«marguerite africaine" - un gâteau que tout le monde devrait essayer.Il fait ce dessert pour longtemps, et il se trouve si rare et délicieux, ce sera une excellente décoration pour toute table de fête.
hôtesse moderne avec une vaste expérience dans la cuisine, sentez-vous libre d'expérimenter et d'écarter parfois des moyens classiques pour préparer des plats différents, l'amélioration de leur goût ou d'ingrédients.Toutefois, le gâteau "marguerite africaine", dont la recette sera discuté plus loin, ne nécessite pas de changements.Après tout, il se retourne et si incroyablement tendre et délicieux.Pour vérifier cela, nous proposons de faire cette délicatesse à la maison.Surtout car il ne nécessite pas beaucoup d'effort et d'ingrédients coûteux.
gâteau "marguerite africaine": une étape par étape la recette de dessert
devant nous dessert était un nom intéressant en raison de sa très belle couleur chocolat.L'avantage le plus important de cela est que comme un dessert de remplissage vous pouvez utiliser toutes les baies, de fruits et de fruits confits, de noix et de fruits secs.
Alors quels produits nous avons besoin afin que nous ayons une vraie douce "Daisy africaine»?La recette de ce gâteau fournit des applications:
- poulet œufs frais - 6 pièces;.
- tamisé farine blanche - 2,5 tasses;
- de sucre blanc - environ 200 g;
- moyenne en matière grasse du yogourt - environ 200 ml;
- poudre de cacao - environ 100 g;
- soude cidre de pomme préalablement remboursées vinaigre - une cuillère à dessert plein;
- huile de tournesol pour la lubrification de la forme.
bases de cuisine
Faire gâteau "Daisy africaine»?Etape par étape la recette de ce dessert fournit principalement cuisson base de biscuit.Avant de la faire cuire dans le four, la pâte doit être pétrie attentivement.A cette fin, des oeufs frais mélangeur beaucoup fouettée, en ajoutant peu à peu leur sucre blanc.Une masse homogène de couleur crème, il a versé yogourt moyenne en matière grasse, le rachat cuillère à soupe de bicarbonate de soude et la poudre de cacao.Tous les produits sont aussi bien fouettés avec un mélangeur.
A la fin de la base de chocolat verser progressivement la farine tamisée.En conséquence, obtenir pâte à biscuit couleur sombre, consistance d'une crème épaisse.Si la base est trop mince, puis y ajouter un peu de farine.La principale chose - ne faites pas trop avec ce produit.Sinon, vous obtiendrez le gâteau de pierre, ce qui rendra le gâteau dur et insipide.Produits
cuisson
Dessert "marguerite africaine" (gâteau) cuit dans le four à l'aide du formulaire scission.Son soigneusement lubrifié avec de l'huile de tournesol (prenant pas de parfum) puis versé tous pâte de chocolat.Dans un tel produit semi-fini est placé dans une enceinte chauffée.Le produit est cuit pendant une heure à 200 degrés.Ce gâteau au chocolat doit être bien jusqu'à devenir doux, luxuriante et très belle.
Après la cuisson, le produit délicatement retiré du moule divisé et placé sur une surface plane.Laisser refroidir le gâteau complètement, il est découpé en 4 gâteau égale.
façon, certains préfèrent les femmes au foyer pour faire cuire des gâteaux au chocolat séparément.Pour cette pâte éponge préalablement divisé en deux parties égales, et ensuite cuit dans un four préchauffé à une variété de formes.Après la cuisson, diviser chaque gâteau en deux.
Ingrédients pour remplir la gélatine
gâterie chocolatée "marguerite africaine" (gâteau) nécessite des ingrédients suivants pour la garniture:
- achats crème sure 20% de matières grasses - environ 500 ml;
- de sucre blanc - 200 g;
- lait faible en gras frais - environ 100 ml;
- graines de pavot - pas plus de 100 grammes;
- de gélatine instantanée - 35 g;
- grande orange douce - 2 pcs;.
- grande banane mûre - 2 pcs;.
- kiwi douce - 2 pcs.
