agréable après un hiver froid et pas moins d'un ressort long reconstituer vitamines concombre croquant.De fierté particulière peut être testée, si ce légume est cultivé avec leurs propres mains.Cependant, très souvent, la joie des résidents d'été peut être gâchée - concombre est un échec, la chair est loin d'être appelé douce.Dans une telle situation pops toujours la question: «Pourquoi les concombres gorchat"
causes d'amertume
En fait, la cause de l'amertume dans ces légumes est le même: la présence de la kukurbitatsin substance qui donne le légume un mauvais goût.Ce matériau a été historiquement conçu pour dissuader les ravageurs.Merci à cette plante a été l'occasion pour la pleine maturation des graines, et, par conséquent, une reproduction complète.
kukurbitatsin prévaut habituellement dans le jeune fruit.Aujourd'hui, les éleveurs atteints que dans un tel matériau hybride contemporaine était quantité minimale parce amertume est moins prononcée.Disponibilité de concombre dans un gène appelé bi, peut garantir l'absence d'amertume.Ce qui semble impossible à distinguer les plantes de concombre amer sur lequel ils mature, leurs homologues sucrés.Raison principale
pourquoi gorchat concombres, compréhensibles.Cependant, cette propriété peut se manifester à des degrés divers.
Les facteurs suivants peuvent conduire au fait que le visiteur d'été se trouve que son goût de concombre amer:
- exposition excessive aux rayons du soleil directement.
- pas assez arrosage abondant.
- excès ou l'humidité insuffisante de l'air ambiant.
- Plantes surchauffe par temps chaud et sec.
- engrais mauvais équilibre (en particulier de la potasse et du phosphate).Les maladies des plantes
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aussi la raison pour laquelle il ya le concombre amer, peut être une forte différence de température diurne et nocturne.
Comment prévenir amertume
Homeland concombres - forêts tropicales dans le sud-est asiatique.Le climat est chaud et humide, pas de lumière directe du soleil.A la maison, concombre arbres tordus.Il est important de créer des conditions similaires à l'usine, alors la question de savoir pourquoi gorchat concombres, ne se pose simplement pas.Concombres
abreuvement doivent être dans la soirée avec de l'eau chaude afin que le sol est complètement humidifié.Dans les jours chauds et secs de l'irrigation supplémentaire est effectuée.A cet effet, l'arrosage approprié peut avec de petits trous.Cette arrosage aide à nettoyer la poussière à partir des feuilles, pour créer une humidité favorable.La plante est donc absorber plus d'humidité à travers leurs feuilles et les pousses.Bon arrosage est particulièrement important lors de la formation des ovaires.
souhaitable d'observer la température.Idéalement, il est d'environ 28 degrés pendant la journée et 16 la nuit.Dans un froid soudain enclenchent concombres devraient être couverts.En outre, l'apparition de l'amertume dans les concombres devrait nourrir leurs azote-potassium engrais: mieux intégrés ou de nitrate de potassium.Afin d'éviter toute question de savoir pourquoi gorchat concombres peuvent être cultivées variétés hybrides résistantes à l'apparition de kukurbitatsina.Cependant, même dans le cas des concombres amers dans le jardin, ne devrait pas se fâcher.Ces légumes devraient être immédiatement après la récolte peler et couper leurs queues.Concombres gorchat qui peuvent être utilisées pour le décapage, comme lors de la conservation et détruit kukurbitatsin feuilles amères.
Bien kukurbitatsin peuvent gâcher la qualité de concombre de goût, la substance est utile.Il a des propriétés anti-tumorales.Par conséquent, vous devriez vous efforcer de cultiver des variétés, dont il est pas.Il est beaucoup mieux de créer des conditions optimales pour les plantes, en observant les techniques agricoles de culture.
