cailles En Russie a longtemps été considéré exclusivement les mets du roi.Un peu plus tard, l'oiseau a commencé à apparaître sur les tables de la noblesse, et quand l'Union soviétique a été le seul avantage de hauts responsables du parti.Aujourd'hui, la situation n'a pas beaucoup changé.Non chaque magasin, vous pouvez acheter ce jeu.Donc, le potentiel de croissance de caille comme une entreprise est vraiment énorme.
rentabilité
Avant d'ouvrir votre entreprise, vous avez besoin d'examiner soigneusement les avantages et les inconvénients.Elevage caille comme une entreprise, à partir de zéro, ne fait pas exception.Par conséquent, assurez-vous de calculer la rentabilité, d'explorer toutes les critiques et ensuite seulement commencer à recueillir des documents et une aire de jeux.
commencer avec des oeufs: leur production est trois fois ou quatre moins cher que leurs homologues de poulet.En fait, avec la rentabilité de bonne approche peut atteindre un pour cent cents.Cependant, nous allons procéder à la moyenne, et de se concentrer sur le «juste milieu».
Plus
cailles d'élevage afin d'obtenir de la viande de la rentabilité en deux fois plus faible.La moyenne est de vingt, ou tout au plus vingt-cinq pour cent.Mais il ya de nombreux autres avantages.Par exemple, un court cycle de production permet à l'entreprise de récupérer les cailles, les critiques qui sont parfois très utile, à peine six mois.Références de dire que, par exemple, chez le porc, ce chiffre est beaucoup plus - au moins la moitié ou même deux ans.
Ce faisant, la rentabilité des cailles d'élevage causée par le fait que les oiseaux arrivent très rapidement à maturité.Cela signifie que pour le cycle de production de viande bovine de croissance dure entre deux et trois mois, à la même et la production d'oeufs peut être réalisé dans la même période.Donc, l'élevage des cailles comme une entreprise en raison de son chiffre d'affaires va croître très rapidement.Même des estimations approximatives pour les six mois, vous pouvez passer par trois cycles de viande en croissance et atteindre un pic pour la production d'œufs.
Caractéristiques
l'élevage des cailles comme une entreprise, en fonction de ceux qui sont déjà engagés dans cette entreprise, bénéfique et est pas difficile.Surtout si vous prenez en compte l'urgence, des frais de retour de court terme et, bien sûr, de la rentabilité.Années d'expérience de professionnels indique que l'élevage des cailles aurait de sens que si le nombre initial de l'élevage sera de six cents pièces.Mais dans ce cas, avec une croissance favorable chez les oiseaux, leur taux de fécondité élevé et des soins appropriés, le nombre de cailles pour l'année pourrait être augmentée jusqu'à dix fois.Mais cela nécessite certaines conditions préalables:. Connaissance des caractéristiques de la culture de ces oiseaux, l'exclusion complète de toutes sortes de surprises, comme la nourriture de faible qualité, les infections et ainsi de suite D.
je dois dire qu'il est nécessaire non seulement pour ramasser une pièce spéciale, mais aussi le droit à l'équiper: il doitassurez-vous de l'éclairage et du chauffage.Un facteur important pour la fécondité de ces oiseaux est une température constante: l'optimum est considérée vingt degrés avec une humidité d'au plus dix pour cent.En outre, la pièce doit être bien ventilé, et il devrait être sans courants d'air.Tout cela - une partie très importante des conditions de la production comme des cailles d'élevage.Plan d'affaires
Culture de cet oiseau dans la maison nécessite un investissement relativement faible.Si la part du lion des dépenses va à l'achat de l'équipement, ainsi que le bétail et les œufs à couver.Comme pour les installations échelle industrielle utilisent généralement petits hangars.En fait, et en allant de plus en plus les cailles.Le plan d'affaires dans ce cas implique les coûts suivants pour le projet, à raison de six cents têtes (en roubles):
- en l'absence de ses propres locaux, le coût du loyer (20 sq M..) - De 10 000;
- acquisition cailles - jusqu'à 21 000;Pile
- - jusqu'à 8000;
- incubateur - 6500;Alimentation
- - jusqu'à 3000;
- enregistrement des entreprises - 1 000
En conséquence, lors du calcul de la moyenne aurait à dépenser environ cinquante mille, qui dans des circonstances favorables pour six mois sera remboursé en totalité.
Conditions préalables pour les entreprises
Perepelov nécessaire de fournir un endroit sec et tempéré.Avec un placement correct des cellules multi-étages dans une zone de douze mètres carrés, il peut contenir jusqu'à des milliers d'oiseaux.Il devrait être obligatoire pour les facteurs suivants:
- premier et le plus important: une température constante dans la gamme de vingt degrés, car toute chute de tension soudaine peut causer du stress de la caille et, en conséquence, des pertes de bétail;
- maintien indicateur d'humidité optimal et fournir ventilation ou de climatisation des installations: les experts conseillent de ne pas économiser sur le dernier aspect - il est préférable d'acheter un bon climatiseur;
- d'absence complète de projets;
- insonorisation - caille est considéré comme un oiseau très nerveux, de sorte que les sons soudaines et lui causent le stress, ce qui conduit à la cessation de la production d'œufs et le ralentissement du gain de poids.