Faire délicieux et colorés garnitures
«Daisy africaine" - un gâteau d'une beauté incroyable.Cette caractéristique lui donne le remplissage des fruits et graines de pavot.Pour le préparer, orange douce, banane mûre et de lavage douce kiwi bien et puis pelées.Après que tout le fruit est coupé en cubes (1.5 à 1.5 centimètres).Exactement de la même masse, et deux des quatre gâteau au chocolat.
traité les ingrédients, verser dans le lait chaud, de la gélatine instantanée et laissez gonfler à côté (environ une demi-heure).Pendant ce temps, la crème fraîche 20% de matière grasse est fortement fouetté mélangeur, en ajoutant progressivement à elle sucre blanc.
Après la houle de gélatine, mettre le lait à feu doux et lentement chauffée.Pour obtenir une suspension homogène, il est retiré de la plaque et mélangé avec de la crème sucrée.Dans le mélange de lait répandre banane mûre, kiwi douce, orange et des cubes de gâteau au chocolat aussi.Tous les ingrédients ont été agités à fond, et aromatisées de graines de pavot.
processusde former un incroyablement beau et délicieux desserts
gâteau "marguerite africaine", une photo que vous pouvez voir dans cet article, formé assez simple.Pour ce faire, prendre une forme libérable propre et sec, puis étalées sur ses bas l'un de chocolat gâteaux.Puis il a mis tout le lait de remplissage avec des morceaux de fruits et de pavot, répartissant uniformément sa grande cuillère.
Comment décorer un gâteau "marguerite africaine"?Fleur pour ce dessert est fait à partir du gâteau dessus.Son magnifiquement coupé en pétales égaux et identiques.Dans l'avenir, ils soigneusement placés sur le dessus de la garniture.
Après le gâteau "marguerite africaine", les photos qui affecte sa beauté, sera entièrement formé, il a été immédiatement placé dans une chambre de refroidissement.Dans son dessert conservés pendant au moins cinq heures (une nuit).Pendant ce temps, remplissant complètement durcit de gélatine, faisant friandises maison plus durable et plus belle.
Ingrédients pour le gâteau au chocolat à
"marguerite africaine", la recette de ce que nous avons considéré ci-dessus, est complètement justifié son nom, assurez-vous de le couvrir avec du chocolat.Pour sa préparation, nous devons:
- chocolat noir (pas amer) - tuiles standards;
- beurre - 5 g;
- lait frais - une cuillère à dessert.Processus de cuisson
chocolat émail cuit très rapidement.Pour ce faire, la tuile de chocolat noir cassé en tranches et ensuite propagée dans un petit bol.Ensuite, celui-ci a été ajouté du beurre et du lait frais.En mettant les ingrédients à feu doux, chauffer leur longue jusqu'à ce qu'ils obtiennent masse dense et homogène chocolat sans grumeaux.
décoration des desserts faits maison
Après un beau gâteau au chocolat est bon appui dans le réfrigérateur, il soigneusement retiré du moule divisé et placé dans pour le gâteau.Ensuite, les pétales d'une fleur soigneusement enduit légèrement refroidis glaçure.Si vous le souhaitez, ils peuvent être immédiatement saupoudrer de sucre en poudre ou quelques miettes colorées de confiserie.Ces actions contribueront à la production de gâteau coloré et beau d'être remis dans le réfrigérateur, mais pendant 30-50 minutes.
Comment présenter des desserts faits maison pour la table de fête?
Maintenant que vous connaissez le moyen le plus simple et le plus rapide de faire cuire un gâteau sous le nom intéressant "marguerite africaine."Après il durcit finalement dans le réfrigérateur, il est prélevé et amené à la table.Ayant invités à profiter d'une délicatesse végétalien, il peut être facilement coupé en portions.Ce faisant, il est recommandé, conformément à la disposition des pétales.
expansion des morceaux de gâteau sur une soucoupe, vous vous demandez comment il est beau à couper.Fruits colorés et les produits laitiers de remplissage Poppy vous avez certainement rappeler des jours d'été sont lumineuses.
conseils utiles
Comme mentionné ci-dessus, nous envisageons le dessert peut être fait non seulement avec l'utilisation de ces fruits, mais aussi avec les autres ingrédients.Par exemple, bon, au dessert, avec le remplissage de noix et de fruits secs plus.Toutefois, avant de vous présenter une masse gélatineuse doivent être traités avec soin et couper en petits morceaux.
