truite brune - un poisson qui appartient à la famille des saumons.En outre, il est typique de son représentant.Il ya beaucoup de sous-espèces de poissons, dont chacune a ses propres caractéristiques.Par exemple, certains éléments ne dépassent pas 2 kg de poids, le poids restant est réalisée dans plus de 20.
truite est très savoureuse et riche en éléments minéraux de la viande.Par conséquent, à propos de son rêve de nombreux pêcheurs.Dans certains endroits, il est la Russie - la pêche.La teneur minimale en matière grasse, une quantité normale de calories par 100 grammes de poids, ainsi que la digestibilité excellente - tout cela est les principaux avantages du poisson.
Habitat
assez commun est le poisson à la truite.Les pêcheurs de la photo avec le trophée correspondant ne sont pas rares, et dans des collections privées et dans des forums ou des sites de niche différents.Par conséquent, nous ne pouvons pas parler de cet endroit un habitat brièvement.
Globe et des représentants d'eau douce se trouvent généralement dans les grands bassins fluviaux avec l'eau approprié.La truite Caspienne préfère la mer Caspienne, comme on le voit à partir de son nom.Et à un moment où il va se reproduire, il peut se transformer en eau douce.La saison des amours a lieu sur la rivière Kura.Un autre représentant - saumon, habite la mer d'Azov et la mer Noire.Ainsi, pour les pêcheurs sont beaucoup d'endroits où vous pourrez prendre une proie.
Comme mentionné précédemment, la caractéristique distinctive ont tous mer ou lac poissons appartenant à l'espèce.Il se trouve dans le fait que Kumzha, en fait, peu importe quel type d'eau: salée ou douce.Il peut vivre n'importe où.Cela a un impact positif sur sa diffusion à grande échelle.
Apparence
membres extérieurs de la famille du saumon varient en fonction de la sous-espèce.La plupart des spécimens typiques, comme la truite de Taïmyr, communiquer ou d'eau douce, sont des caractéristiques inhérentes décrits ci-dessous.
- Roth pokoshenny bas.
- Si une très grande échelle, la mâchoire inférieure a un crochet distinctif.
- petite nageoire sur le dos.
- de queue puissante.
- petite nageoire adipeuse.
- voit sur tout le corps.
mer et poissons du lac sont semblables en apparence, la structure du corps et même goût.La seule différence est dans le lieu de résidence, où ils peuvent changer à volonté.
par des éléments de poids varient également.Le plus grand est le poisson truite Caspienne.Photo sur les sites de niche introduit pêcheurs avec des instances de 10 et 20 kg.En général, la production de masse proposé peut être déterminée à partir de l'endroit de son habitat.Si le réservoir est petite, les dimensions et le poids seront faibles, et vice versa.
Reproduction
Trout - poissons, qui sélectionne pour le frai des domaines tels les étangs où les petites et il ya beaucoup de pierres.Cela est dû au fait que de petits œufs cachés sous un terrier dans le sable quand les choses en grand.
truites particularité est que, pendant la saison de reproduction, il continue à manger.Après avoir sorti une moyenne de 7 à 12000. Oeufs, poissons tranquillement en train de pêcher des écrevisses, le hareng, et ainsi de suite.
Fit alevins environ 5-6 mm de diamètre.Aller à frayer la femelle ne peut pas être plus de 10 fois dans une vie.Au début, les enfants vivent dans un endroit où la ponte a eu lieu.Après germination ils vont après les individus adultes dans la mer ou d'un lac.
Trout - poissons qui peuvent vivre 19-20 ans.Traversée et marine ont une durée de vie plus courte, contrairement au lac.Cependant, ce temps est suffisant pour la pêche, il est possible de profiter de la viande d'un adulte, sans interférer avec la procréation.
Lifestyle
croit que tous les poissons de la famille des salmonidés (une très grande liste des représentants) sont des prédateurs de la nature.Beaucoup de gens au cours de dépeçage de détecter de petites tumeurs dans l'estomac.Il ya aussi d'autres poissons.En général, les truites ne se fixent pas sur votre régime alimentaire, il est prêt à manger tout ce qui vient son chemin.
