Chaque cellule dans le corps humain est unique.Et cette individualité fournir des protéines.Quels sont les protéines?Elles sont appelées protéines.Ils - champions complexité des molécules qui composent la substance protéique lui-même.Surtout beaucoup de protéines dans les cheveux, la peau, les os, les ongles et les tissus musculaires.Mais ce ne sont pas tous, font partie de protéines hormones, les neurotransmetteurs, des anticorps, des enzymes et transporteur d'oxygène appelée hémoglobine.Nous leur devons 20% du poids du corps, il est donc important d'obtenir une quantité suffisante de nourriture, un matériau de construction.Composants
d'un complexe ensemble
Comment les mots sont constitués de lettres, et les protéines sont composées d'acides aminés.Dans l'alphabet des droits de la biochimie 20 "lettres".Poursuivant l'analogie, cependant, il est intéressant de noter que les "mots" mêmes sont constitués de millions de "lettres".Cette complexité est un énorme vulnérabilité.Il est par conséquent composition d'acides aminés des protéines très important que vous consommez.Il n'y aura pas faire - et les molécules ne peuvent pas être collectées.Or, le corps va avoir à détruire une partie de l'autre molécule.Par exemple, quand une privation d'acide aminé est prise dans le sang et les os.
Tout le monde - son
Quels sont les protéines et pourquoi ils sont très unique?Il est une combinaison de structures complexes reliées par au moins trois niveaux (et parfois des protéines quaternaires).Et ils sont uniques parce que le corps les synthétise basée sur l'information génétique dans l'ADN de chacun de nous.Chaque cellule dispose de ses propres «instruments» pour la synthèse des protéines complexes - ribosomal.Cependant, les jumeaux, sont des clones biologiquement protéines identiques, ce qui les rend idéales pour donneur à l'autre.
acides aminés nécessaires
Depuis les protéines individuelles sorte que le corps ne les assimilent pas entièrement.Dans le système digestif, les protéines sont décomposées en acides aminés et sous une forme absorbée.Et puis ils ont envoyé le corps au point où les «réparations» nécessaires.Ils sont nécessaires chaque jour en grande quantité dans la peau, la muqueuse du tube digestif et dans les zones de croissance des cheveux et des ongles.En bref, à une nutrition adéquate négligence est dangereux pour la santé.
problèmes végétalisme
Quels sont les protéines dans le sens d'une bonne nutrition?Auparavant, on croyait que les acides aminés de protéines végétales peuvent ne pas être un matériau de construction, car aucun absorbée sans certains acides aminés qui sont les tissus animaux typique.Cette affirmation Vérification mythe tourné.Lorsque se produit une digestion dans l'estomac, un bolus attribué tous les types d'acides aminés.Ainsi, tous tombent dans l'intestin 20 dans les bonnes proportions.Et tout parfaitement assimilé.Alors que végétalien pour être vraiment pas très bon, car il ya certaines vitamines et de facteurs qui ne sont pas synthétisés au peuple "herbivores".
conducteurs traite protéines
dans le corps humain joue un rôle important dans la régulation, comme le système nerveux et humorale.Neurotransmetteurs - sont des substances qui fournissent une transmission d'impulsions d'un neurone à l'autre.Une régulation humorale par une protéine est fournie par la synthèse des hormones, qui sont lentement mais sûrement conduire le processus dans le corps.
Conclusion
Quels sont les protéines?Cela représente notre corps, l'individu et extrêmement complexe.Des vingt acides aminés et destinés à la défense (système immunitaire protéines), et la construction effective de fonctions de régulation.