installations de production
l'élevage des cailles comme une entreprise a ses propres nuances.Et surtout pas à la maison, et la production industrielle.Si la pièce dans laquelle il est censé croître cet oiseau, grand, il doit être divisé en plusieurs salles.Dans l'un d'eux, il sera possible de stocker et préparer le mélange d'alimentation à l'autre sera dans des incubateurs, dans le troisième - contenue poussins.Équipements
pour les cailles d'élevage
pour le contenu des oiseaux adultes serait préférable d'utiliser une pile.Elles sont équipées de mangeoires et les abreuvoirs.Typiquement, la batterie est constituée de six cellules interconnectées.Ils sont fabriqués avec une faible inclinaison: ceci est fait pour faciliter l'assemblage des oeufs.
Une batterie peut atteindre plus de deux cent cinquante poussins.Le coût de l'équipement varie de 2700 à 3300 roubles.
je dois dire que si l'élevage de cailles comme une entreprise à réaliser à la maison, le futur homme d'affaires dans la présence de compétences spécifiques-nourricier peut faire la batterie vous-même.Pour ce faire, il aura besoin de contreplaqué avec des feuilles métalliques soudées chaînes et accessoires galvanisé.
l'envol nécessite boîtes, dont la taille doit être comme suit: la longueur et la largeur - à soixante-cinq ans, et la hauteur - vingt-cinq centimètres.Ils devront être équipés de lampes d'éclairage, qui sont à la fois chaleureux et maintenir la température nécessaire.
Incubateur
Peu de gens savent que l'élevage des cailles et à la maison, et dans un environnement industriel conduit au fait que les femmes perdent leur instinct de couvaison.Cela signifie que les futurs agriculteurs auront nécessairement besoin d'un incubateur.PEGGED œufs à couver implique l'utilisation de l'espace dans lequel il y aura toujours la température de 37-39 degrés.Incubateur pour petit bétail peut être fait indépendamment.Cela nécessitera des dessins et des diagrammes.Si l'avenir de l'agriculteur n'a pas d'expérience dans la fabrication de ces dispositifs, il peut les obtenir dans un magasin spécialisé.La valeur de marché des incubateurs varie de 3.300 à 6.500 roubles, en fonction de leur taille, de fonctionnalité et de régler le régime de température et d'humidité.Problèmes de commercialisation
En fait, les problèmes liés à la vente de produits, est une priorité pour toute entreprise.Et cailles croissante ne fait pas exception.Ceux qui le font ne sont pas dans un environnement industriel peut d'abord organiser le réseau dit "à domicile" de la commercialisation de leurs produits.Il se présente comme suit.Oeufs de caille frais commencent à démonter les amis et connaissances, et ainsi progressivement le formulaire de demande et d'autres éléments - la viande.
élevage dans des environnements industriels nécessite différentes ventes d'échelle et donc de profits.Typiquement, les œufs et la carcasse de caille mises en œuvre à travers la fourniture aux marchés, supermarchés et petits magasins d'alimentation, restaurants, chambres d'hôtes, les écoles et les jardins d'enfants, ainsi que dans de nombreuses autres organisations.
Workforce
Si pour la culture dans la maison demander que la présence d'une seule paire de mains, est d'assurer la continuité et la qualité de l'élevage à grande échelle devra embaucher quelques personnes.Les droits de ces travailleurs inclus préparation de mélanges pour animaux, les oiseaux se nourrissant, la collecte des œufs, le nettoyage et le nettoyage des chambres ou le contrôle de l'incubateur température et l'humidité.
seul, sans aide, exercice de cette activité est recommandé d'engager avec le volume de l'élevage à six oiseaux continuent à être pris en compte dans la progression mathématique:. 1 200 cailles besoin d'un travailleur à 1800 - deux et ainsi de suite Avis D.
et des conseils aux entrepreneurs
chaque homme d'affaires débutant qui n'a pas d'expérience suffisante dans la reproduction des oiseaux, il vaut mieux d'abord de ne pas poursuivre revirements invalidantes.Gardez à l'esprit que la caille - très capricieuse dans la volaille, vous devez donc être prêt pour le fait que «la première crêpe" ne peut apporter que des pertes.De nombreux agriculteurs sont engagés dans cette entreprise depuis plus d'un an, rappelez-vous, ils devaient remplir les cônes sur leur propre expérience: la caille peut être tué, et pour des raisons très différentes.En outre, ils ne peuvent pas se développer sans avoir à supporter le poids corrompu petits œufs, et ainsi de suite. D.
Par conséquent, plus le paquet au début, plus il sera facile de résoudre tous les problèmes.Voilà pourquoi dans un premier temps, les experts conseillent de se concentrer sur la qualité et les conditions des oiseaux, plutôt que sur leur composition quantitative.
En outre, de petits volumes de production ne nécessite pas une décision sur l'enregistrement de la plupart des documents et autorisations nécessaires.Pour les grands lots de produits finis sans certificats appropriés sur le marché, il est impossible de démarrer.
