Non nous savons tous que manger certains aliments qui nous sont familières peut porter préjudice mortelle pour les humains.Ceux-ci comprennent l'alcool, la caféine, le sel et même de l'eau.Il est important de se conformer à la mesure à travers.Il semblerait que le corps humain sur une durée de vie doit avoir le temps d'ajuster à tout, mais loin de là.L'une des substances les plus nocives que la plupart des gens mangent en grande quantité chaque jour, sans le savoir, est un sel.
Quel est le sel?
Nous avons tous l'habitude d'entendre sur le sel tous les jours, mais presque personne d'entre nous pense que cette est ce profit ni dommage, porte cette substance.Certains affirment avec confiance qu'il existe une dose létale de sel pour les êtres humains.Il est nécessaire de se pencher sur la question.Le sel de table (ou en son genre que les gens l'habitude d'utiliser dans la nourriture) est une substance minérale naturelle.Sa première production a été réalisée il ya plusieurs siècles.Selon la teneur en produits chimiques peut dire que le sel - le chlorure de sodium est sous la forme de cristaux.Il comporte 60,6% de chlore et 39,4% de sodium.Sel se dissout dans l'eau parfaitement.Malgré le fait que beaucoup sont enclins à croire que, après tout ce qu'il ya une dose létale de sel, il est, tout d'abord dans la modération, il est la base de la vie humaine.Propriétés et fonctions de sel
sel familier pour nous - le plus important pour complément alimentaire humaine.Il est habituellement vendu sous la forme d'une mouture.Il arrive que dans le sel il ya quelques suppléments qui ne sont en mesure de changer la couleur et le goût, mais pas les propriétés de base.Les autres noms de sel: salle à manger, de la pierre, de la nourriture.Ou est le nom chimique est le chlorure de sodium.En acier moderne faisant sel de cuisine avec des additifs: l'iode, le fluor, le magnésium, le calcium et d'autres.Beaucoup de femmes au foyer vont marquer encore un autre de sa fonction utile - l'utilisation de sel dans la mise en conserve.En raison de cette fruits et légumes peuvent être stockées dans les banques pour une longue période et pour nous faire plaisir avec leur goût et utiliser les froides soirées d'hiver.En dépit du fait qu'il y a une vue de la version que la dose mortelle de sel pour un homme, les substances qu'il contient, sont essentiels pour le corps.Par exemple, le sel de sodium étant constamment maintenez la pression osmotique, équilibre acide-base, le métabolisme de l'eau-sel du corps humain.En raison de la teneur en sodium optimale bien travailler le muscle cardiaque, de l'intestin et des reins, les terminaisons nerveuses.Le chlore est également important pour le corps décompose les graisses, élimine l'urée, soutient le travail du système nerveux central et de la reproduction, a un effet positif sur les os.Avantages de sel pour le corps humain
important de savoir que le sel dans le corps humain est formé.Il est la bonne quantité doit y arriver à partir de sources externes.Le sel est complètement absorbé dans l'intestin grêle, et est sortie par l'intermédiaire des glandes sudoripares, l'intestin et les reins.Il est important de dire à propos de la déshydratation du corps humain, qui peut facilement se produire lorsque la perte d'eau excessive (vomissements ou diarrhée).Dans ce cas, possible même fatale.Par conséquent, quand un tel diagnostic est un besoin urgent pour compenser l'équilibre perdu de l'eau et du sel qui y sont contenues.Une dose létale de sel pour l'homme, bien sûr, exister, mais sa quantité modérée mangé, constitue une importante source de chlore et de sodium dans le corps.Si ces substances dans les organes et systèmes du corps humain ne suffit pas, il vous ressentez les symptômes suivants: faiblesse générale, tachycardie, pression réduite, la contraction involontaire des muscles, etc. D.
si le sel dans la médecine.?
Alors que l'humanité «puzzles» pour résoudre la question de ce genre d'une dose létale de sel, il est parfaitement utilisé pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies.Par exemple, les rhumes nez peuvent être durcis par son lavage avec une solution de chlorure de sodium.Cela non seulement contribue à sa membrane muqueuse hydratante, mais tue aussi de nombreux virus et bactéries, se sont installés en elle.Lavement d'eau salée pour aider une personne à faire face à la constipation, comme les intestins sont obligés de travailler.Généralement sel stimule le tube digestif, l'établissement de la digestion en augmentant la production d'acide gastrique.
types de sel
industrie moderne spécialisée dans la fabrication de produits pour approvisionner le marché est devenu à notre insu marques et types de sel.Son coût est parfois fortement exagérée.Quant à savoir si il est utile si ce sel?Et combien vous pouvez manger?Une dose mortelle de sel, peu importe quel genre de celui-ci était, il existe encore, il est donc pas nécessaire de vous impliquer en particulier.Selon la méthode de production, il existe plusieurs types de sel:
- évaporé: extrait des profondeurs, puis l'eau est évaporée de lui;
- Pierre est extrait dans des fosses spéciales de technologies appropriées;
- déposé forfaitaire: ce sel se précipite, il ne reste plus qu'à recueillir;
- sédimentaire: évaporées au fond des lacs salés.
Si nous parlons des types de sel à base de suppléments artificiels s'y rapportant ou des traitements spéciaux qui sont distingués:
- sel iodé;Alimentation
- - a un goût très spécial;
- «Chetvergova" "papou" Himalaya, sel kasher et beaucoup d'autres.
