl.Variétés de maïs de fourrage qui sont caractérisés par un degré élevé de feuillage est également utilisé pour produire des céréales de haute qualité.Règles

atterrissage

maïs souhaitable planté en plein soleil;il pointilleux sur le choix du sol, mais préfère la lumière et de la terre bien chauffée.Prédécesseurs de cultures hautes peuvent être les légumineuses, l'hiver, les cultures sarclées et le blé de printemps.En outre, il peut être planté après les tomates, les légumes racines et les melons.

rôle énorme pour les riches et à haut rendement joue fertilité du sol, donc soyez sûr que vous voulez passer alimentation (organique et minérale).À l'automne de creuser dans le sol, vous pouvez ajouter de fumier décomposé et d'engrais de phosphore-potassium.Au printemps avant la plantation des terres précédemment nivelé avec un râteau (pour éliminer les croûtes de surface et des mottes ventilation).

maïs plantation doit être effectuée dans le sol pour se réchauffer à 12 ° C, cela est à propos de la fin de Avril;. Les graines sont enterrés à une profondeur d'environ 7 cm A la veille de l'atterrissage, environ une journée est recommandé d'ajouter l'engrais azoté. (10 m2 - 200 grammes) et proryhlit le sol à une profondeur de 10 cm accélération

la germination des graines, vous pouvez leur fournir de trempage préalable dans l'eau chaude.A cet effet, ils doivent être placés dans un sac de gaze, qui est de 4 jours mis dans un endroit ensoleillé, puis placé dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes.Ensuite, les graines doivent être lavés, placé dans un récipient et le mettre dans un endroit chaud.Après 3-4 jours, il y aura de petites racines, il est alors que les graines peuvent être plantées en pleine terre.Sur le terrain, les premières pousses raviront à propos de la 12e journée.

nombreux jardiniers amateurs pour produire des cultures de maïs dans un plants prêts à court de temps planté, dont l'âge à l'atterrissage est habituellement de 30 jours.Cultures

de maïs nécessaire pour produire les lignes, la distance entre les rangées de 60 cm entre les plants -. 40 cm Les graines sont plantées à une profondeur de 3-4 cm dans le trou bien arrosée.De jeunes plants émergents, qui peuvent être quelques-uns (comme dans le puits se trouve à quelques graines pour l'objectif de la garantie de germination), devrait rester la plante la plus forte, besoin de se débarrasser du reste.

Lors de la plantation de maïs peut utiliser la méthode de transport, il ya des plantes avec différents mûrisserie avec un intervalle de 15 jours.Cela permettra d'assurer une récolte continue tout au long de l'été.La nutrition des plantes

maïs fertilisation doit être effectuée en présence de l'usine a six feuilles.Pendant cette période, vous pouvez faire du compost, d'humus, molène, fumier de poulet.En plus de l'allée organique introduit en liquides de nitrate d'ammonium forme, superphosphate et engrais potassiques.

manque d'oligo-éléments nécessaires pour la plante peut être déterminée par l'apparition de maïs.Avec des feuilles courtes et pâles il y a un manque d'azote;Si dans les premiers stades de la croissance de la plante il a observé une croissance lente, et les bords des feuilles deviennent pourpre - si la culture ne suffit pas de phosphore.Tôles ondulées anormales et changer leur couleur (du vert pâle au brun foncé) montrent une carence en potassium.

Caractéristiques soins

Après la plantation croissance du maïs bien que lente, si vous avez besoin d'effectuer le désherbage et le relâchement (environ 3 fois au cours de la saison de croissance) afin d'enrichir le sol d'oxygène et l'élimination de la croûte supérieure de la terre.Croissance intensive du maïs commence après l'apparition de la huitième feuille;dans cette période, le gain quotidien peut être 5-6 cm Dans la formation de pousses de maïs latéraux -. beaux-fils - le dernier à couper court afin qu'ils ne gênent pas le développement de jeunes épis et la croissance des plantes.Les raisons de la formation de pousses secondaires indésirables peuvent être des températures basses dans les premiers stades de la végétation, l'introduction de quantités excessives d'engrais et les cultures éparses.

arrosage du maïs, peu fréquente et abondante (l'eau doit pénétrer à une profondeur de 10-15 cm), est nécessaire pour effectuer durant le signet et la maturation des jeunes oreilles.