Mais il ya d'autres exemples.Le lac d'Ohrid a deux représentants de la race.Tout d'abord, la truite, atteint un poids de 10 kg, et il est alimenté uniquement des produits de viande.Le deuxième exemplaire - petits poissons d'argent.Son régime alimentaire ne sont que de petits crustacés et de plancton.Les débutants et les amateurs prennent souvent eux pour les représentants des différentes familles.Et quelques-uns en apparence peut être dit qu'ils appartiennent à une seule race.
Trout passe le plus clair de leur vie dans l'eau salée.Spawn, elle nage dans les rivières d'eau douce.Il pousse alevins.En tant qu'adulte, il est retourné à la mer ou d'un lac d'eau salée.
Faits intéressants au sujet de poissons
Comme mentionné, le plus grand représentant de la Caspienne est une truite de mer.Dans l'histoire de cas enregistré où le pêcheur a attrapé un poids de 51 kg.Mais aujourd'hui, les grandes personnes ne sont pas disponibles, parce que partout où la truite d'habitude, il ya la pêche.Par conséquent, il n'a tout simplement pas le temps de grandir à ces grandes tailles.
Dans certains cas, la communication, les poissons de la mer et des lacs peut frayer ensemble.Ceci est le cas où à proximité de l'autre sont deux réservoir pertinents reliés par une rivière.Ils totalement paisiblement ensemble et envoyés au processus de reproduction, et personne ne se sent inconfort.
Aujourd'hui pêche à la truite devient moins rentable, comme il était au début du 20e siècle.Cela est dû au fait que la pêche est irrationnel, et dans certains endroits de son habitat hydro commencé.Par conséquent, l'accroissement naturel de la population est cassé.Mais les poissons ne sont toujours pas protégés et non protégés par les organismes compétents.
truites Catching
tous les poissons de la famille des salmonidés (la liste commence avec la truite d'habitude et se termine Caspienne truite) capturés sur la filature ou à la mouche, si elle se reproduit.Le frai a lieu dans la période de Septembre à Février, en fonction des conditions climatiques des habitats.
La morsure de la truite brune est forte, et immédiatement grève est pas nécessaire.Le fait qu'il peut facilement être rompu, entraînant un pêcheur perd son trophée.Tout d'abord, vous avez besoin d'un peu las de celui-ci.Puis, quand l'échouage aucun problème.
la pêche en général serait une question difficile, pris la mer ou le poisson du lac.Photos de personnes avec des trophées pertinents prouvent.Ils peuvent être vus pêcheurs très fatigués.En conséquence, un besoin de prendre beaucoup d'aliments nutritifs et de la pêche la truite reddition sans combat ne sera pas.
viande truites
saumon race Considéré dans le goût et la qualité de la cuisine est pas inférieure à la viande des animaux.En outre, lorsqu'il est correctement préparé, il est encore mieux.Tout d'abord il est que la viande est facile à digérer, même les petits enfants.
Trout - pas les poissons gras, mais très délicate.Cela est dû au fait qu 'il présente viande carcasse couche de graisse.Mais elles sont disposées de façon inégale, certains de l'animal peut être préparé d'une seule manière, tandis que d'autres ont besoin d'espace pour les fantaisies culinaires.En outre, la quantité de graisse dépend du temps de la récolte, la ponte, par exemple, obtient un poisson gras, et à sa fin devient plus mince.
Pour préparer la délicatesse, faire cuire un peu de truites prisalivaem.Parce que de la graisse, il est imprégné de son jus.En conséquence, il parvient à obtenir un goût qui ne soit pas interrompue par d'autres produits de la marinade.
bouilli et cuit sur un poisson à la broche a également d'excellentes qualités culinaires.Toutefois, il ne perd pas son utilité et, contrairement à beaucoup d'autres.Mais le problème est que, pour une telle chair délicate et unique trop dur de choisir un plat d'accompagnement.Habituellement, il est le rôle joué par les champignons cuits ou pommes de terre cuites.
Conclusion Malgré le fait qu'il ya beaucoup d'informations sur la façon d'attraper les saumons représentant, la truite - poissons, à laquelle nécessite une approche particulière.Il est peu probable que les nouveaux arrivants ou les fans seront en mesure de faire face avec elle, si seulement par pure chance.Mais si prilovchilis à la pêche, alors vous pouvez plaire à la famille avec une excellente viande goût unique.
impossible de ne pas attirer l'attention sur l'utilité de la truite.Contrairement à la plupart des autres poissons de jeu, il est moins gras, a la viande tendre.Pour cela et pour l'apprécier.