Dois-je le sel de la nourriture?
a fait valoir que trois cuillères à soupe de sel - dose létale pour les humains, capables de causer des processus irréversibles dans son corps.Nous ne pouvons pas dire que, après avoir utilisé telle quantité de ce produit, vous pouvez mourir, mais de nuire à l'organisme, et tout à fait sérieux, - facilement.Et pour éviter ces conséquences néfastes, il est nécessaire de connaître la dose normale de sel à elle.Il est considéré que tel - 1 cuillère à café de sel par jour (environ 11 grammes de chlorure de sodium).Dans les pays où le climat est plus chaud et l'humidité beaucoup moins, la transpiration des résidents locaux ont augmenté, la nécessité d'une dose quotidienne de sel augmente de façon significative, près de 2 fois (25-30 grammes par jour).Eh bien, maintenant penser à ce sujet, combien de sel comestible fait dans la journée que vous mangez exactement.Très probablement, ce chiffre est nettement plus élevé que la norme, et il peut même être considéré comme la dose létale de sel à la condition que vous souffrez d'une maladie dans laquelle le produit est contre-indiqué.En d'autres termes, la personne dans ce cas, se tue lentement juste par lui-même.Par ailleurs, ont réduit en sel calories, il est proche de zéro.Les organismes et le sel de
enfants.Grossesse et sel
Nous avons trouvé que le sel est essentiel pour le corps humain.Elle est impliquée dans les processus métaboliques et les fonctions vitales.Par conséquent, un enfant et une femme enceinte a besoin de suffisamment de sel.Mais il ya une petite précision:
- Lorsque rationalisé bébé allaité avec le lait de la mère nourri la bonne quantité de sel avec d'autres nutriments et de vitamines.Par conséquent, les premiers aliments solides ne correspond pas nécessairement un peu de sel.Bien sûr, avec la croissance de l'enfant, avec l'augmentation de la demande de minéraux dans son sel ajouté besoin de nourriture, mais en quantité modérée.
- grossesse - un état spécial dans lequel le corps pendant neuf mois est responsable de la croissance et le développement du bébé.Par conséquent, le besoin de sel chez les femmes de position intéressant est fortement augmentée.Bien entendu, la mesure est nécessaire de connaître, ce qui est. E. Dans le cas où la quantité d'alcool pour réduire le gonflement de chlorure de sodium.Mais complètement exclus de leur régime alimentaire sel par jour aux femmes enceintes interdite.Dose létale
- de sel pour les enfants et les femmes enceintes est quelque peu différente, mais il est là, il ne faut pas donner à votre enfant un grand nombre de chlorure de sodium, que l'organisme immature ne peut pas faire face à son élevage.
Combien de sel est préjudiciable à un adulte?
Cette question est soulevée par les scientifiques et les médecins à travers le monde pour de nombreuses années, en essayant de trouver la réponse exacte.Donc, nous allons discuter de combien de cuillères de sel - dose létale pour une personne?Après une journée que nous mangeons en grandes quantités.Pourtant, pour parler de grammes de sel, ce qui peut nuire à l'organisme humain, et ils sont 3 g / kg de poids corporel.Autrement dit, si la personne moyenne mange la quatrième partie d'un paquet de sel (250 g), il mourra.Oui, ça l'est.Surtout si il n'a pas utilisé la bonne quantité de liquide.Et a mangé en une seule séance.Dès que la pression augmente, il y aura un œdème, un œdème pulmonaire, et arriver au cerveau, en bref, la mort vous est fourni.
sel empoisonnant
Bien sûr, dans ce cas, nous parlons de la violation quotidienne de la quantité de chlorure de sodium consommée.Les gens disent que les 3 cuillères à soupe de sel - dose létale.Mais est-il?Il est difficile d'appliquer cette règle pour chaque individu en particulier, parce que nous avons tous différents poids et la croissance, et la distribution de toutes les substances communes dans le corps d'une seule personne est différente.Par conséquent, les scientifiques sont enclins à croire que la dose létale de sel pour l'homme - 3 g / kg de poids corporel.Ces normes ont été préparés en effectuant les expériences sur des rats nécessaires.Bien sûr, animaux et les humains est difficile de comparer.Habituellement, le premier d'entre eux est beaucoup plus facile empoisonné sel, car il ne pas utiliser la bonne quantité d'eau par jour.Cela ne fait qu'aggraver la situation désastreuse actuelle pour leurs organes.Comment comprendre ce qui se passe dans le corps quand il obtient trop de sel?Dès que la pression augmente considérablement en raison de changements dans la composition du sang.La personne se sent très mauvais.Livré déshydratation, le système nerveux avec facultés affaiblies.Le résultat des conséquences irréversibles: la mort du corps humain en raison de manque de revenus dans ses tissus et organes de la bonne quantité d'oxygène.
Sol comme une habitude, une vie mortelle
se trouve que la déclaration "3 cuillères à soupe de sel - dose létale" est pas tout à fait correcte.Par conséquent, vous devez calculer le nombre spécifiquement pour eux-mêmes, en fonction de leur poids: 3 g pour 1 kg de poids corporel.Être utilisé pour manger du sel avec modération, et en cas de surpoids, la pression œdème, l'hypertension artérielle ne vous dérange pas.
Rappelez-vous que dans tous les cas il est important de savoir quand arrêter.Elle concerne l'utilisation et de sel.Il est très important pour votre corps, on peut dire est vital.Mais son utilisation en excès éventuellement capable de détruire humaine.
